La kitchen cafe在台中已經深耕許久,最最著名的就是那用料奢華的被稱為貴婦炒飯的花菇鮑魚炒飯,上回來的時候還在舊址,在2015年就移到精誠八街新址。
附上多年前的食記,那時候好青澀@@
[台中]La KITCHEN CAFE'~讓我很想跟海膽融為一體的海膽烏魚子義大利麵+貴婦炒飯。[遷徙至精誠8街3號]
看到招牌的小辣椒就知道La kitchen 到了。
來La kitchen 吃飯很讓人放心的一點就是不用煩惱停車位的問題,店家對面就是自己的停車場,精誠商圈的車位真的很難找阿@@
店內布置典雅大方,在這裡用餐會不自覺地放輕音量。
餐點多樣化,中西式都有。餐點有套餐也有單點,中式套餐跟西式套餐的附餐選項會有一些些不同。而價位方面從平價到高價都有,就看你選擇哪種食材料理方式,今天想對自己好一些、想奢華點,就點個680元的花菇鮑魚炒飯;這天想吃得簡單點、家常些,就來個350元的楓糖檸檬雞或是250元的雞肉蒜味義大利麵,用自己的心情來決定今天想吃什麼,也不失為一種小確幸。
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
套餐附的熱湯,這天是巴西蘑菇排骨湯,白蘿蔔吸飽了湯汁,一口咬下滿是清甜;巴西蘑菇熬湯甚好,清爽中有著脆嫩感。
最近La kitchen粉絲頁有著打卡好康優惠,到2017年9月30日前,只要到店內用餐,點一份正餐並打卡,就送一隻阿根廷天使紅蝦喔!
天使紅蝦乾煎的微酥又香,蝦肉緊緻帶彈又新鮮,很美味阿
還附上檸檬水可以清洗剝蝦後的纖纖玉手。
白酒松露燴蝦,nt 280元。
酥香有著孔洞的法國麵包可以吸附濃郁的醬汁,搭配脆甜的蘑菇跟鮮彈的蝦,一整個就是讓人很滿足。
蒜味辣椒小卷義大利麵,NT 300元+10%(附沙拉、飲料),也可以加價100元升級,會再多濃湯、麵包跟甜點。
小卷十分肥美,口感新鮮彈Q,肥肥美美的有3隻,以這價格來說CP值很高阿。
義大利麵是我喜歡的Q彈度,帶點嚼勁,極迷戀用蒜片及辣椒的清炒方式,入味潤澤帶點辣吃起來真的很過癮!!
XO醬干貝炒飯,NT 680元+10%(附湯、飲料、甜點)
炒飯分量一樣很多,小鳥胃的兩人來,可以點一盤炒飯再單點一些熱前菜其實就會飽了耶。
炒飯炒得入味且潤澤中有著乾爽,濕潤度恰恰好,蛋也炒得好蓬鬆,吃得到干貝塊跟XO醬的干貝絲,濃郁又美味。
香煎牛小排燉飯,NT 550元+10%(附沙拉及飲料)
使用美國牛小排跟義大利進口長米,帶點米芯有嚼勁,口感清爽中有著濃郁;牛小排軟嫩帶點迷人的油脂,配菜還有我喜歡的秋葵^^
燉飯的濕潤度恰恰好。
一般在外面餐廳如果是點進口米燉飯,價位都會昂貴許多,但La kitchen最便宜的燉飯卻只要320元起,一律使用進口米,不需再另外加價。
熟成牛肉是主廚的私藏料理,托女神阿豬的福我們才有幸吃到,由於十分費時費工,所以菜單上還沒有提供,有緣才預約得到>////<
熟成牛肉真是嫩Q帶點鮮美,搭配蒜片吃超經典。
這天的甜點是甜的恰到好處的德國烤布丁,搭配一杯細緻的茶,伴著透過窗微微灑進的光線,這個下午,很完美。
La kitchen的餐點讓人百吃不膩,餐點水準跟多年前的初訪一樣,如出一轍,一入口就讓人想起當初的入口驚艷美味;炒飯是這裡的經典,中式料理跟西式餐點也都很有自己的風格,下次要再來吃他的中式餐點^^
最最重要的是,到9/30前,到店內消費一份主餐打卡就送一隻天使紅蝦阿!趕緊來去吃天使紅蝦跟美味的炒飯吧!(奔)
La kitchen cafe 04-23292626
台中市西區精誠八街3號
營業時間
週一公休
週二 ~ 日 am 11:30~14:30、17:30~21:00
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