之前無心的夢主廚現在下山來到豐特,剛好索爾哥也從日本回來,就約了新婚燕爾的小倆口小花跟她老公一塊來吃肥肥啦^.^
跟好朋友吃飯真是件令人開心的事。
這間豐特在這裡也開了有一段時間了,是說,雖然很常在大里出沒,但我還真的很少來到益民路這一帶。
店家不定期的會推出優惠組合。
座位還蠻多的,廳主廚說,來用餐的大多是附近的熟客,義大利麵很受附近的在地人喜歡。
剛回國的索爾哥這天帶了禮物給我們驚喜,是說我每次出國都沒有想到你
為了報答你的恩惠,我以後出國也會帶小禮物回來給你的!不知道當地的報紙或是有印美少女的宣傳單你會不會喜歡(逃)
等我出國帶禮物回來已經是半年後的事了,為了表達我的謝意,先幫你來張柔焦的朦朧美照片,不用感動,真的
是說索爾哥說他這次的新髮型是自己看著鏡子憑感覺剪的,真是多才多藝的好男人,目前單身,如果有覺得我們家索爾哥不錯的,可以私密留言給我,他說他喜歡郭雪芙那一款的。
店內有單點也有套餐選擇,套餐升級加88元就有A.B款可以選。
販售的種類挺多的,有義大利麵、燉飯跟焗烤還有排餐,單點價位從148~438元都有。
凱薩沙拉,有我喜歡的培根碎,SAUCE口感微酸微潤的開胃。
鳳梨蜜桃醋沙拉,酸中帶一點點微甜,有一整片的楊桃星星片。
香濃溫潤的巧達濃湯。
法式洋蔥湯,濃郁中帶有著微微洋蔥的清甜。
這是貝殼形狀的奶油,法式麵包剛烤好熱燙的還不錯吃,可是我不知道為什麼,完全找不到餐包的照片(暈)
普羅旺斯香草脆皮小牛肩排,單點378元,這個好吃。
牛肉沒有過重的肉味,外皮微微的酥,牛肉潤甜中帶著緊緻,還有些微嚼勁,可惜只有四支,如果是吃這個當主餐,飽足感會比較沒那麼夠。
蔬菜都有碳烤過,嚐起來甜中帶有碳烤的香氣。
波爾多紅酒燉牛肉搭香草奶油飯,單點248元。
奶油香草飯單吃略乾,但味道不錯,這道是要將香草飯跟燉牛肉的醬汁拌在一塊吃的,要拌一塊,吃起來飯才不會過乾;是說那個燉牛肉燉的很軟爛,有著紅酒的甜味,是好吃的燉牛肉,分量來說,女生吃會剛剛好,男生的話,飯的份量會比較不夠,如果覺得飯的份量不夠,可以再跟店家索取喔。
卡波納奶油培根義大利麵,單點148元。義大利麵雖然有著許多的湯汁,但是吃起來麵條卻不會過軟,使用的是義大利培根,所以嚐起來很香,味道還挺不錯的。
卡波納奶油培根義大利麵,雖然單點才148元,可是現場卻還有刨起士的服務。
胖主廚特製肉類大拼盤,有德國豬腳、法蘭克福腸跟自然豬,因為是拚盤,所以三樣肉類都給了一部分,單點388元。
這個自然豬口感還挺不錯的,甜鹹中帶有碳烤的香氣,口感也不會過老,如果能再多片一點就好了>////<
德國豬腳外皮微酥。
肉質口感也佳,還有隱隱的肉汁。
法蘭克福腸則沒有想像中的彈牙。
附餐飲料,熱飲會另外有沖泡壺。
自製奶酪,奶製品我都喜歡,我是可以自己做一大盆奶酪,然後在家分幾天慢慢吃完的人。
自製甜菜檸檬凍,嚐起來還挺爽口的,有著淡淡的微甜。
豐特的餐點還挺平價的,最受附近顧客歡迎的是義大利麵,其實也有些不錯的排餐,不過排餐分量飽足感比較不像義大利麵那麼夠,附近有很多便當小吃店,如果吃膩了便當,偶爾也能換一下口味喔^^
畢竟100多元的義大利麵有桌邊刨起士服務的店家還真的幾乎沒有>////<難怪主廚說他們家的義大利麵很受附近住戶喜愛了。是說燉牛肉也很不錯吃,因為是我喜歡的甜口味。
豐特法義料理 04-24874168
台中市大里區益民路二段315號
營業時間
AM 11:00~14:00、PM 17:00~21:30
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