我愛布丁還有馬鈴薯

這天應野生鄭雨盛團長的邀約來到了甫開幕的傑斯丹尼Just Diner，是說我在家明明看好了地圖，沒想到在目的地附近也跟小花一樣迷路在蘇媽媽湯圓，後來經團長跟小花指點，才知道從英才路看到模範街13巷轉進來才比較好認。

透明玻璃的店門口，隔壁是我一直也很想去的丹調咖啡，原來在這裡啊(筆記)。

店內是溫馨的工業風，有種蓋到快完成的原始感，讓人感覺自自然然的。

老闆有解釋這一區為什麼有床，但是我記憶力不好給他忘記了(暈)，不過老闆有說小朋友可以到這區玩。

由於新開幕，部分菜單還在調整中，也有一些隱藏版的，沒在菜單上面的則會寫在黑板上。

老闆從美國回來，料理方式受美國文化影響鉅深，所以店內餐點堅持手作，少油少鹽，不使用人工添加物，而且餐點均現點現做。

店內料理使用的調味料均展示在櫃上，此外也會使用季節水果入菜，像招牌鬆餅四季之歌就是使用許多當季季節水果。

菜單我一直都拍不好，傑斯丹尼的FB粉絲頁有附大張的MENU，文末再貼連結給大家。

餐點大部分都是輕食居多，甜點的話有鬆餅，還有一些私房菜是視當天採買情況寫在黑板上的，價位差不多在200元上下。

飲料部分，紅茶跟美式咖啡可續杯，點輕食、鬆餅及沙拉，加點飲料可折抵30元，因為剛開幕的關係，飲料可選擇的種類還沒有很多，因為我看了一圈都找不到甜的飲料，哈。

鹹牛肉沙拉，單點220元+10%。

美式鹹牛肉跟紫洋蔥都是自己醃漬的，所以口味上比較清爽不明顯，還附上了店家的手做麵包及生菜沙拉，如果將鹹牛肉跟酸黃瓜及洋蔥一塊吃，鹹牛肉的風采會配其他配角給搶走，所以酸黃瓜一次切一小小口來配就好。

私房菜煙燻鮭魚，除了搭配紫洋蔥跟芝麻葉之外還有附麵包。

帶點清涼感跟潤澤感的鮭魚可以搭配麵包一塊吃，再配上紫洋蔥能增加風味，不過我還是比較喜歡鮭魚單吃。

巴黎鐵塔，單點250元加10%，很豐盛，有菜有肉有蛋也有麵包。

還有費工的炒菇搭烤番茄，甜美又多汁。

我喜歡這個法式蜜糖可麗餅，可麗餅蓋在鬆餅上再淋上楓糖，軟中帶Q，我喜歡那個可麗餅；鬆餅感覺孔洞較大，有些微蓬鬆的感覺，老闆說他只用麵粉跟蛋，無其他添加，所以口感蠻自然的；右圖的麵包上面鋪著炒的滑嫩的蛋跟一小匙的黑橄欖酸豆，跟麵包搭著吃還挺不錯。

雜菜湯，單點225元+10%。

我們在拍照的時候，團長一直吃一直吃，他的手跟拍照的我們的手一樣，都沒停過>/////<

聽菜名以為是湯，沒想到裡面藏著大量的貝殼麵，老闆加了許多番茄跟蔬菜下去烹調，因此雖然看起來厚重，但實際上吃起來卻是清爽。

四種起士焗烤花椰菜，單點120元加10%，這個好吃，最上面那一坨白色的是自製的瑞可達起司。

在兩種起士跟優格的耳濡目染之下，讓花椰菜不再只是花椰菜，口感微酸帶點清甜及潤美的口感，我們都很喜歡。

瑞可達起司番茄，隱藏菜單，上面的白色起司是自製的瑞可達起司，口感溫和潤口帶點細微的酸鹹，跟甜美多汁的番茄挺搭的，不過我最喜歡的還是底下台灣農民栽種的芝麻葉，獨特的香氣跟自然的草葉口感我很愛， 

老闆自己醃製的培根，帶點肥的肉我都愛啦，哈哈，搭著旁邊自家燉煮的彩椒，口感會比較解膩。

鬆餅四季之歌，單點285元加10%。老闆說是兩人份，但實際上不只吧 

這一上桌我們嚇了好幾大跳，分量真的很多。

口味由四種鬆餅結合在一塊，所以口感很豐富且多層次。有自己熬煮的桂圓蘋果醬、用焦糖下去炒的堅果、新鮮香蕉切片、跟巧克力醬及OREO。

還有脆脆的焦糖片增添口感。

鬆餅裡面是有夾餡的，裡面有OREO，鬆餅的口感不是很酥的那種，是帶點空氣感，蓬鬆的，對男生來說整體口感會偏甜，但是因為我吃得很甜，所以我個人覺得挺OK的，而且還有我喜愛的桂圓，不過他的賣相真的像友人小花說的:超像巧克力雪花冰就是。

傑斯丹尼的餐點分量還挺多的，也算豐盛，食材都是自製，所以整體口感不會鹹膩，隱藏菜單系列的雜菜湯讓我們印象深刻，因為看起來很濃郁，可嘗起來卻很清爽，用新鮮蔬菜跟番茄下去熬煮的湯果然是清爽甜美；鬆餅的話那個四季之歌真的有驚人，雖然賣相不佳，可是喜歡吃甜食的應該會喜愛喔! 

Just Diner 傑斯丹尼   04-23050580 

台中市西區模範街13巷1號

營業時間：週一~週日  AM 09 : 00 ~ PM 18 : 00

店家FB：Just Diner FB