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翠園小館剛來台中SOGO展店的時候有來吃過,那時候吃的是港式飲茶,沒想到現在也推出了熱炒系列,而且一到五都有不同的優惠,一周有5天都可以來驚喜一下

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位置蠻寬敞的,這天我們很早來,到的時候客人還不多,要離開時幾乎是客滿狀態。

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翠園有一間包廂,低消是2000元,所以不好訂到,這天我們人多,當然就給她訂包廂啦,包廂裡面還有置物櫃喔,包廂設置在角落,感覺也比較隱密。

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因為今天主要是來吃熱炒的經典菜色,都沒有點港點,所以港點方面的MENU就不細拍了。

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新菜色目前有進行優惠,一到五都有一到推出優惠價,看你特喜歡那道,就挑那天去吧!而且點了當天特價菜還會招待一份當日時蔬喔!不分中午或是晚上。

星期一沙拉明蝦球原價420元特價340元

星期二黃金脆皮雞原價420元特價340元(這個好吃,我們都很喜歡)

星期三蔥油蒸鮮魚原價560元特價380元

星期四處女蟳粥原價660元,   特價420元(味道鮮美,很推薦,因為這道,近期我就想再訪)

星期五無錫燉子排原價280元特價220元

(活動已更改,以現場MENU為主喔!處女蟳粥現為預定的隱藏菜色)

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也有一些主廚推薦可以參考。

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港點的價目表,以上價格還需加10%服務費喔!

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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香片是免費的,我看每一桌幾乎都有>////<,其他的茶需收茶資25元+10%。

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招待小菜,蜜番茄,多汁甜美略Q不會過軟,好吃。

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招待小菜,養生素三鮮,豆皮切絲混了紅蘿蔔絲跟爽脆的豆芽菜,很爽口。

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點特價菜招待的當日時蔬,這天是大陸妹,選用細枝的大陸妹,口感較嫩,清脆帶甜,上面的豆皮我很喜歡,好吃!

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沙拉明蝦球。

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明蝦球個頭大,微酥帶甜,美乃滋甜潤的很均勻,還有鳳梨增加甜味,這個我也很喜歡。

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這天最推的就是這個,處女蟳粥,平常價位是660元,每個星期四特價只要420元喔!

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使用的是新鮮處女蟳,份量也不小鍋,我們那天6個人,每個人吃了應該有將近3碗左右吧,一般中式餐廳用的小的碗。

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裡頭加了切的細碎的荸薺還有芹菜丁,而且烹煮方式十分費工,湯頭跟粥是分開熬煮的,湯頭還使用蟹膏下去熬製,所以嘗起來口感很鮮美,這個真的很推。 

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蔥油蒸鮮魚,我不大敢吃熟魚,所以沒吃,有吃的正妹小花說魚肉很新鮮且肉質細緻。

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無錫燉子排,整根的子排來著,有硬骨也有軟骨,Q中帶著些許軟嫩跟嚼勁,醬汁甜潤微鹹下飯,搭著青江菜或是底部的洋蔥一塊吃會比較解膩。

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黃金脆皮雞,這個好吃。

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雞皮很酥,咬下去會有喀滋聲的,採用跑山雞,皮脆肉嫩且略Q,搭著一旁的醃白蘿蔔更解膩。    

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層香茄腸煲,裡面有大腸、茄子跟杏鮑菇,大腸Q且有嚼勁也入味,茄子軟熟且熱燙,蒜頭也很入味,底部會比較油一些,很下飯。

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糖醋咕咾肉,採用切片的梅花肉下去炸裹醬,加了鳳梨塊,口感帶點甜,嘗起來無油膩感。

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鮮蝦廣炒飯,裡面有已剝殼的鮮蝦還有高麗菜及小臘肉塊,粒粒分明帶有香氣,好吃。

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鮮菇芥藍牛肉,口感非常滑嫩,還加了草菇下去一塊炒增加脆甜,好吃。

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海鮮豆腐鍋,這個很推薦,湯頭超鮮美的。

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除了有大蝦跟蛤蠣之外還有豆腐,料蠻多的,而湯頭則是加了蟹膏下去熬煮,濃郁鮮甜,很好喝,我們都很喜歡。

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木桶豆花,翠園很有名的一道甜點,連著木桶一塊進去蒸籠蒸,所以品嘗起來很有古早味。

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口感綿密細滑,加了黑糖水進去更增添芳香甜蜜。

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飲料這天喝了凍檸茶跟港式奶茶,翠園的凍檸茶走清爽路線,不甜,口感上像我吃很甜的就會覺得淡了些;港式奶茶甜潤的剛好且保有濃郁感,我很喜歡^^

之前來翠園只吃港點,沒想到現在還推出了熱炒系列,而熱炒每周一~五的特價餐都蠻優惠的,尤其是每週四特價的那個處女蟳粥,口感濃郁鮮甜,我們都超喜歡的,下次還要再找一天來啦! 

(活動已更改,以現場MENU為主喔!處女蟳粥現為預定的隱藏菜色)

漢來翠園小館台中SOGO店   04-23196899

台中市西區台灣大道二段459號16樓 ( 廣三SOGO 16F )  

營業時間:

平日 AM 11 : 30 ~  PM 14 : 30、PM 17 : 00 ~ PM 21 : 30

假日 AM 11 : 00 ~  PM 21 : 30

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