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這篇來介紹璞樹的餐飲篇。

我們入住的方案有提供半自助早餐(專案不同優惠及提供內容可能也所不同,以店家官網公告為主),而住宿房客還可享用TREEART Space點心飲料無限提供<--這超棒的。

先來介紹TREEART Space。

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TREEART Space提供給房客額外的空間,在這裡還有餅乾、點及飲料,在正餐以外的時間可以享用,印象中有開放時間限制但是我忘記幾點>////<

如果有商務需求,可以提前跟旅店說,這裡有會議室,可供商務旅客開會使用,小點心也供房客無限取用。

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還有報章雜誌可閱讀。

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大量原木感的空間,很靜謐的氛圍。

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點心種類蠻多的。

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咖啡也有多種選項,冰箱內還有大壺的果汁跟罐裝飲料,還有我最喜愛的蜜豆奶耶(尖叫),也很貼心的提供熱茶包,冷熱都有。

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除了餅乾還有小麵包,麵包也是精心製作的,有五榖雜糧類的麵包,雖說是無限供房客取用,但很用心地在準備,沒有因為免費提供而選價格比較低的物品。

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已經吃飽午餐的我們,在下午時間跑來TREEART Space,雖然半飽,還是吃了一堆>////<

提供的麵包跟餅乾都是我喜歡的種類,後來在這裡吃到太飽,後來到逢甲夜市吃晚餐時,是帶點勉強的很撐的,把晚餐吃完,哈。

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接著來介紹早餐,早餐在頂樓用餐,採光非常明亮,很有朝氣的感覺。

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看著外面的車水馬龍,讓人珍惜此刻的悠閒,因為隔天就要上班了,換我變成樓下車水馬龍的一員>。<

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早餐採半自助式早餐(Semi-buffet),旅客可自行取用「歐亞風璞食匯」,包含,璞樹冷肉盤、木碗沙拉、手桿麵包、五穀主食、田園暖食、私廚湯品及鮮採果園等各項璞樹美味。此外還可任選一道主廚現點現做的主餐做享用(此段擷取自璞樹官網介紹)

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我的內心住著一個兒童,讓我好想點這個起司熊掌漢堡包,那台小車車太可愛了啦>////<

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後來我跟友人選擇了雞腿排跟豆腐筍炊飯這兩種主菜,MENU把食材跟口感介紹的很清楚,讓房客吃了安心。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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早餐這樣擺盤端上來一整個就很有貴婦氣氛阿

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香烤味噌雞腿排佐薄荷青椒醬。

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雞腿排很嫩,口感帶點緊實,薄荷青椒醬口感清爽,擠上檸檬汁更增添風味。

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烤蔬菜也是香甜多汁。

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田樂味噌豆腐若筍炊飯。

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板豆腐沾附信州味噌下去調味,外酥內軟嫩,口感濃郁香醇。

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炊飯採用中興米及麻竹筍一塊炊煮,口感有著細微的甜潤,底部還有筍塊及肉塊跟香甜的香菇塊,上頭的香椿醬讓米飯更有滋味,這個我很喜歡。

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歐亞風璞食匯這邊是開放式的自助式,種類很多,有沙拉冷盤,跟熱熟食。

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還有麵包跟清粥小菜,搭配著單點的主餐一塊吃,一整個就是飽到不行啊。

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主餐吃完就飽了大半,所以自助式那邊我就沒有拿很多,生菜新鮮,麵包跟肉也都好吃,可惜我一下就飽,我戰鬥力真是太弱了>////<

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也有提供熱湯。

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還有咖啡機,我們都喝抹茶拿鐵,我還自己拉了一個神奇小海螺花(自己覺得),果然離開餐飲業太久,拉的花都不花了>////<

這次在璞樹住宿的感覺很棒,空間跟早餐我們都很滿意,喜歡它的TREEART Space點心飲料無限提供,臨時肚子餓也有東西可以果腹,不用再出旅店去買,而且也不因為是免費提供就選取比較廉價的餅乾,而是另外製作的麵包或是台中特色餅乾,用心的地方,處處都看得出來,如果來台中玩,在找住宿的話,璞樹文旅是個很好的選擇喔!  

璞樹文旅TREEART HOTEL.旅宿的呼吸樹   04-24510235

台中市西屯區黎明路三段235號

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官網  http://www.treeart.com.tw/

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