肥布丁我冬天生存的很痛苦，因為我超怕冷的，所以我冬天幾乎每天失眠。因此冬天外出覓食時，我幾乎都找有熱騰騰的食物，懷念起赤坂拉麵那濃郁的湯頭，再加上有新品上市，所以我就來了，大家都去找泰迪熊的這個冬天，我在赤坂拉麵。
因為泰迪熊不會飽阿，而且外面好冷
上回到赤坂拉麵用餐的溫暖食記 [台中]赤坂拉麵，香濃醇口好湯頭，文末有好康優惠喔(限草悟道店喔)。
天冷就不宜在外面久留，還是趕緊進門吃麵吧!這天是平日中午但生意好好，如果假日的話，建議訂一下位比較保險。
赤坂由於有新品推出所以換了新菜單了，但我拍霧了>///<所以附上舊菜單，但附上舊菜單才發現老闆都沒漲價，距離上次用餐已經差不多半年光景，現在連麥噹噹都漲好多了，汽油也不知道漲了幾次了，老闆還真是佛心來著。
新舊菜單差別在於新菜單多了幾項新品，像是香滷杏鮑菇、海帶芽醋跟地獄麻辣拉麵跟養生黑芝麻拉麵。
口味一樣採客製化，可自行選擇麵多或是麵少還有麵條的軟硬度及湯濃或一般，記住，如果你是有拍照習慣，麵條上桌不會立馬吃的，建議要選麵硬喔，不然拍完照麵都軟了>///<
必點的黃金蛋。
他們家黃金蛋好好吃，後來我在夠麻吉的團購網找到解答，原來是採用新鮮雞蛋浸入以日式醬汁、醬油、蔥、蒜、薑、糖做成的特製醬汁中，再放入冰箱兩天入味，因此口感冰涼甘甜，蛋黃部分稠滑甜蜜，這個必點阿!!
我怎麼沒有看到團購卷阿??(淚)
新品海帶芽醋，很新鮮，滑嫩帶酸，還加了薑絲提味，友人挺喜歡，但是我怕酸又不愛薑絲，所以這盤就都給友人解決了。其實本來沒有要點這一道的，但是因為服務生的笑容太甜美，說這是新品，所以我就傻傻的點頭了，老闆，你這服務生請的好，講話可愛笑容又甜美，就算她問我要不要來10碗拉麵，我說不定都會答應>///<
但是我這次怎麼又忘記跟可愛的服務生拍照
之前有格友跟我反應過說去用餐時服務生沒什麼笑容，但我去的這幾次都被服務生可愛的笑容閃到，可是我去的時候都很早，店裡的人潮都還沒多。我想有時候人潮一多人一忙可能會忘記微笑，畢竟人都會累阿。我每次去一間店，如果有不愉快的用餐經驗，但東西好吃，我還是會再訪，給他第二次機會，畢竟馬有失蹄，人也會有失誤的時候啊，但如果第二次還是讓我不愉快的話，就再沒第三次了>///<。
香滷杏鮑菇，這一上桌我想說我哪時點了豆干?還以為是可愛服務生贈送，心裡好開心，結果一吃之下，是滷到透透的杏鮑菇，吃起來Q軟帶汁，還挺好吃的。不過友人說這根本就不像豆干，難道真的只有我把它看成豆干嗎?
新品養生黑芝麻拉麵。那香氣好濃郁。
湯頭也很香濃，但多了股芝麻的自然香。
我好愛他們家的筍乾，滷得很透且軟中帶脆，單吃就有自然的鹹甜香。
麵條軟硬度我們選擇偏硬，因為這樣拍完照吃軟硬度會剛剛好，看到麵條上的黑點點了嗎?都是芝麻粉末的吸附阿，吃起來Q滑帶香。
因為我跟友人都是肉食主義者，所以又加點了叉燒。
赤坂的叉燒薄中帶油脂，吃起來不油膩也不肥，在湯裡置放後再撈起那油脂會部分融化吸附到湯汁，入口會含著湯汁入口。
豚骨咖哩拉麵，這是有辣度的，採用豚骨湯頭再加入咖哩下去調味，不是單純的咖哩淋麵喔!而是在湯頭裡加入咖哩用特殊比例特調出爽乾回辣且濃郁的湯頭。而且裏頭還有我愛的大塊三層肉。原本在吃到這豚骨咖哩拉麵之前我最愛的是電視冠軍拉麵，但現在我的最愛換成這個豚骨咖哩拉麵了。
如果下次再去，我有自信，就算可愛服務生露出再甜美的笑容跟我推薦別款，我還是會堅持要點這個，絕對不會屈服在她甜美的笑容攻擊下的!(應該啦)
他們家滷的東西都很不錯吃，味道都很夠，像這個三層肉就很入味，有自然的香、鹹、甘，吃起來也不柴有嚼勁，肉又大塊，吃起來就很滿足。
而且還有部分青菜解掉肉可能帶來的油膩。而那個咖哩湯頭很棒，濃厚帶甘，入喉之後那咖哩的濃郁辛香辣會從喉嚨裡跑出來，辣得很爽快卻不敢負擔，我幾乎喝掉大半碗，要不是後面真的太飽吃不下，我應該會把湯喝到一滴不剩整碗完食。
醬油拉麵，雖然看似平淡，但背景可是大有來歷，這醬油採用的可是日本進口，有四百年傳成的小豆島醬油製成。
配菜也很清爽，是青綠的豆苗跟洋蔥。
麵條也同樣吸附了清爽的湯汁。
湯頭的話，喝起來有股淡淡的清爽醬油味，整體是碗很清爽的拉麵，很適合喜歡清爽無負擔的顧客。但說實話，在吃了豚骨咖哩拉麵之後，我的心已經完全偏到那裏去了，所以這碗我只有吃了幾口就讓給友人索爾哥了，他最近肉長太多，是要吃清爽一點，濃郁的豚骨咖哩拉麵就讓給我吧!
吃太飽就該去散一下步，剛好看到熊都沒人在排隊，就趕流行來拍一下，我也有拍熊了喔!在這冷颼颼的天氣，如果有來勤美草悟道拍熊，拍完可以到赤坂拉麵的草悟道店來碗濃郁暖熱的拉麵喔!
豚骨咖哩拉麵大推啦!記得再來份香甜的黃金蛋喔!
再來就是文末優惠時間~可使用此優惠的店家為赤坂拉麵崇德店跟草悟道店。
這次分成兩部分，只要你在店餐完畢結帳時跟服務人員說你是看肥布丁的部落格-->我愛布丁還有馬鈴薯前去用餐的話，就可享有以下優惠。
1.之前食記介紹的的第一碗九折，第二碗半價，這個優惠只到2013年12月31日，也就是這個月底。(豚骨咖哩拉麵跟醬油拉麵不在這個優惠裡喔)
2.豚骨咖哩拉麵跟醬油拉麵8折，每人限購一碗，這個優惠到2014年4月30日，也就是明年的4月底。
3.台中崇德店跟草悟道店都可以使用這個優惠喔，不要跑錯家了阿>///<
赤坂拉麵草悟道店 04-2301-0513
台中市公正路114號
赤坂拉麵崇德店 04-22368168
台中市北區崇德路一段524號
營業時間 11:00~21:30(最後點餐時間為21:30)
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我在桃園的肥胖與油脂 (1)
