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石壁家SPIGA為慕里諾餐飲與日本《ニューオークボ株式會社》合作,引進旗下餐飲品牌《SPIGA PASTA》來台,與日本同步使用義大利ITALPAST 製麵機,現場製麵,力求新鮮,目前在台有兩家分店,一間位於台北,另一間則坐落於中友百貨地下室2樓。

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在中友百貨下手扶梯至地下2樓,轉角就會看到石壁家,對面是我很喜歡的勝政豬排

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每日新鮮現做的義大利麵生麵,看起來就很有新鮮感。

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桌上附有餐具跟濕紙巾,挺喜歡他們家的溼紙巾,很濕潤。

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筷子繽紛的讓人看了就心情好。

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我們4個人,點了一份雙人分享餐(NT 990元+10%)再單點兩樣餐點。雙人分享餐有前菜、沙拉、湯跟麵包,以及主食還有甜品跟飲品可以選擇。

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主打義大利麵,其他還有披薩跟一些沙拉跟小點可以選擇。

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平日中午點後主食還有加價套餐的優惠。

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飲品種類也多,還有中友店限定款。

官網上有菜單,附上連結^^

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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雙人分享餐附的濃湯及麵包,麵包外酥內鬆軟,熱呼呼的挺好吃;濃湯熱燙,暖胃。

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雙人套餐的沙拉-爽脆野菜熱沙拉。

跟我想像的不一樣,熱沙拉是在生菜上淋上溫熱的醬汁,醬汁口感挺濃厚的。

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雙人套餐的前菜-厚切培根烤瑪芝瑞拉起士。

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厚切培根吃起來口感很有,配上遇熱緩緩軟潤的瑪芝瑞拉起士,很有滿足感。

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雙人套餐主食之一,藍紋起司與蜂蜜披薩。

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披薩餅皮軟Q,藍紋起司口感很濃郁,配上香甜的蜂蜜,甜鹹交織,意外的好吃。

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雙人套餐主餐之一-蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵。

義大利麵湯汁收乾,單吃就很有味道,採蒜片辣椒清炒方式,十分入味,而紫蘇葉讓整體多了股小清新。

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單點-明太子奶油鮮蝦筆管麵(加價40元加麵)。

筆管麵口感軟Q且新鮮,拌上濃郁的明太子也不會太過鹹膩,很不錯吃耶。

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單點-香煎究好豬。豬排煎的火候恰到好處,外皮酥的細微,內部軟Q且帶點肉汁,好吃。

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雙人套餐甜點-布朗尼。

裡面有碩大的堅果,口感上我覺得甜的剛好,但小花跟阿豬都覺得有點甜。

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雙人套餐甜點-香草戚風蛋糕。

蛋糕鬆軟,極喜歡他的鮮奶油,香甜不膩口且很輕盈。

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套餐附的飲料-檸檬咖啡&可爾必思。

檸檬咖啡調得順口,酸苦合一,也很不錯喝;但目前喝過最完美的,還是飲周公的檸檬咖啡。

石壁家的義大利麵口感新鮮且十分Q彈,整體口感也不會鹹膩或是清淡太過,還蠻推薦的喔! 

SPIGA 石壁家台中中友店04-22292555

北區三民路三段161號C棟B2(中友百貨內)

營業時間: 週一~週五 11:00-22:00 周六~週日 10:30~22:00

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/SPIGA.PASTA/

官網 http://www.spigapasta.com.tw/

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