我愛布丁還有馬鈴薯

糧私房手作廚房是之前在搜尋一間還蠻喜歡的愛店私房Garden時發現的，原本的私房Garden是在霧峰的一間幼稚園裡，後來沒有營業了，更改營業模式跟餐點型態遷徙到霧峰區的民主街，也就是霧峰區的國泰大樓後方的星期五夜市這邊。

是說，我好想念原本私房Garden的炸雞排飯，現在轉型態成為糧私房手作廚房，想說那個炸雞排飯怎麼不見了>////<

後來才知道，原來是變成MENU上面的義式炸雞腿排了，下次要來吃他^^

糧現在的位置是一排透天厝的一樓，我總共來了兩次，一次白天一次晚上，所以這篇是綜合兩次的食記喔。

如果你從霧峰區最熱鬧的中正路來的話，看到國泰人壽大樓跟7-11，從中間的巷子彎進去，然後第一條巷子再右轉右手邊就會看到糧了。

背對著糧的店門口，對面就是每個星期五的霧峰夜市。

背對著糧店門口，斜對面還會看到貝兒美語。

糧的隔壁是個中醫診所。

門口就有放著MENU了喔^^

店門口就有個小綠地了

一打開門就會看到一片綠油油，我也好想把我家廚房牆壁用成這樣，然後標註肥布丁廚房，這樣感覺煮出來的東西會好吃100分，但我應該會先被布丁媽打>//////<

環境還蠻舒服的，而且客人會陸陸續續地進來，因為糧是營業全天候的，早午餐、下午茶跟晚餐全包喔!所以人多的話建議先訂個位喔!

擺飾都很自然舒適，讓人覺得很舒服。

店內也有販售一些食材使用的產品，有喜歡的話可以參考。

把毛巾縫成書報袋，好有創意阿。

店內採半自助式的點餐，調味料跟水都放在櫃檯，點完餐結帳時就可以順便拿；餐具的話服務生會隨餐送上餐具，如果還有多需要的，再去櫃檯旁自助區拿取喔!

櫃檯旁的大黑板會寫著菜單上沒有的隱藏新品，來了兩次都不一樣。

糧是全天候營業，早餐、午晚餐還有下午茶菜單不一樣，因為我來了一次晚餐跟一次午餐，所以拍到的MENU餐點是一樣的^^

午晚餐有販售飯麵跟火鍋，套餐價格從100~265元不等，都有附餐後飲料，但附餐飲料選項較少，如果想喝新鮮果汁或是其他飲品，可以再加價換購。

私房烤肉NT 200元。

這白米飯好吃，煮的水分濕度剛好，還伴隨著芝麻香，我很喜歡，這是第一次來吃的，但後來第二次來吃附的白米飯就比較黏，沒第一次來的美味。

烤肉選用豬肉，有入味，略Q還有點細微的肥肉邊，口感不柴，還蠻不錯的，我連底下鋪的生菜都吃了，烤肉搭生菜解膩的效果很好。

配菜是家裡媽媽煮的家常菜，我還蠻喜歡的，因為布丁媽好久沒下廚了

所以我很喜歡這種有附家常小菜的簡餐，因為可以吃到家裡的味道。

這天附湯是竹筍湯，清甜，我也喜歡，說到竹筍湯，就想起大坑山上的自耕農，那鍋竹筍雞湯真是甜美到讓人難忘。

附餐飲料我加價換了奇異果汁，果汁都是現打的，還蠻大杯的，現打的口感果然是有股健康的感覺，還吃的到奇異果籽籽喔，口感不會過酸，剛剛好。

第二次去選了酸菜白肉鍋，NT 265元。

附的是霧峰很出名的菇類，還有青菜跟冬粉。

豬肉已經在鍋內跟酸菜一塊沸騰了，我喜歡酸菜白肉鍋，因為附的是豬五花，熱愛肥肉的我當然是很雀躍啊!跟酸菜搭在一塊，讓整體口感變清爽，但又嚐得到豬五花肥Q的油脂部分，湯頭清爽微酸帶點甘，我還挺喜歡的。

附餐飲料我又加價換了隱藏菜單的酪梨牛奶，這好好喝，口感滑順綿柔，不過不能放太久，不然到後面比較不涼了會有一絲絲的微苦。

糧的餐點很有家常的味道，服務也很好，餐點調味也都很自然可口，嚐得出來沒有太多人工的添加，食材也新鮮，生意也很好喔。雖然這價位在霧峰區來說算有點高，因為霧峰小吃太多了，餐廳比較不像台中市那麼多，但如果是跟台中市比，這價格就算蠻平價了喔!很喜歡他的現打果汁系列，下次如果有早點爬起來，再來吃早餐^^

糧私房手作廚房   04-23339895

台中市霧峰區民主街69號

營業時間

星期五公休

星期一~日 am 09:00~21:00

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早餐時段 am 09:00~11:00

午餐時段 am 11:30~14:30

下午茶時段 下午15:00~16:30

晚餐時段  下午17:00~21:00

每個時段供應的餐點不同喔

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