我愛布丁還有馬鈴薯

會知道這間獅兄弟風味小酒館是因為看到部落名人瘋狂強打，所以對他留下了深刻印象，剛好媽媽說想吃現炒，所以這天晚上就跑來家庭聚餐。

獅兄弟風味小酒館位於民生路口，全球影城的那個大路口，紅色的招牌，很顯眼。

只有營業晚上，我去的那天，沒多久就客滿了，所以要前去的朋友要訂位喔。此外最有名的似乎是螃蟹跟拳頭蛤，在訂位時要先預約才吃得到，但是媽媽都沒興趣，所以在電話中就沒預約，但是到了現場看到別桌那好大顆的拳頭蛤我有夠心動的，下次再找朋友去吃。

店內的布置簡單但很乾淨，飲料跟酒都在大冰箱裡。

價位很平價，大部分都百來初。

招牌菜應該是必點區，鍋類的話超推薦黃金海鮮鍋，但真的要人多來才吃得完。

招待小菜，涼拌豆皮，酸中帶甘的，清爽。

醃蘿蔔，酸脆的讓媽媽很喜歡。

梅香南瓜(應該是梅香吧)，說真的，如果不事先爬文，真的猜不出是南瓜，沒有南瓜的綿軟跟獨有的味道，吃起來微微的脆帶點酸甜，應該是用生南瓜下去醃漬的吧，這個好吃。

滷牛肉。

牛肉切薄片，帶點筋，有嚼勁且香辣入味，紅白蘿蔔滷到清甜多汁，嗜辣的千萬不能錯過。

話說以上這幾道都是招待的小菜，從名人的部落格上看到說小菜是能免費續的，但說真的，他的小菜都是功夫菜，每道都是上得了檯面的，不是隨便濫竽充數的花生或是小黃瓜那種，應該是花不少成本的(連滷牛肉都有了)，所以我實在是開不了口說想一直續小菜，但真的好吃到讓我很想一直續阿~

所以我決定，下次找朋友去，叫朋友開口續，哈~

黃金軟絲。

軟絲裹著鹹蛋黃下去炸，有嚼勁，不油膩，口感鹹中帶著鹹蛋黃的沙感又帶點辣的，這太適合下酒了吧~

OR酥，吃起來很新鮮，沒有腥味，而且不油膩，又是一道下酒菜。

鮭魚炒飯&肉絲炒麵。

炒飯裡面加了菜圃下去炒，因此吃起來會有脆脆的口感，粒粒分明的，這個也好吃。炒麵也是古早味，有加油蔥酥，很香。

XO醬爆蝦球，這根本就是蝦子了，好大的蝦球，而且腸泥都清得很乾淨，還加了香菇下去拌炒，每個蝦球跟配料都被鹹甜的XO醬包覆，好有味道，這個也好吃。



炒青菜，出門在外要點的。

泡菜松阪豬，松阪豬都是厚切，吃起來有點耐嚼，但是泡菜很好吃，有另外單獨販售泡菜，喜歡吃辣的可以考慮外帶泡菜回家，這有辣。

黃金海鮮鍋，這鍋480元，在點餐的時候，想說好久沒家庭聚餐了，所以就奢侈一下，結果這鍋一來嚇到我們全家，料也太多也太大鍋了吧，底下撈起來也全都是料，而且加湯不加價，整個就是划算。

這鍋我們根本沒吃完，後來外帶時店家還幫我們再加湯，真的是佛心來著。後來跟媽媽討論，其實點這一鍋就會飽了說。

海鮮鍋裡有我愛的豆腐還有富含膠質的魚皮。



很大尾的蝦子跟飽滿的蚵仔，海鮮料都很新鮮，湯頭的話鹹甜帶點微辣，之所以稱為黃金是因為加了鹹蛋黃進去，原來鹹蛋黃可以當湯料阿，沒想到喝起來口感很不錯。

蛤蠣也是大顆的飽滿，蝦子很貼心的還幫顧客剪鬚，而且大尾到跟小盤子差不多大了。

吃完之後，我知道他為什麼會受到名人部落客的愛戴了。每一盤小菜都有一定的水準，尤其是那滷牛肉，我好愛；炸類吃起來都不油膩，餐點份量也多，但價位卻平價，那黃金海鮮鍋一整個就是必點之物阿，料多味美。下次要來去常常預約制的拳頭蛤，跟拳頭一樣大的蛤蠣，一定很讚!!

獅兄弟風味小酒館 04-22205592 (請一定要訂位)

台中市柳川西路二段150號(民生路口)

營業時間 17:00~02:00

FB粉絲團

http://www.facebook.com/lionbiddies