人家都說逄甲超多美食,可是我每次晚上去都被擠成扁人乾,所以就不太喜歡到逢甲去玩。這天剛好到附近來,白天的人比較少,所以就來到雜誌上有介紹的傑爸廚房來用餐,我還是第一次白天來逛逢甲,這次沒有變成扁人乾了~哈

明亮簡潔的外觀

MENU還有介紹食材料理法

焗茄汁雞排NT130,有附生菜沙拉和白飯、薯條,濃湯以及茶凍和飲料,很豐盛~


雞排是用去骨的雞胸肉裹粉下去炸的,再加上特製的番茄醬和起司下去焗烤,雞胸肉有一定的厚度,外面的焗烤皮十分入味,雖然不是外酥內軟,但是那層焗烤真的是好吃到會讓人上天堂~很入味卻不會太鹹


再來個斷面秀



鄉村雞腿排NT130,這是去骨的雞腿肉,沾混有巴西里香料的麵包粉下去炸,所以吃起來不會感到油膩,還有少許的香料的氣味



生菜沙拉的內容很簡單,可是食材都很新鮮

這是地下室的座位~

室內一角,感覺好溫馨

這個角落就比較典雅了

 

傑爸廚房價錢便宜用料卻很實在,才100初頭的價格就能讓你吃到飽飽飽,餐點許多醬料也都是自製,吃起來就是不會有死鹹的感覺,很有傑爸廚房自己的風格,可惜逢甲離我有段距離,不然一定三天兩頭跑去報到~

 

傑爸廚房  04-27074993

臺中市西安街143巷6號

星期二休息喔

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