我愛布丁還有馬鈴薯

這間愛慕斯[已歇業]在看了yvonne的介紹，就有在心裡留下深刻印象，後來才發現原來有出團購卷，但沒跟到(暈)，後來看到愛評有投標，我就想說如果投中了，就帶辛苦的攝影師索爾哥來這慶生，如果沒有的話，我就帶他去吃赤坂拉麵，結果不知道是不是有索爾哥生日加持的關係，我投中了(感動)

過生日歸過生日，照片還是要好好拍阿(逃)

是說看索爾哥拍照拍這麼久了，我也有學到一些皮毛，這張圖修的有好吧?這髮圈多襯索爾哥你的膚色阿

愛慕斯位於公益路上，備有停車場。[已歇業]

椅子是沙發椅，座位坐起來舒適寬敞，氣氛也好，真的好適合慶生啊!

都是排餐，牛排有許多種類可以選擇，價位依商業套餐、精緻全餐跟愛慕斯全餐有所差異。

商業套餐附的是麵包、湯、主餐及飲料，飲料是固定飲料，湯有兩種選擇；精緻全餐則是多了餐前酒、沙拉及甜點，飲料跟湯可以選擇的項目較多；愛慕斯全餐則是又比全餐多了開胃小品，而在沙拉、甜點跟飲品的選擇性又更多。

商業套餐再加300元就是精緻全餐，精緻全餐再加300元就是愛慕斯全餐。

是說我其實應該不用打這麼一大段解釋菜單價位，但索爾哥顧著吃，所以把menu拍得好小，價位根本就不清楚，所以我就偷吃步的附上yvonne的連結，她寫的超詳細又可口的

中規中矩,美牛好吃~愛慕斯牛排 (台中市西區)

這張價位有比較清楚了，這張是酒類單點的價格。

跟索爾哥認識也有4年半了，記得剛認識的時候，他還是個a罩杯的小男孩，後來不知道食用了什麼豐胸秘方，罩杯激升，現在目測應該有d罩杯了，連穿XL的衣服都讓人覺得很緊，跟宋承憲一樣，襯衫完全扣不起來，二頭肌似乎也很完美，但是宋承憲是胸肌的部分扣子扣不起來，索爾哥連肚子那邊的扣子似乎也有蹦開的危險。

索爾哥，你要保持你的胸部，消滅你的小腹阿~我幫你合成了一張被宋承憲左右夾攻的照片，努力健身吧!不要再豐胸了!

我真的覺得我有保持到神秘，索爾哥完全不知道我今天要幫他慶生，他一直以為我又要叫他工作拍照，雖然實際上也是。

說真的，吃飯有人幫忙拍照感覺真的悠閒許多，雖然我這個大牌的攝影師很久才出現一次，但我還是很感謝他。

所以我打算割愛我最喜歡的海綿寶寶，我本來要送索爾哥海綿寶寶鑰匙圈的，結果沒帶到...........................

餐前酒，前方的透明液體那杯是清爽帶點微甜果香的水蜜桃氣泡酒；後方那杯則是不含酒精的愛慕斯特調，酸甘酸甘的。

麵包很厚工的用束口袋保護好溫熱上桌。

有脆皮法國麵包跟迷迭香法式餐包，我喜歡迷迭香的那個，口感鬆軟，可在撕拔的時候有著些微的韌性，帶點淡淡的香料味，溫熱可口的很好吃。

麵包沾醬有香蒜奶油跟明太子奶油，沾香蒜整體口味會變得濃厚，沾明太子則會多了股溫潤的鮮。

開胃小品，明太子蛋圈塔&法式培根淡菜，那個水煮蛋裡面有奶油加蛋黃打成的綿細慕斯，嘗起來香甜，我很喜歡；後方的淡菜加培根一塊吃，鮮鹹中和，讓嚐起來的味道感覺平穩。

干貝蝦仁&美墨野蔬捲。

這個野蔬捲裡面還有特製的莎莎醬，開胃爽口，不過野蔬捲太大捲了，吃半口怕蔬菜掉落，一卷塞入口嘴巴得張很大。

地中海乳酪沙拉&油醋醬，由於沙拉已經有事先拌過油醋了，所以若是覺得味道不夠可再加附的油醋醬，生菜新鮮還有我喜歡的烤過微酥脆的麵包丁。

主廚沙拉&凱薩醬。

海鮮總匯巧達濃湯。

這碗好好喝!!!!

湯濃味美不說，裡面料很豐富，有許多海鮮料，還有一大丸綿密細柔的馬鈴薯泥，攪拌均勻之後，湯的口感瞬間提升。可惜的是那個扇貝，肉跟殼黏的有點緊，我怕太過用力會把他給彈出來噴到對面的索爾哥，所以最後只好放棄吃他了

香蘋南瓜濃湯，裡面也有一大丸的南瓜泥，口感濃厚中帶有一絲清爽跟隱隱約約的蘋果香氣，索爾哥很喜歡。

義式香料佐丁骨豬排，一旁的配菜有棉柔細滑的馬鈴薯泥，還有清甜的玉米筍跟花椰菜<-----這一區看起來好像冰雪奇緣裡面的雪寶。

還有香滷入味帶點脆的袖珍菇，不過有些微小鹹。

豬排吃起來不乾柴，肉質微細致，是越嚼越有味道的，口感不錯。

蠻大一塊，不過畢竟是丁骨，所以切起來比較有難度一些。

澳洲和牛紐約客。

看到這個肉汁沒???超讓人想尖叫的

而且在切的時候，肉汁還會配合餐刀切的動作緩緩流出，超誘人的

美麗親切的服務生建議5分熟。

肉質嫩中帶Q，而且肉汁豐富，甜美好吃。

是說我本來想說索爾哥是壽星還要拍照很辛苦，所以我很賢慧的要幫他切肉，可是我還真沒有切肉的天分，才一下下就遇到障礙，索爾哥可能怕我一怒之下把整塊肉拿起來啃，怕他自己沒肉吃，所以我才切兩下，他就趕緊把肉整盤端過去了，不想讓我表現。

飲料白色的那杯是香檸杏仁飲，加了檸檬讓杏仁的獨特味道些微的降低；綠色的是鳳梨青梅蜜，喝起來酸甜甘。

甜點我們選擇了布丁跟冰淇淋搭季節水果。

左圖的盆栽上面是巧克力碎，底部是滑嫩軟的像奶酪的布丁；右圖是冰淇淋，火龍果很甜。

這天雖然我忘記帶禮物海綿寶寶鑰匙圈，但是我有偷偷跑去1%買重乳酪蛋糕來幫索爾哥慶生。

這是1%的芋頭口味重乳酪，口感純熟扎實，好吃。

這檸檬口味的重乳酪，口感清爽帶著隱隱的酸甜，好吃。

因為我買蛋糕的時候忘記跟1%的可愛弟弟拿蠟燭，所以只好拿叉子代替蠟燭插在小蛋糕上。(回家後我還有幫叉子修圖點蠟燭喔!)

結果沒想到親切的服務人員聽到我們在慶生，還拿了蠟燭幫我們點燃，真的是好感動。

這次的慶生很愉快，愛慕斯的服務很好而且親切，餐點份量也多，香濃可口的湯品讓我們留下深刻印象，牛肉肉質甜美，我們都很喜歡，飲料的話口感比較特別，喜歡創意口味的人應該很想嘗試香檸杏仁跟鳳梨青梅。

此外也謝謝親切甜美的服務生變出蠟燭幫我們慶生^^

也祝索爾哥生日快樂~未來的拍照還是繼續麻煩你了(逃)

愛慕斯 I MOUSI 牛排  [已歇業]

台中市西區公益路22號(有停車場)

營業時間 am 11:30~14:00、17:30~22:00

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