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北村豆腐家之前在中友開幕時就很想去,因為我好喜歡吃韓式料理;這天本來是要來秀泰影城吃開丼的,但沒想到下午2點多還得排上一段時間,已經餓翻天的我跟友人,發現北村豆腐家在秀泰也有開店,而且沒有太多人在排隊,所以就立馬轉移陣地啦(灑花)

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裝潢是大量的木製溫馨氛圍。

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點餐4步驟,每個豆腐煲都包含鑄鐵拌飯,小菜總共有5種無限續,吃飽之後再拿發票到櫃台換霜淇淋。

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當然也有一些單點的部分,一人低消為280元,食量不大的兩人可以點一個豆腐煲然後再單點其他小物,。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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桌上的拌飯紅辣醬是等等要拌飯用的,口感豐富辣的細微,我每回去韓國也都會買韓國辣醬。

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韓式小菜總共有5種可以無限續,一開始服務人員會先送上5小盤,之後要續加到小菜區夾取就可以了。

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不用等上多久,熱騰騰的豆腐煲就上桌啦

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這天的小菜有這5種,第一個韓式泡菜口感濃郁,第二個木耳絲爽脆中帶點自然的酸,第三個菠菜我超喜歡,加了些許蒜泥讓口感多了點辛香感,菠菜又清脆,我吃了好幾盤;第四個海帶芽口感滑順也好吃,第五個蘿蔔清脆帶甜也很不錯。

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我點了海菜鮮蚵嫩豆腐煲(NT 318元+10%),友人點的是北村嫩豆腐煲豬肉口味(NT 298元+10%)

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北村的豆腐煲採用韓式湯頭、精選豆腐、附有產銷履歷的牧場直送雞蛋以及自家手作豆漿。北村嫩豆腐煲湯頭濃郁帶點清甜跟細微的辣,豆腐給的很多,肉片也不少。

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海菜鮮蚵嫩豆腐煲,這個金黃的蛋黃真的很迷人,後來我把它撈起來放到鐵鍋裡拌飯。

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豆腐滑嫩燙口,鮮蚵也很新鮮,海菜很多,滑順帶點清爽的口感很不錯,而且還有我愛的金針菇

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鑄鐵拌飯使用的是台灣東部米,上頭淋了肉燥,最底部還有一層蛋皮。

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鋪上滿滿的小菜就成了韓式拌飯了,好久沒去韓國了,只好先吃拌飯過癮>////<

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友人還把豆腐煲裡那個蛋黃放到了鐵鍋飯上,他跟我一樣很熱愛半熟蛋拌飯。

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我也放了.......但>////<,才剛放上去我的蛋就破掉了

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可惡,我下次一定要把蛋給放好>////<

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把料都放到鑄鐵鍋裡之後,就可以淋上韓式辣醬啦。

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拌一拌就是香濃帶點甜帶點辣,還有豐富青菜的韓式拌飯

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最後飯後帶著發票去跟服務人員領香蕉牛奶冰淇淋,香濃可口,連餅乾脆皮也很不錯喔。

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由於秀泰廣場店是新開幕,所以滿額還有送料理兌換卷,吃完覺得CP值很高,已經跟友人約好下次的再訪時間了^^

北村的豆腐煲滑嫩,無限續的小菜更是我極喜愛的,鐵鍋拌飯也是我每回到韓國必吃,飯後來有香甜的霜淇淋,CP值很有啊!

是說這次跟友人各點一個煲發現太多了,因為我們吃了好多小菜,最後豆腐煲都沒吃完,如果是食量不大的兩人,可以點一個豆腐煲再加點其他單品,不過每人有低消280元的消費方式,所以單品類要點個3樣左右,所以好像還是點豆腐煲會更划算>///<

北村豆腐家 台中秀泰店  04-22110888

台中市東區南京路76號2樓(秀泰廣場站前店S1館)

營業時間

週一 ~ 週五 AM 11:00~22:00

週六、日  AM 10:30~22:00

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留言列表 (1)

發表留言
  • 奈奈
  • 推~
    看起來很優質耶
    拌飯底下的蛋皮好特別喔
    會不會容易焦掉阿

    我應該也會想點個豆腐煲來吃吃 哈
  • 蛋皮沒有焦耶^^
    料多又很豐盛,很推薦呢!

    肥布丁 於 2017/03/27 22:16 回覆

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