我愛布丁還有馬鈴薯

廢青糖水位於一中街裡的大樓巷弄裡，是隱藏版美食呢!要不是看到IG上的許多好評，還真的不知道豐仁冰旁邊藏著這麼一間美食，這麼一條路>////<

廢青糖水位於大樓巷弄裡，看著GOOGLE還真是不好找，所以就認台中一中對面的一中豐仁冰，從這條住宅巷弄裡給它走進去就是了。

直走近底的時候會看到楊式速讀，隔壁的紅色大門跟霓虹閃亮燈招牌就是廢青糖水啦

有一些用餐的小規定有寫在門口的小黑板上，店家目前是沒有提供預約訂位的，店內位置也不多，所以想要用餐，盡量早些來，或是避開用餐巔峰時段，才比較不用等待。

紅色的大門配上透明的玻璃，很是對比。

店內很有復古風，但又帶點低調的華麗。

這個視力檢查表鮮豔繽紛，我也超想要一個的啦>////<

廢青糖水的MENU一開始就解釋了店名的由來，也說明了店主人對於料理食材的堅持跟本念。

主要販售港式在地料理，像是煲仔飯、撈麵、港式甜品及港式飲品。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

沒有收服務費，跟誠懇先生點了兩樣主餐搭配一杯甜湯，本以為不會飽，沒想到份量挺足，我跟先生都吃得挺飽的。

土匪雞翼撈丁(孜然口味)，NT 160元。配菜有蔥花、半熟蛋及泡菜，口感上會微辣，如要不辣記得點餐時告知服務人員。

雞翅為現烤，所以需要一點點的等待時間，且現烤好後立即上桌，口感熱燙，口感十分薄嫩，香料味十足，給了足足3隻雞翅，肉也挺多的，是好吃的雞翅。

撈麵口感Q彈，份量也足，但有細微的辣度，吃起來彈Q的很過癮阿。

老娘整咸蛋蒸厚餅煲仔飯，NT 190元。

熱騰騰的一上桌時候，服務人員會淋上煲飯專屬醬汁。

讓其燜上一燜。

打開知後拌勻會更加地有風味。

飯上面的厚肉餅為手工製作，餡料很是豐富，有豬後腿肉+豬五花絞肉及馬蹄、冬菇，最上頭還有一顆鹹蛋黃。

拌勻之後就可以開始熱騰騰的食用啦!

煲仔飯口感濕潤熱燙且十分入味，但又不會太過鹹膩，帶有些微脆硬的鍋巴，越吃越香。

楊枝甘露(冰)，NT 100元。有芒果果肉跟葡萄柚以及軟Q的西米露，，口感略稠，很是香濃，口感微酸，我個人喜歡再甜一點的。

廢青糖水的餐點現點現做，上桌非常的熱燙，這天吃的煲仔飯跟撈麵都很喜歡，尤其是撈麵的那個雞翅，皮薄肉嫩的，很是好吃；會想再來吃它其它的餐點耶^^

廢青糖水

台中市北區育才街3巷2號 (一中豐仁冰的住宅巷弄裡)

營業時間 下午16:00~00:00 (公休日會公告於FB粉絲頁)

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/fai3cing1/