我愛布丁還有馬鈴薯

這篇放了一段時日了，因為照片之昏黃，我一直想再找時間，再去吃一次坐在日光燈下，這樣照片會比較可口。

但第一猛人太多了，最近又好熱，我又不喝啤酒的人，所以在第一猛會吃的汗如雨下，變成液態布丁，所以最後還是原照片發文了。有點昏黃，看得會有點辛苦~

第一猛的地址真的有點複雜，對路癡的我來說，我一個人絕對到不了這裡，我也不知怎麼形容，就拍了附近的路標，這裡有個紅白大樓，第一猛就在忠勇路口旁邊的橋的鐵皮屋。

我們的方向親家建設大樓會在我們正前方，在紅綠燈看到忠勇路口後左迴轉。

就會看到這個橋旁有一間鐵皮屋，很多人。還有一個大大的建屋看板。

橋旁邊的迴轉道。

人潮很多的就是了，請一定要先訂位，沒有[早到就是你的]這回事，因為有太多人比你更早到。

P.S今天2013/08/01粉絲團上最新消息，老闆為了身體健康，不再接受預約訂位服務，所以以後就現場候位喔，一定要早到阿~

附上格友雪倫的連結，有更詳細的介紹

【台中】第一猛鮮蚵 阿東搬家囉！

老闆阿東本身家鄉在東石，家裡本身即有蚵田，所以每天都有新鮮的海產運送，除了固定菜單之外，若有新鮮漁獲，也會在白板上告知。

老闆阿東很辛苦，客人絡繹不絕，他的手就一直劈哩啪啦，動作俐落又快，果然年輕人有好體力阿~(還是他也每天吃鮮蚵強壯身體阿) 

雖然阿東動作非常俐落，但是上菜速度也沒辦法太快，因為太多人點了，而且一點再點的人很多，所以建議第一次點單就點足想要的量，不然第二輪會等的有點久。

但在這裡不要抱怨等的久啦，老闆很辛苦的，我在他旁邊看了他一分多鐘不停的烤、翻、敲，看到我都覺得酸了，更何況他每天這動作不知要重複幾百幾千次。 

價格很平實，大部分都是一盤100元來著，比較特殊的食材像蝶魚就是時價了。

話說100元能吃到這一大盤現烤的鮮蚵，還挺平價的喔。

這天坐在橋墩上，路燈下，所以照片大多都昏黃的，一直拍到後來，才有人想起用手電筒補光，但也來不及了，因為有些都在肚子裡了。所以建議要拍照的朋友，帶手電筒補光或是訂位時坐在室內有日光燈的位置。 

話說這鮮蚵品質真的沒話講，每顆都很多汁飽滿，一口咻的吸進嘴裡，鮮嫩的讓人忍不住閉上眼沉醉。

風螺，有點微辣喔。

Q彈的有嚼勁，但我手拙，不小心把他分家，留一半身體在殼裡，又救不出來，所以吃到後來覺得好浪費，就不敢再吃了。

烤鯖魚，很大一塊也100元喔，烤的富含油脂，吃起來不乾澀。不過我還是比較愛高町日本料理的烤鯖魚，因為高町老闆烤到連表皮都是酥脆的魚肉卻富含油脂，但是第一猛的價格比較親民就是。

鹹豬肉，肥滋滋的，油卻不膩，還Q彈彈的帶點韌性，這我的菜。

烤雞腿排，上頭撒滿了迷迭香等香料，皮很薄，肉質還蠻細緻的，吃起來不會太乾，但也不會多汁。

說到這道菜，勾起了一段往事，曾經，我為一個男人下過廚，到目前為止，我只為他下過廚。布丁我雖然四處吃，但我真的不會煮，而且，我太好命了，交往的男朋友廚藝都很好，所以在愛情裡，我一直都是收愛心便當的那個人。

那天為了要慶祝紀念日，我打算煮愛心午餐，清晨5點就起來準備，其中有一道就是迷迭香烤雞腿，在烹調的時候，雖然料理書上寫說只要數根迷迭香，但是我發現沒有香料味，所以越放越多，後來放了數把迷迭香，然後...，雞腿排上的皮跟肉就沾滿了無數的迷迭香.....。

那時男人說 : 這雞腿排吃起來會有點煩躁，因為太多迷迭香了，吃起來像樹枝.....。沒有人這樣料理的等等......。

但現在，我要大聲的說，我沒有煮失敗啦，你看人家紅人阿東，他的雞腿排也沾滿了一堆迷迭香樹枝阿，而且還比我那時放的多。

蝦子是時價，但口感很彈跳，非常新鮮，真的要點來跳跳一下。

喜相逢裡很多蛋，沿烤的原味，但我比較愛樹太老的醬烤喜相逢說。

蛤蠣，也是碩大飽滿又鮮嫩多汁來著，必點喔!!!!

小章魚也是新鮮川燙淋上微鹹油膏就很棒!口感新鮮彈跳，又QQ的還會噴汁!!，我好愛喔。

蝶魚，那時的價錢是400元。很大一尾喔，快比盤子大了。

話說這魚皮薄卻不破，肉質緊緻中有著嫩及些微汁液些微油脂，吃起來好幸福，好滿足。 

我們從天亮吃到天黑，人還是好多。

第一猛烤鮮蚵食材新鮮，而且價位很平價，難怪人潮絡繹不絕，缺點就是沒有冷氣，又在路旁，所以蚊子有點多，記得帶一下防蚊液喔。

還有海鮮真的不是吃飽的東西，所以吃完會很容易餓，建議在這裡點碗白飯吧，鹹豬肉跟雞腿排還挺下飯的。

最後，非常重要的，請一定要早到，不然等到天荒地老就算了，還沒吃飽，你的血就先餵飽那裏的蚊子了。

P.S今天2013/08/01粉絲團上最新消息，老闆為了身體健康，不再接受預約訂位服務，所以以後就現場候位喔，一定要早到阿~

第一猛鮮蚵   0985-156256

台中市南屯區 向上路五段&忠勇路口

營業時間   週一固定公休

 週二 - 週日: 17:00 - 22:30    週日  16:00~19:00
※ 假日不接受外帶 ※

FB粉絲團

https://www.facebook.com/firstmeng110902?fref=ts

[ 現場候位須知 ]
領取號碼排→等候叫號→安排入座後再行點餐，謝謝