我愛布丁還有馬鈴薯

繼上回的歐客佬甜點篇之後，緊接著來介紹咖啡篇。

話說這可愛的小吸管讓小朋友拿著杯子也能自己喝的輕鬆自如喔。

歐客佬有自己的咖啡農場，因此品質有一定上的保證及穩定。

咖啡品種很多，店內有詳細的看牌介紹，我想咖啡迷來到這一定會欣喜若狂吧。

還有全球獨家販售喔，除了販賣咖啡外，也有販賣咖啡豆，以磅計算，價格依品種及類型不同。

藝妓品種 ? 這名字聽了就好美喔。上網GOOG了下，果然這大有來頭。

產地：巴拿馬。

風味：口感柔順清新又甘醇，酸中帶點薑甜，焦糖餘韻在口中綿延。

香氣：清新檸檬、茉莉花香及甜果味。

藝妓為鐵比卡樹種源自衣索比亞藝妓山，1963年從哥斯大黎加引進至巴拿馬，因產能低，沒有農家願意種植。直到數年前，丹尼爾彼得森(Daniel Peterson)意外地在農場中發現這種咖啡。

巴拿馬是唯一生產藝妓咖啡的國家，目前生產藝妓的兩個莊園分別為Esmeralda Special莊園和Don pachi莊園，產量非常稀少。(資料來自咖啡什麼哇)

可惜我不會品咖啡，再貴的咖啡到我嘴裡，也說不出個所以然來，是該訓練一下才行。要過貴婦的生活，第一件事就是要學會閒閒喝下午茶、下午咖啡才行。

我很喜歡馬鈴薯，之前去香港喝了馬鈴薯汁(你沒看錯，真的有馬鈴薯汁)，不知道這帶有馬鈴薯香氣的咖啡味道如何 ?

如果不想買整盒的回家，或是想試試別種品牌味道，現場也有販賣零售包；當然，咖啡機也有。

此外還有專門喝咖啡的厚杯子，好療癒系的色彩。

我熱愛牛奶，所以當然來杯拿鐵，還要加焦糖，口感溫厚且暖還有芳香甜，我愛。

想喝手沖咖啡的也有吧檯為顧客設置，當顧客點選之後服務人員就會開始動工，第一步~~先溫杯來著。

讓你聞聞那土壤方自然氣息後，開始手沖啦~

一切都慢慢、溫柔對待。

靜靜的，將一切填滿，讓生活，不再空白......。

最後一個很重要的步驟，記得進行攪拌，讓咖啡粉跟咖啡更加融合。

最後輕輕的拿起，然後，再繼續沖下一杯。(服務業真辛苦啊~~~)

話說這手沖所瀰漫出的滿室咖啡香，連小朋友都靜靜地坐一邊玩憤怒鳥.......。

雖然換了杯子，但動作仍是一致，果然是經過訓練的阿~~~



記得掛耳包拿起時要輕甩兩下喔 !!



攪拌不能忘。



後來雖然帶了咖啡回家，但我最愛的竟然是不在咖啡伴手禮盒裡的奶茶包，又清爽又濃郁，不知道奶茶有沒有出伴手禮盒系列，下次去買她回家。

話說朋友喝了都說不錯，阿拉比卡的果酸天然，還帶有莓果香；我家麻吉琇婷更是愛不釋口，下次在大坑爬完山帶我家琇婷去喝咖啡，我去喝奶茶好了。

歐客佬咖啡農場

大坑店   04-22394988  台中市北屯區東山路一段499號  AM9:00~PM9:00

太原店   04-22350488  台中市北區太原路二段306-1號   AM10:00~PM10:00

官網

http://www.oklaocoffee.com/about_company.aspx

FB粉絲團

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