我愛布丁還有馬鈴薯

自從跟我的女神豬扒飽去吃過台中雞酒棧的剝皮辣椒雞之後，對它念念不忘許久，一直想再找個機會去吃，剛好雞酒棧離我的朋友廖董家很近，也很久沒跟廖董以及他的麻吉小花花吃飯，所以找了某天不用加班的時間就吃飯去了~

結果用餐當天他們倆都姍姍來遲，後來才得知原來我選的日子恰好是他們整個月裡最忙的時刻，而且每次我約的吃飯日都一定是最忙日，真是感謝兩位排除萬難的來跟我吃飯啊~

主要販售烏骨雞酒類跟現炒，還有健康飲品。

鳳梨蘋果汁，現打的果汁喝起來就是特別清甜，還有果粒渣渣。

他們家麵線好好吃，軟彈中帶著油蔥香。

肉燥飯是我喜愛的帶點肥肉的腴嫩，鹹鹹甜甜。

剝皮辣椒雞，剝皮辣椒雞帶點隱隱的辣，而且因為雞酒湯汁的關係，吸飽湯汁擴散後，嚐起來是清甜的，湯頭也是清甜中帶點雞汁的濃郁味，入喉後那清辣才緩緩溢出，雞肉則是採用滋補的烏骨雞，還蠻嫩彈的喔。

手工花枝漿，吃火鍋就喜歡自己動手來啦~手工所打的花枝漿煮出來的丸子就是特別的新鮮彈牙。

豆皮，鍋類必點。

我忘記這什麼丸了啦，手工丸嗎 ? 很Q彈喔 !

高麗菜苗，現炒的清甜，上桌時還帶著大火快炒後那讓人感到飢腸轆轆的香味。

石燒火焰蝦，使用生凍白蝦，服務生端上桌後再淋酒幫你點火，等火焰燃燒殆盡之後酒精也跟著蒸發了，因此留在蝦體裡的是不會醉的酒香味，但燒完後覺得蝦有點乾，會有點難剝殼。

四季肥腸，炸的酥脆無油的肥腸跟干扁四季豆很搭，四季豆解了肥腸的膩且增加了幾絲清爽，吃很多也不怕。

鹹蛋苦瓜，那鹹蛋泥把苦瓜整個包裹住，讓苦不蔓延且增加了那鹹蛋特有的沙沙感，超好吃。

雞酒棧的現炒類有些很讓人驚艷，而且會有讓人想一點再點的舉動，而那雞酒類湯頭也是一絕，價位又平價，現場還有專人浪漫演唱伴奏，能聽著音樂又能放鬆心情聊天進補，這麼棒的地方很容易讓人想呼朋引伴去。

台中雞酒棧(已歇業)

營業時間 17:00~03:00

台中市西區美村路一段22號

跟女神一塊進補去~雞酒棧