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AquaTea水相餐廳之前吃過留下很好的印象,這回情人節水相推出了情人節海陸大餐浪漫饗宴,那當然是不能錯過的阿。

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跟遠百店相比,我私心偏愛惠中店,很喜歡坐在窗邊看著水柱起落,就是有著那麼一絲絲浪漫,滿足內心的偽少女心

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惠中店也有停車場,所以停車問題也好解決,不過位置有限,熱門節日或是假日的話,開車建議還是早點來用餐會比較保險喔

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喜歡它的環境,桌與桌之間的沙發間隔有著距離,帶點隱密性;而在長木桌用餐也別有一番氛圍。

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這次來吃的是2017/02情人節推出的情人節海陸大餐浪漫饗宴(MENU照片擷取自水相FB粉絲頁)

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February 14 .2017 水相法義餐廳
 aqua Valentine's Day  2/9-2/14 浪漫供應 熱戀預約中 04-22581616
 情人海陸大餐浪漫饗宴 NT.2980+10%元/雙人 

即日起至2017/2/10,早鳥預約情人節海陸大餐還享95折優惠喔!

一個屬於愛的日子,與所愛的人一起分享喜悅 !
在aqua有著屬於我們的美味關係浪漫回憶
唯有以真心的溫暖為佐料,佐以陷入熱戀的心情
營造出100%令人溫暖又幸福的美味關係

Bread‧法式麵包

熱情100%火山起司麵包 Bread with cheeses sauce

Appetizer‧開胃前菜

西班牙臘腸搭義式蕃茄凍 Italian Tomato jelly with salami 

Salad‧沙 拉

燻鮭魚凱薩沙拉 Caesar salad or 水蜜桃煙燻鴨胸沙拉

Soup‧湯 品 choose one
主廚濃湯 or 精選清湯 Chef soup

Wine‧精選佐餐酒 House wine

Main course‧主 餐
焗烤波士頓全龍蝦佐黑松露洋芋泥 Baked Boston Lobster
香煎10盎司澳洲紐約客牛排佐法國鹽之花 Roasted strip steak 

Dailey Dessert‧甜 品
法式甜心焦糖奶茶慕斯 Sweet mousse with caramel milk tea 

aqua Drink‧精選飲品 choose one
紅茶Black tea IH 
咖啡Coffee IH 
黑嘉麗瑪黛茶.無咖啡因 Black currant mate tea
奶霜紅茶 Cream black tea
新鮮奇異果汁 Fresh fruit juice 
荔枝烏龍茶 Litchi oolong

 情人海陸大餐浪漫饗宴 NT.2980+10%元/雙人 

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此段文字擷取自水相FB粉絲頁。

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有些無法妥協的地方,就別為難自己也別為難對方。
如果另一半不吃海鮮,那帶他來吃牛排;如果他不吃牛排,那就讓他吃龍蝦;如果他不愛龍蝦也不愛牛排,沒關係,水相還有很多其他排餐可以任君挑選>////<

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在水相,不會發生為了餐點妥協或是為難的事。
今年的情人節大餐就在水相吧!
我們都要成為,能給得起自己幸福,也給得起別人幸福的人。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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接著就來好好介紹這次2017/2月的情人節海陸大餐囉

第一個登場的是熱情火山起司麵包,這起司麵包上回來吃就留下很好的印象,麵包上面的起士膏是由切達、帕瑪森跟高達三種起士下去調製而成,搭配法國軟法麵包,烤過後在鐵板上讓熱度維持,淋上香濃的起司,外酥內蓬鬆加上香稠的濃郁,我跟友人都很喜歡。

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開胃菜,西班牙臘腸搭義式番茄凍。

番茄凍Q軟,西班牙臘腸不會過鹹,帶點迷人的嚼勁;搭配黑橄欖的清甜跟無花果的果香甜蜜,一旁細碎的檸檬碎增添了清香感,再沾取的盤圈的油醋,增加潤澤能讓口感更有層次。

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沙拉--水蜜桃煙燻鴨胸沙拉。

鴨胸的煙燻感明顯,口感軟Q,搭著水蜜桃的香甜一塊入口,咀嚼時會有水蜜桃的香甜汁液溢出,會有種幸福的感覺,因為我超喜歡吃水蜜桃的阿,哈

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沙拉--燻鮭魚凱薩沙拉。

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凱薩醬給的很多,所以不用擔心會有蘿蔓沒沾到醬的情況,口感濃厚,些許的小黃瓜增加了細微的清脆感,燻鮭魚捲的好可愛;我總覺得這道菜看起來很像小花園示意圖,燻鮭魚像在花園裡遊走的小蝸牛一樣,可愛的很。

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主廚濃湯--南瓜濃湯,口感濃郁,而且熱燙,要慢慢喝。

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蕈菇雞清湯,口感清甜帶點鮮度,我跟友人都挺喜歡的。

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情人節海陸大餐還有搭配精選佐餐酒,紅酒搭配牛排,白酒搭配龍蝦。

紅酒喝起來丹寧味不會太過明顯,所以較不澀口,帶點淡淡的梅果香氣。

白酒果酸味較明顯,有著淡淡的迷人花香。

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等等大啖龍蝦所需的工具。

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貼心的是有附上玫瑰檸檬水,等等肢解龍蝦之後,可以用此水清洗,去除手上的味道,是說,我有聞一下,這水真的超清香的。

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主餐登場啦~~~

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焗烤波士頓全龍蝦佐黑松露洋芋泥。

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焗烤過的龍蝦口感濃郁,起司感明顯,但也嚐得到龍蝦的一絲鮮甜,整尾的龍蝦份量十足。

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蠻喜歡他的配菜,豆莢清脆,番茄多汁,黑松露洋芋泥口感軟綿濃郁;右邊的橘色小黃球口感特殊,有點像是北非小米綜合蝦卵的感覺,口感有著細微的噗激感,但又帶著鬆軟。

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香煎10盎司澳洲紐約客牛排佐法國鹽之花。

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上面搭配的蒜片挺酥,還撒了金箔增加奢華感。

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牛肉Q中帶軟,有著些微嚼勁,保有肉汁且帶點細微甜潤,肉質挺好且刀子也利,所以超好切的>///<

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這天的配菜還有我喜愛的杏鮑菇跟軟綿香甜的南瓜。

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甜點是法式甜心焦糖奶茶慕斯,口感軟綿不會太過甜膩。

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飲品部分跟友人選擇了熱的黑嘉麗馬黛茶跟冰的奶霜紅茶,黑嘉麗馬黛茶帶點微酸,友人喜歡最後是這樣的口感來結束一餐,能有解膩的感覺;我偏愛濃郁潤甜,所以選擇奶霜紅茶。

水相的餐點豐富,選擇也多,服務也很細心,氛圍也很棒,目前還有早鳥預約優惠,2月10前預約情人節大餐,就可享95折優惠。如果情人節還沒決定要去哪吃大餐的話,水相是個很好的選擇喔!

水相餐廳aqua惠中店  04-22581616

台中市西屯區惠中路117號

營業時間

週一 ~ 五 AM 11:30~22:00

週六、日 AM 11:00~22:00

官網 http://www.aquatea.com.tw/home.php

FB粉絲團 https://www.facebook.com/aquatea2006

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留言列表 (1)

發表留言
  • 菁
  • 看完我都想衝去吃呀~~
  • 沒有吃到情人節餐也可以吃一般排餐,水相一般的排餐也很不錯喔^^

    肥布丁 於 2017/02/14 18:38 回覆