咚咚家韓式豬肉專賣2號店是友人索爾哥吃過後大力推薦的，他說他的朋友都有著夢幻職缺，都在他很喜歡的餐廳裡服務，所以這篇文章的文末有格友優惠說明喔!
嘿，慢慢看完，不要一下就滑到文末啦>////<(格友優惠已結束，店家暫時歇業規劃中)
咚咚家主要為韓式燒烤，強打為伊比利豬，目前台北跟台中各一間店。
台中店位於朝富路上，店址一樓為韓式熱炒，二樓才是咚咚家燒烤喔!座位有室內跟半露天座位，這天雨下超大，坐半露天也很涼爽，所以我們就沒坐室內。
MENU主要為燒烤跟一些韓國特色菜，很原汁原味。(圖片下載自咚咚家粉絲頁相簿)
MENU連結點這邊 https://issuu.com/ddg10/docs/ddg_menu
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
咚咚家貼心的是椅子是中空桶子設計，為了避免包包沾上烤肉味，可以先把它放到自己的椅子底下，是說離開的時候要記得把包包帶走嘿~~
用餐前服務人員還會一人發一件今年夏季新品-圍兜兜，避免被烤肉油花噴到或是被飯粒黏到
桌邊抽屜打開什麼都有，碗筷有、面紙有，小叮噹的時光機--沒有!
著裝完畢，穿上夏季新品圍兜兜之後，可以坐下來準備大快朵頤啦!
先來介紹小菜，小菜都是可以無限續的喔!
左上為醃漬過的洋蔥絲，酸中帶點甘甜的很夠勁!右上是韓式泡菜，有辣喔!右下是我最愛的蜜地瓜，軟綿香甜，我吃好多；左下辣豆芽微辣的很開胃。中間的是烤肉沾的豬肉沾醬，索爾哥說要跟小菜擺在一起拍有盛開的花的感覺?
是說，索爾哥，我比較希望你可以把我拍得跟花一樣漂亮耶>////<
黑芝麻沙拉，生菜清脆，黑芝麻醬為店家自製特調，口感香濃，這個就不能無限續了，需另外加價。
等等要包烤肉的生菜
韓式起司蒸蛋，NT 200元。
這張是在店家粉絲頁下載的圖，因為剛上來的時候我們先拍其他的餐點，等我們想到他的時候就不膨了>////<
被我忘記的起司蒸蛋(暈)，口感香濃帶點甜美跟汁液，要認熱吃跟趁快拍喔!
中卷炒豬肉，NT 380元。
這道我超愛，中卷Q，豬肉味道夠，還有洋蔥跟青蔥提味，整體鍋氣十足，很有熱炒的FU。
辣炒年糕，Q中帶軟，還加了韓國魚板進去炒，辣得剛剛好，也好吃。
韓式手動飯糰，NT 160元。
已經調味過的米飯配上韓國海苔，手動捏成小丸狀，嚐起來香氣十足，有種是自己製作出來的大廚優越感(被踢飛)
石鍋拌飯，NT 200元。
放久一些會有明顯的鍋巴，吃起來會帶點卡滋感。
干貝鮑魚海帶湯，NT 290元。
這鍋超鮮甜的，啊我只喝到一口湯，干貝是誰吃走了~還我一口干貝來(吶喊)
大醬海鮮鍋，NT 480元。
加了韓國辣醬跟三點蟹、蝦子、蛤蠣、透抽跟大蔥下去熬煮，一開始喝會偏辣，但煮到後面海鮮的甘甜流入，口味會比較平緩些，帶點鮮甜。
雖然還是微辣，但入喉後會有股緩緩的鮮甜浮現。
好，吃完熱炒類，我們來烤肉囉。
一般會附上4種烤肉沾醬，由前到後為伍斯特醬、蔬菜沾醬、糯米椒+蒜片、芥末。
深色的伍斯特醬汁前在小森食光看到就留下深刻印象，女主角因為懷念母親，製作了許多母親曾經做過的料理，酸甜的伍斯特醬就是其中之一；橘紅色的蔬菜沾醬口感濃郁；糯米椒+蒜片能解烤肉的膩且提升辛辣感；最後面的芥末，說實話，那嗆辣的感覺跟烤肉也有搭耶!但記得不要一次加太多芥末就是@@
咚咚家的豬肉都採用進口韓國的粗鹽提味。
在烤肉前也會確認烤盤溫度，溫度達到200度才會下肉烤。而且貼心的是，咚咚家是專人代烤服務喔!所以廚藝不精湛的我，就不用擔心會吃到自己烤的肉(誤
伊比利豬肉組合盤(NT 1380元)+豬肋眼蓋肉(NT 460元)。
由左至右為豬五花、豬梅花、松阪豬跟豬肋眼蓋肉(俗稱老饕肉)。伊比利豬的油花分布呈現迷人的粉紅色，很美。
吃起來的口感油花足且易咀嚼，但又有著迷人的細緻感，真是迷人的好吃阿(灑花轉圈圈中)
台東香草豬肉組合盤，NT 1080元。
由左至右為豬五花、豬梅花跟松阪豬。
我最愛的肥肉豬梅花當然要特寫給他來一張
烤肉真的是項很誘人的美食，聽著那鐵板上的滋滋聲，裊裊升起的煙霧，我現在又餓了
這豬五花，一起鍋要立刻吃!微脆微酥微焦的表皮，咬下後雖然燙口，但那迷人的油脂融化在口腔裡，那滋味說有多迷人就多迷人，我真的很熱愛肥肉。
當然，也可以搭配生菜增加清爽感。
北海道干貝極鮮海鮮盤，NT 600元。
草蝦已經貼心地去好殼，口感Q彈帶點緊緻不用沾手；干貝鮮甜^^
肉盤附的蘑菇也千萬不能錯過，烤到自然出水的甜美汁液很甜。
店內還有許多韓國進口的飲料跟酒類。
爽口組合，NT 450元。
為一瓶石榴紅醋跟一罐CASS啤酒的組合，要喝的時候服務人員會將其製作成許多小杯；啤酒杯中有個倒扣的小杯是石榴紅醋，將石榴紅醋跟CASS啤酒融合在一塊，口感清冽帶點酸甜。
小米雪組合，NT 299元。
為麴醇堂瑪格麗特加雪碧，喝起來微微的甘甜，酒味很淡，不敢喝酒的我們也能喝上了一小口。
銅壺裡是很豪邁的倒入了整大瓶阿!
調酒燒酒巨塔+藍色海洋。
藍色海洋喝起來像冰淇淋汽水，微微的甜。
燒酒巨塔索爾哥一人獨享了，都沒分我們半口@@，自己一個人喝得十分爽快，應該是很好喝吧。
這天屋外下著雨，感覺天空跟城市看起來特別的乾淨，燈光也特別的耀眼，那家家戶戶的燈看起來好溫暖，可惜沒有一盞燈是我的，因為，這裡地價太貴了阿~~~
咚咚家的肉質很好，無論伊比利豬或是香草豬口感都很棒，伊比利豬潤甜感十足，香草豬比較有嚼勁跟口感，看你比較喜歡哪一種；而其他熱炒類也都很不錯吃，最棒的是有專人代烤，完全不用擔心把熱烤焦阿(灑花)
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(格友優惠已結束，店家暫時歇業規劃中)
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咚咚家韓式豬肉專賣 台中2號店돈돈가 04-22545971 (格友優惠已結束，店家暫時歇業規劃中)
台中西屯區朝富路28號2樓
營業時間 17:30~00:00(目前只營業晚上喔)
FB粉絲頁 咚咚家韓式豬肉專賣 2號店
台北總店FB粉絲頁 https://www.facebook.com/dondongaBBQ/
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我在桃園的肥胖與油脂 (1)
