我愛布丁還有馬鈴薯

凰商號位於台南西市場裡，那天我們在巷弄轉角的老川芋粿吃完小吃就轉進來巷弄尋寶。

凰商號的招牌有畫了一隻鳳凰，所以我一直以為他是鳳凰商號，但不是喔，他就叫凰商號。

在市場內，這樣的店面算大了，還有座位可供客人內用，去年10月才開幕。

很特別的是料理的廚房上方懸掛著鐵窗，上面有著多鍋碗瓢盆，很有特色。

這些鍋碗瓢盆增添了生活的溫度。

MENU沒有的商品會寫在小黑板上。

為了讓顧客安心，註明所使用的食材，很多都是日本進口。

偶爾還會不定期地舉行發表會，感覺很好玩。

這棵貝果樹看起來好可口阿~下方的杯子裡有好多好多切塊的貝果^0^

還有販售糖果類，那個玫瑰牛軋糖感覺很不錯，是不是吃了在言談之間都會散發玫瑰的香氣呢?

店內有些復古的小物。

也有畫作，古今不衝突。

MENU。

鳳梨湯，45元。果肉都沉在下面，喝起來微酸帶點細微的甘。

鳳梨冰茶45元，喝起來較鳳梨湯甘甜，帶點清爽，好喝。

紐約起士，NT40元，外皮烤的細微的酥，內餡的卡士達醬跟起士融合，嘗起來溫潤帶點自然的微鹹，挺好吃的，搭配一旁附的可可粉會有另一種成熟的風韻。

現烤鳳梨吐司單點65元，搭配的是日本小岩井奶油。

這個吐司好吃，烤的微酥，帶著溫熱感，採用日本島越純芯麵粉，口感細密有嚼勁，隱約穿梭鳳梨果肉的酸甘，小岩井奶油有著自然的鹹度，口感綿滑，很棒。

抹茶貝果，單點45元，貝果的嚼勁比吐司更盛，抹茶味細微的、淡淡的，越嚼越香，搭配著自製的鳳梨果醬會更有不同的風味。

我還挺喜歡吃鳳梨製品的，單吃切好的鳳梨我比較不愛，可是鳳梨果醬阿、鳳梨湯阿、鳳梨果汁阿，這些我都很喜歡，因為這樣吃起來鳳梨比較不酸。凰商號的鳳梨系列都還蠻不錯的，鳳梨汁我很喜愛；其他像是吐司或是貝果口感吃起來也自然純樸，也很不錯，有下有機會再來要買吐司或貝果回台中。 

凰商號 06-2232498

台南市台南市中西區國華街三段16巷12號

營業時間

星期三公休

週一~週日 AM 11:00~21:00