13座牛雜是同事推薦,據說是因為香港地租的關係,所以移到台灣來,香港北角的原汁原味牛雜就在士林夜市裡呈現。
地址是台北士林夜市裡的大南路51號。
在士林夜市裡的全家便利商店這邊,便利商店旁還有一間廟宇。
全家便利商店對面的巷子裡轉進來就會看到13座牛雜。
剛到的時候還沒有人,後來當我們在猶豫點什麼時,人就多起來了。
攤位前有寫著高溫勿碰,所以排隊跟觀望時要小心喔!
販售的主要是牛雜,一碗是120元,牛雜串則是一串50元,有原味、麻辣、咖哩可以選擇,還有賣魚蛋跟香港飲料。價格我覺得挺OK的,因為牛肉本就價格較高。
老闆蠻熱情的。
點餐後就會看到老闆開始切牛肉剪牛腸啦,這一碗很豐富,所謂牛雜除了牛肉、牛肚、牛腸之外,還有牛肺、牛膀胱、蘿蔔等,一般不常吃到的牛的其他部位,這一碗都有啦。而且那滷汁香味好濃厚,我在旁都聞到肚子咕嚕咕嚕叫。
魚蛋口感也是入味帶Q。
點了之後可以在現場立食,但沒有椅子,外帶記得來沾醬區取沾醬,老闆說牛雜跟芥末醬最搭,我們本還不大相信,結果回去之後一吃驚為天人,所以一定要相信專業啊!
店內有小桌檯可以立食。
還有洗手間可以洗手,很貼心阿。
店內布置的很有港片裡的感覺,而且那小小的攤車模型真的好可愛啊
這碗牛雜湯不多,而且超濃郁的,所以湯我們也沒喝完,蘿蔔很好吃,香甜多汁且超入味,牛雜整體口感都滷到軟透帶點嚼勁跟Q,而且咬的時候還會微微的溢出滷汁,搭配芥末醬會更有層次,很好吃。
然後這是在士林夜市轉扭蛋的戰利品>/////<
是說因為轉失敗了,所以最後不得已只買了整組蛋黃哥。<---這是一段傷心事
是說,一開始我就想說轉一隻蛋黃哥就好,結果沒想到連續轉了兩次,都轉到這隻帶著蛋殼看不到臉的無臉蛋黃哥,轉了這一對雙胞胎,後來老闆很好心的,說我如果再貼他其他幾隻蛋黃哥的錢就讓我換整組,所以最後只好把整組蛋黃哥帶回家了>/////<
13座牛雜的牛雜我跟同事都好喜歡,滷的入味卻不會太過軟爛,口感濃郁卻不死鹹,下次再來士林夜市還會再來買^^
十三座牛雜 02-28822111 、0936-036379
台北市士林區大南路51號(士林夜市裡的全家便利商店對面巷子,士林夜市慈諴宮媽祖廟對面舞台旁)
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怎麼到達
捷運劍潭站出口1,往士林夜市大東路直走,至大南路左轉,直走至慈諴宮旁(全家便利商店對面的巷子)
營業時間
週一公休
二~日 17:00~23:00
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