我愛布丁還有馬鈴薯

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看了雜誌的介紹，這天和郁芬媽媽一家三口到巴布來用餐。巴布的外觀看起來雖來並不是很富麗堂皇，但是室內裝潢卻還挺有氣氛的，挺適合情人用餐喔~

MENU封面是很有氣勢的公雞，公雞是法國的精神象徵

寬敞的用餐桌面，而且好整齊乾淨

麵包有三種口感，可是我們有三個人一小，平均下來三種口感也只能嘗試到兩種，真想每個都吃到~我就是愛吃什麼都想吃ㄧ口...

歐陸臻品總匯冷盤，簡潔有力的擺盤，我喜歡

西班牙風乾火腿，裡面包著一顆密瓜球，火腿肉雖薄卻很有風味

冷燻鮭魚，上頭的魚子醬嚐起來不會鹹鹹的

冷法國鵝肝派，啊...他有點苦苦的

奶油忌司焗帝王蟹，郁芬媽媽未滿週歲的女兒超愛吃，一口接一口

雜誌上特別介紹的牛骨隨清澄湯，湯如此的清澈一定是熬了很久吧，喝起來就是營養滿分的感覺，雖然是清湯卻有豐富的口感，雖然已經將湯嚥喉了，但是那芳郁的感覺卻填滿整個口腔

完整的蛋黃小小月亮的飄浮在清澄湯哩，超給他詩意的。

會噗激喔~

濃郁的南瓜濃湯

好像是蛤蠣巧達濃湯

羅西尼鵝肝牛排，層疊法的擺盤，看了就很可口~超級推薦他的馬鈴薯泥，超級給他綿密濕潤，而且如果你主餐吃不完需要外帶時，巴布還會問您需不需要加配菜喔!超級貼心，真想直接外帶一大盤馬鈴薯泥

菲力的肉質緊緻軟嫩，很漂亮的斷面

鵝肝的斷面，鵝肝好軟好軟喔，可是不知道是不是我吃不慣，太軟了，軟到讓我覺得有一點點小生

可是後來我沒吃完外帶回家隔天用微波爐微波，就不會感到那麼生，覺得比較好吃，可能我不習慣吃高級料理

紐約牛排，烤架的菱紋分佈的好漂亮

當月的主廚優惠推薦，犢牛排．鵝肝明蝦(海陸)佐羊肚菌汁

預約訂位就會贈送的巧克力鍋，水果很新鮮很甜，巧克力鍋很濃喔

甜點三品

要事先預訂才有的舒芙蕾

綿密鬆軟，而且剛烤好，超級燙，這個好好吃~

現在很多餐廳都會請顧客填寫的問卷~

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巴布的服務很好，本來室內的燈光是頗有情調的微黃，可是因為服務生看見我在拍照，特地幫我幫燈光轉成日光，真是好貼心。而且那天郁芬媽媽的女兒坐在兒童用椅上，巴布的服務人員還會過來跟小朋友打招呼，逗小朋友，那感覺很好。餐點也不錯，尤其是那個馬鈴薯泥，可是價位還是不太適合我們這種平民老百姓常常吃，但是偶爾奢侈一下可以考慮巴布喔~

每個月都會推出特價餐，可以上官網去瀏覽一下

巴布歐洲料理  04-23720777、04-23720630

台中市五權西一街61號

http://www.ba-bu.com.tw