我愛布丁還有馬鈴薯

沒錯，長這麼大，活了27個年頭，到今年我才要去合歡山看雪朝聖，感謝雲獻大哥遠從高雄上來載我們去看雪人，而且還特地去收看了每集食尚玩家搜尋沿路美食，這間好亭拉麵就是食尚玩家所介紹的埔里美食景點之一。

純樸的小店家，生意很好，現場還有師父在製作手工麵條。

價位一般，我們點了食尚玩家推薦的拉麵還有日式煎餃，其實我還想吃滷蘿蔔，但是大家食量都好小，都一碗麵跟幾顆煎餃就飽了，害我也只好跟著小鳥胃，放棄我愛的白蘿蔔。

味增拉麵，湯頭喝起來像一般便當店的味增湯，豆芽菜很爽脆。

 叉燒拉麵，醬油湯頭帶點鹹味，更能引出大量豆芽菜的清爽，大家都一致熱愛這湯頭勝過味增拉麵。

叉燒是薄薄的一大片，卻很有味道，肉味還蠻重的，好吃。

手工麵多了種Q彈和嚼勁，較有口感。

想拍電視那種流瀉而出的感覺，結果怎麼拍怎麼失敗.....我拍了前兩張，雲獻說我手殘，結果他自己表演的第三張還不是像在澆花似的....唉，我懂啦，年紀大都這樣....

日式煎餃，現起鍋的，上桌時還帶著特有的焦香味。

這個煎餃好吃 ! 外皮底部煎的香酥，但表皮卻還帶著些微嫩軟，內餡很多，包了高麗菜和韭菜以及豬肉，卻還有一定的些微空間讓你咀嚼，不是整顆飽滿，卻讓人吃了滿意，是內部空間很協調的一顆煎餃。

吃飽喝足之後當然就是繼續往合歡山上出發啦~我因為沒吃到我愛的蘿蔔，在終點休息站時又開始耍白痴~哈，其實是停車下來開始穿保暖衣物啦 ! 畢竟高處不勝寒啊...

雲獻大哥總是愛搞笑....喔，對了，他目前單身，正在尋找未來的伴侶中，工作穩定收入又好，個性又搞笑好相處，只是年紀大了點，有需要者請跟我接洽喔 !

好亭拉麵的煎餃好好吃，很少吃到煎餃內部空間設計的如此好吃的，拉麵湯頭就有點跟想像中的不一樣，但是他的麵條是算好吃的，所以手工麵果然還是無敵啊.....

好亭拉麵  049-2995087

埔里鎮清新里南安路169號