舒舒也就是樂沐糕餅鋪，位於樂沐附近，位於存中街上。
店內明亮帶有點些微的木造溫馨感。
除了麵包能外帶，店內也有甜點、三明治跟飲品可以享用，內用是有低消的，沒記錯應該為150元。
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
Choux choux 堅持以手作堅持的質感提供天然發酵麵包、精緻浪漫小甜點以及茶和咖啡。
。自製培養的野生酵母
。沒有人工添加物和預伴粉
。傳統法國麵粉及各式老麵，烤出獨特香氣口感
(此段擷取自舒舒的FB粉絲頁)
舒舒的麵包蠻有名的，評價也挺好，我們下午到的時候架上麵包就所剩不多，其中也有許多客人進來購買，還有許多人是來拿預定好的麵包。
不過因為原物料用的好，所以價位也會比坊間麵包高了一些些。
也有手工果醬販售，新品會擺上新登場的立牌。
餅乾類也有。
也有一些甜美顏色的酒類喔!
驚喜的是還有可愛的小花束，來買麵包的時候也買束花送給心愛的另一半或是親愛的家人吧
。
溫馨到讓人看了心裡一暖的名片。
甜點櫃裡也是五彩繽紛阿。
美得像幅畫的甜點名稱都很詩意，立牌上也會寫上內容物，若是不清楚，詢問服務人員，服務人員也會清楚地講解喔!
最近因為樂沐三度榮獲亞洲50最佳餐廳，所以舒舒一起歡慶，除了盤飾甜點之外，店內品項都88折喔!活動不知道哪時會結束，所以趕緊趁現在去買麵包吃甜點吧^^
樂沐糕點舖西點行政主廚平塚牧人來自日本宮城縣，以童年的記憶創造出了此甜點盛宴→日和山之櫻，獻給祖父母的故鄉，也為紀念日本311事件5週年。
餐桌上美麗的鮮花，看了就心情愉悅了起來。
冰拿鐵，口感順滑，嚐起來不苦澀，對我來說成熟度剛剛好，而且也不會很小杯，我有喜歡。
歐芮卡，NT 160元。主體為青蘋果、茴香、白巧克力、開心果。
白巧克力口感略濃卻不感厚重，半球體有滿滿的青蘋果塊，清脆可口，甜度不高。
盤飾甜點[日和山之櫻]，NT 320元。
光線從上面照下，那由白巧克力及吐司壓出的粉紅愛心就有如櫻花花瓣般的美麗。
巧克力泡芙做成的樹枝也映出了樹影。樹枝旁的蓬鬆粉紅則是用乾燥的櫻花與麵團，製作而成的杏仁海綿蛋糕；就像是櫻花盛開的樣子。
裏頭綠色的是凍頂烏龍茶凍，淺黃的則是皇帝豆泥，橢圓的一球是櫻花杏仁冰淇淋，裡面還驚喜的藏了3顆紅豆麻糬，而哪一抹紅則是香甜的草莓果醬。
好美的一道甜點，品嘗著這像詩一般的主廚的童年回憶，不知為什麼心裡有些暖。
回憶，永遠是心裡最暖，最美味且最珍貴的一道菜。
Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊(樂沐法式餐廳旗下烘焙坊) 04-23782011
台中市存中街40號
營業時間
週一~日 AM 11:00~20:00
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