一蘭拉麵總算來台灣展店了，之前到日本都會特地跑去找一蘭拉麵店鋪享用那美味，這回來海外展店，地點座落在台北信義區，友人特地北上去吃，吃過一次之後念念不忘，所以又找我一塊去吃第二次。
友人說他上回來，明明是下著大雨的平日非巔峰用餐時間，但還是排了將近兩個小時，這回我們是平日的離峰用餐時間，大約下午1點30分左右，結果很幸運的不用排隊不用排隊耶(灑花
)
一蘭拉麵是沒有外帶服務的，現場候位用餐，會有服務人員帶位。
裡面有著許多小房間，如果小房間座位是滿的，那牆上的ˊˊ滿ˊˊ字小燈就會亮起。
每個房間外面也都有空位狀態版，燈亮顯示有無空位置。
座位都是個人位。
跟服務人員的對談也有簾子隔著，跟隔壁都有木板擋著，所以吃相再醜都不用擔心
桌子底下也有掛鉤可以掛包包。
服務人員會給顧客一張點餐用紙，客製化的口味，自行選擇想要的麵條口感及湯頭還有配料是否添加。
加點的menu。
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
現場也有拉麵包販售。
如果一碗吃不過癮，也可以加價加麵喔!
我的一蘭拉麵上桌啦!!!!
必加點的當然還有半熟鹽味蛋啦!貼心的是，台灣版的半熟鹽味蛋，彈殼是已經幫顧客剝好的喔!
湯頭我選擇了濃郁口感，青蔥新鮮帶點辛香感，叉燒薄但很入味且不膩口，辣醬更是增加了辛辣風味。
麵條我選擇硬的，因為我喜歡口感較Q彈的麵。
台灣的一蘭拉麵口感也是香濃好吃，覺得跟日本比起來有比較油一些，但不會相差到非常多；雖然還是覺得在日本吃比較好吃，但台灣的一蘭也不會差太多，口感也是很不錯的。
是說那顆半熟鹽味蛋很完美，口感彈嫩細緻且帶有半熟蛋黃的稠滑，整體吃起來是好吃的。
不過在台灣吃拉麵真的也不便宜就是>////<，偶爾如果很想念日本的一蘭拉麵，但又不能飛去日本的話，剛好又來台北，可以來吃看看喔^^
一蘭台灣 天然豚骨拉麵專門店 02-27583868
台北市信義區松仁路九十七號 捷運紅線「象山站」1號出口或藍線「市政府站」3號出口
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