La KITCHEN:La KITCHEN CAFE'~讓我很想跟海膽融為一體的海膽烏魚子義大利麵+貴婦炒飯

聞名La KITCHEN的貴婦炒飯已久,但一直沒有踏進來,因為我還不是貴婦,這天,感謝陳醫師跟三哥讓我跟琇婷當了一天貴婦阿~

話說這貴婦等級的花菇鮑魚炒飯,由於食材高級,一盤可是要價新台幣600元整,再加個服務費,雖然包含湯、飲料、甜點,但還真的要當了貴婦才能很常來吃。

La KITCHEN:La KITCHEN CAFE'~讓我很想跟海膽融為一體的海膽烏魚子義大利麵+貴婦炒飯

La KITCHEN CAFE'十分隱密,雖然就在大馬路上,但真的很容易錯過,話說此行有點不順利,我跟琇婷在網路上隨便google了某部落格看地址一直在尋找大隆路117號,結果怎麼找就是找不到,眼看已經遲到了,兩人一摩托車在馬路巷弄上心慌意亂的,後來又搜尋了另一個部落格,才發現一開始我們依據的格主將地址寫錯了,將177號寫成117號,難怪我們怎麼尋找就是找不到隱密的La KITCHEN CAFE'。(現在已經遷徙至精誠8街3號,2015年12月27日開幕)

但其實她很好找,就位於大隆路交通大隊的對面,不過不好停車,開車來的格友們得留心如躲貓貓般難找的停車位。

有了此找路失敗的前車之鑑,如果我有寫錯店家電話地址的,格友們看到再麻煩糾正我一下了,大恩大德,感激不盡阿。(現在已經遷徙至精誠8街3號,2015年12月27日開幕)

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裡頭不大,一樓,座位有一般椅子跟舒適的沙發椅。這天提前慶祝生日餐,很感謝陳醫師讓我當了貴婦,還送了我超可愛的娃娃茶壺組,讓我的新家多了個可愛的存在,不過少根筋的我在最後才想到要合拍,結果沒拍到有事提早離開的陳醫師,所以我只好去陳醫師的FB搜尋,找不到比基尼照,只好貼了張露手臂照。話說我覺得我合成技術還不錯,遠看根本不像合成的喔 !

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La KITCHEN CAFE'中西合併,所以這裡有筷子有刀叉。

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如果有新菜色服務生會再另外介紹,由於食材高級,所以單價或套餐價都不低阿。

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價位從350元的無錫排骨套餐到660的海膽烏魚子義大利麵有點升降梯

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如果小鳥胃,也有沙拉跟小菜、前菜能單點。

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這天的例湯是清澈的枸杞雞湯,湯鮮味美,雞肉好嫩彈,但是咕嚕沒幾口就喝完了。

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配菜都不錯吃,A菜加了點胡麻和風醬,沙沙又清爽的好吃;杏鮑菇加了奶油下去燜煮調味,口感濃郁飽實。

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花菇鮑魚炒飯,上桌盛碗時香氣四溢,分量很多,我們4個人分食了好幾碗好幾次,鮑魚跟花菇都是扎扎實實的塊狀,米粒似乎用蠔油包覆過,很香滑且粒粒分明。

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鵝肝菲力,鵝肝較小塊,色澤跟菲力相似,如果不是服務生提醒,我們根本沒發現那塊小塊肉是鵝肝。鵝肝口感軟中帶點微綿且滑,吃時要一口鵝肝一口菲力搭配著一塊吃,讓那鵝肝的軟滑跟菲力的軟嫩融合在一塊,如此相輔相成有種入口即化的感覺。

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菲力肉質好,口感細膩。

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明太子焗烤雞腿義大利麵,雞腿排上頭鋪蓋明太子再蓋上起士下去焗烤,吃的時候明太子會從起士跟雞腿間跑出來,很驚喜。

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明太子焗烤雞腿搭配的義大利麵加了檸檬汁下去提味,吃起來酸甘清爽。

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海膽烏魚子義大利麵,主廚貼心地幫我們分成四份,平均一人兩口分量不多,但那味道極好,每一口都海味濃濃,海膽的濃郁配上磨碎的烏魚子那沙沙綿感,SAUCE全緊緊依附在麵條上,一整個就是濃郁幸福加倍。

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不過飯後甜點也讓我驚奇了下,如此價位,甜點是一口能解決的小綿密蛋糕...。

話說那天整個開心聊過了頭,到了La KITCHEN CAFE'的休息時間我們還在聊,聊到將近3點,後來才發現店家中午只營業到下午2點半,但是都沒有服務生來告知我們休息時間,讓我們在那暢所欲言,真是很不好意思,也在心裡深深記住店家的貼心與包容。

雖然La KITCHEN CAFE'的價位高了些,但是特別的日子裡真的能來品嚐那很海的海膽烏魚子義大利麵及貴婦級的花菇鮑魚炒飯。

日子,是該好好慶祝、好好過。

La KITCHEN CAFE'  04-23292626

台中市西區精誠八街3號

星期一公休

營業時間  11:30~14:30

                   17:30~21:00

fb粉絲團  http://www.facebook.com/la.kitchen.cafe

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