蔬河Vege Creek是從台北開下來的素食蔬食滷味店，隱身在熱鬧的綠園道旁的隱密小巷，這天跟友人馨寶寶喝完咖啡覺得該來個鹹的，所以就在馨寶寶口袋名單裡翻阿翻的，一眼就看中這間蔬河，不知為什麼，現在越來越愛吃菜了。
蔬河位於美村路一段117巷，我們這天走進這巷弄才發現這條街熱鬧得很，有許多小店都很不錯，是說蔬河的招牌不是很明顯，就只有門牌號碼那邊有個LOGO，所以我跟馨寶寶來回找了一下>////<，是說蔬河2樓是有女僕服務生的姬宮茶園，這樣應該會比較好認。
爬了幾階小樓梯就可以進來吃滷味囉
座位不多，但空間規畫的蠻OK的，無狹隘感，一進門一邊是滷味區，一邊是食材區，剩下的是座位區，剛進來老闆就會親切地解說選購蔬菜的方式。
這邊採自助式，茶水跟碗筷自取喔!
這個是等等裝菜的菜袋
蔬菜區已經都洗淨切片分裝好了，主要分為上方的20元區跟下方的35元，看今天想吃什麼蔬菜在把它放進菜袋裡最後再去櫃檯結帳就可以了。
種類蠻多種的，食材都很新鮮，而且也切成易入口的大小。
也有清脆的山苦瓜跟Q軟的年糕片。
還有素食肉類。
這個小麥捲我挺喜歡的，吃起來很有嚼勁。
還有清甜的娃娃菜，娃娃菜的單價就比較高，是在35元蔬菜區。
主食類都是20元，放在食材區上方，一個牌子代表一種。
也有整把的青菜，拿取的時候是從最下方開始拿喔!
整把的蔬菜都是35元。
寶寶今天吃這麼多
都選好之後，寶寶就可以拿著菜袋去結帳烹調了喔!
結完帳之後，老闆會發給你一個震動嗶嗶號碼牌，餐點好了之後，他會震動還會嗶嗶，再帶著嗶嗶去櫃檯領餐。
工作檯面乾淨明亮。
佐料有蠻多種的，要吃什麼口味自己調配喔!
這個麻油薑泥蠻特別的，加了他之後整碗滷味是香氣濃濃。
而且老闆還會在最上方撒上海苔，增加香氣跟口感。
這碗是友人馨寶寶的，我喜歡他的南瓜。口感軟熟的剛剛好，而且食材新鮮也吃得出來。
我有點餓，所以吃比較多>////<
我蠻喜歡那個小麥捲的，嚼勁Q度都很夠，好吃；王子麵的Q彈度也剛剛好；娃娃菜清甜；我都蠻喜歡的。
食材吃起來都很新鮮，滷起來也不會太過軟爛，口味也不會太重，因為滷的都是蔬菜，所以會有淡淡的清甜，如果吃習慣重口味的你可能會比較不習慣喔!是說最近我越來越愛吃菜了，這間素食蔬菜滷味蠻合我胃口的，會找機會再訪的^^
Vege Creek 蔬河 - Prime 台中綠園道店 04-23212209
台中市美村路1段117巷23號
營業時間 中午12:00~21:00
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