我愛布丁還有馬鈴薯

這天逛完書局培養完氣質後，在路途中發現一間新開的爆漿紅豆餅，看到爆漿兩字當時就覺得這應該是非買不可，我最喜歡料多實在的食物了，像我自己包餛飩都喜歡包肉包很多然後變成水餃.....

話說這間到底甚麼時候開的，我常經過怎麼都沒發現?

剛烤好的紅豆餅會放在洞洞網上排排站保溫，購買的時候已經過了促銷時段(12點~15點)，所以是買10送1。

老闆娘在裝袋時會叮嚀說要趁熱吃皮才會脆，過了一段時間就會變軟皮了，若是吃不完能放冰箱隔天再烤熱吃。

一烤好馬上吃皮真的是微微的脆，因為皮還蠻薄的，但因為餡太多了，所以大約將近10分鐘就會開始軟，過了10分鐘後就會開始軟趴趴的皮黏紙袋。
奶油口味的話口感蠻溫潤的，不大甜，餡真的很多。



紅豆口味甜度適中，吃的到紅豆顆粒喔!

芋頭口感也偏溫潤，芋頭味重，也不大甜。

蘿蔔絲口味，鹹鹹脆脆的。

起士馬鈴薯，這超好吃的，馬鈴薯泥的溫醇搭上遇熱融化後鹹鹹的起士，吃起來有焗烤馬鈴薯的感覺，雖然超過10分鐘後皮已經不脆變成軟趴趴了，但這爆漿的起士馬鈴薯還是擄獲了我的心~

紅豆餅是小時愉快的記憶，最近有點想回憶小時候，於是迷上紅豆餅，看著它從1粒5塊漲到現在變成10元，心裡也感嘆了下，我果然長大了...

本來都只偏愛甜口味，但吃了這起士馬鈴薯口味之後，我決定以後去都買這味就好。

爆漿紅豆餅 0980-858910

營業時間 12:00~20:00

一粒10元  買10送1

台中市大里區成功二路16號(圓通自助餐旁)