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這間愛慕斯[已歇業]在看了yvonne的介紹,就有在心裡留下深刻印象,後來才發現原來有出團購卷,但沒跟到(暈),後來看到愛評有投標,我就想說如果投中了,就帶辛苦的攝影師索爾哥來這慶生,如果沒有的話,我就帶他去吃赤坂拉麵,結果不知道是不是有索爾哥生日加持的關係,我投中了(感動)

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過生日歸過生日,照片還是要好好拍阿(逃)

是說看索爾哥拍照拍這麼久了,我也有學到一些皮毛,這張圖修的有好吧?這髮圈多襯索爾哥你的膚色阿

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愛慕斯位於公益路上,備有停車場。[已歇業]

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椅子是沙發椅,座位坐起來舒適寬敞,氣氛也好,真的好適合慶生啊!

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都是排餐,牛排有許多種類可以選擇,價位依商業套餐、精緻全餐跟愛慕斯全餐有所差異。

商業套餐附的是麵包、湯、主餐及飲料,飲料是固定飲料,湯有兩種選擇;精緻全餐則是多了餐前酒、沙拉及甜點,飲料跟湯可以選擇的項目較多;愛慕斯全餐則是又比全餐多了開胃小品,而在沙拉、甜點跟飲品的選擇性又更多。

商業套餐再加300元就是精緻全餐,精緻全餐再加300元就是愛慕斯全餐。

是說我其實應該不用打這麼一大段解釋菜單價位,但索爾哥顧著吃,所以把menu拍得好小,價位根本就不清楚,所以我就偷吃步的附上yvonne的連結,她寫的超詳細又可口的

中規中矩,美牛好吃~愛慕斯牛排 (台中市西區)

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這張價位有比較清楚了,這張是酒類單點的價格。

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跟索爾哥認識也有4年半了,記得剛認識的時候,他還是個a罩杯的小男孩,後來不知道食用了什麼豐胸秘方,罩杯激升,現在目測應該有d罩杯了,連穿XL的衣服都讓人覺得很緊,跟宋承憲一樣,襯衫完全扣不起來,二頭肌似乎也很完美,但是宋承憲是胸肌的部分扣子扣不起來,索爾哥連肚子那邊的扣子似乎也有蹦開的危險。

索爾哥,你要保持你的胸部,消滅你的小腹阿~我幫你合成了一張被宋承憲左右夾攻的照片,努力健身吧!不要再豐胸了!

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我真的覺得我有保持到神秘,索爾哥完全不知道我今天要幫他慶生,他一直以為我又要叫他工作拍照,雖然實際上也是。

說真的,吃飯有人幫忙拍照感覺真的悠閒許多,雖然我這個大牌的攝影師很久才出現一次,但我還是很感謝他。

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所以我打算割愛我最喜歡的海綿寶寶,我本來要送索爾哥海綿寶寶鑰匙圈的,結果沒帶到...........................

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餐前酒,前方的透明液體那杯是清爽帶點微甜果香的水蜜桃氣泡酒;後方那杯則是不含酒精的愛慕斯特調,酸甘酸甘的。

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麵包很厚工的用束口袋保護好溫熱上桌。

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有脆皮法國麵包跟迷迭香法式餐包,我喜歡迷迭香的那個,口感鬆軟,可在撕拔的時候有著些微的韌性,帶點淡淡的香料味,溫熱可口的很好吃。

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麵包沾醬有香蒜奶油跟明太子奶油,沾香蒜整體口味會變得濃厚,沾明太子則會多了股溫潤的鮮。

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開胃小品,明太子蛋圈塔&法式培根淡菜,那個水煮蛋裡面有奶油加蛋黃打成的綿細慕斯,嘗起來香甜,我很喜歡;後方的淡菜加培根一塊吃,鮮鹹中和,讓嚐起來的味道感覺平穩。

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干貝蝦仁&美墨野蔬捲。

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這個野蔬捲裡面還有特製的莎莎醬,開胃爽口,不過野蔬捲太大捲了,吃半口怕蔬菜掉落,一卷塞入口嘴巴得張很大。

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地中海乳酪沙拉&油醋醬,由於沙拉已經有事先拌過油醋了,所以若是覺得味道不夠可再加附的油醋醬,生菜新鮮還有我喜歡的烤過微酥脆的麵包丁。

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主廚沙拉&凱薩醬。

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海鮮總匯巧達濃湯。

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這碗好好喝!!!!

湯濃味美不說,裡面料很豐富,有許多海鮮料,還有一大丸綿密細柔的馬鈴薯泥,攪拌均勻之後,湯的口感瞬間提升。可惜的是那個扇貝,肉跟殼黏的有點緊,我怕太過用力會把他給彈出來噴到對面的索爾哥,所以最後只好放棄吃他了

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香蘋南瓜濃湯,裡面也有一大丸的南瓜泥,口感濃厚中帶有一絲清爽跟隱隱約約的蘋果香氣,索爾哥很喜歡。

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義式香料佐丁骨豬排,一旁的配菜有棉柔細滑的馬鈴薯泥,還有清甜的玉米筍跟花椰菜<-----這一區看起來好像冰雪奇緣裡面的雪寶

還有香滷入味帶點脆的袖珍菇,不過有些微小鹹。

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豬排吃起來不乾柴,肉質微細致,是越嚼越有味道的,口感不錯。

蠻大一塊,不過畢竟是丁骨,所以切起來比較有難度一些。

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澳洲和牛紐約客。

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看到這個肉汁沒???超讓人想尖叫的

而且在切的時候,肉汁還會配合餐刀切的動作緩緩流出,超誘人的

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美麗親切的服務生建議5分熟。

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肉質嫩中帶Q,而且肉汁豐富,甜美好吃。

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是說我本來想說索爾哥是壽星還要拍照很辛苦,所以我很賢慧的要幫他切肉,可是我還真沒有切肉的天分,才一下下就遇到障礙,索爾哥可能怕我一怒之下把整塊肉拿起來啃,怕他自己沒肉吃,所以我才切兩下,他就趕緊把肉整盤端過去了,不想讓我表現。

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飲料白色的那杯是香檸杏仁飲,加了檸檬讓杏仁的獨特味道些微的降低;綠色的是鳳梨青梅蜜,喝起來酸甜甘。

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甜點我們選擇了布丁跟冰淇淋搭季節水果。

左圖的盆栽上面是巧克力碎,底部是滑嫩軟的像奶酪的布丁;右圖是冰淇淋,火龍果很甜。

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這天雖然我忘記帶禮物海綿寶寶鑰匙圈,但是我有偷偷跑去1%買重乳酪蛋糕來幫索爾哥慶生。

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這是1%的芋頭口味重乳酪,口感純熟扎實,好吃。

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這檸檬口味的重乳酪,口感清爽帶著隱隱的酸甜,好吃。

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因為我買蛋糕的時候忘記跟1%的可愛弟弟拿蠟燭,所以只好拿叉子代替蠟燭插在小蛋糕上。(回家後我還有幫叉子修圖點蠟燭喔!)

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結果沒想到親切的服務人員聽到我們在慶生,還拿了蠟燭幫我們點燃,真的是好感動。

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這次的慶生很愉快,愛慕斯的服務很好而且親切,餐點份量也多,香濃可口的湯品讓我們留下深刻印象,牛肉肉質甜美,我們都很喜歡,飲料的話口感比較特別,喜歡創意口味的人應該很想嘗試香檸杏仁跟鳳梨青梅。

此外也謝謝親切甜美的服務生變出蠟燭幫我們慶生^^

也祝索爾哥生日快樂~未來的拍照還是繼續麻煩你了(逃)

愛慕斯 I MOUSI 牛排  [已歇業]

台中市西區公益路22號(有停車場)

營業時間 am 11:30~14:00、17:30~22:00

fb粉絲頁 愛慕斯

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