麻辣人家常常經過，一直沒機會去用餐，後來看了其他部落客的食記，才發現原來麻辣人家平日中午有推出超值套餐，有270元跟330元價位的，而且鍋底還是免費續加，真的是佛心來著的價格，所以找了天跟愛吃辣的友人一塊相約來吃麻辣鍋啦(灑花)
麻辣人家位於中國醫附近的五常街跟梅亭街交叉路口這邊，對面是很好吃的羅娃麵包。
我們一開始營業的11點30分就到了，是第一組客人，後來陸陸續續的有客人進來，生意蠻不錯的。
除了有免費的白飯之外還有許多種沾醬，醬料區很乾淨，醬料看起來也都很新鮮。
這是單點的價格，價位都蠻平價的，跟一般的麻辣鍋店相比之下，麻辣人家的價格親民許多。
這天最主要是來吃一~五的超值午間套餐，有270元跟330元的兩種選擇，而且鍋底還能續加，超佛心來著的價格。270元跟330元的差別在於330元的套餐多了手工漿，我們主要是來吃鴨血的，對手工漿類還好，所以跟友人都選了270元的套餐。
鍋底則選擇了麻辣鍋跟高鈣汕頭鍋。
這個川丸子感覺不錯，下次有來再來點。
高鈣汕頭鍋，鍋底為大骨、扁魚跟冬蝦及冬菜下去熬製，口感上濃郁帶點鮮，鍋底續加除了有凍豆腐之外還有排骨，而且排骨是有肉的排骨喔!有的排骨還帶有軟骨部分，啃排骨啃得還蠻過癮的，不過這湯到後面會越煮越鹹，可以跟服務人員說，他會幫你加熱開水稍稍稀釋喔。
麻辣鍋的鍋底則以辣椒跟許多中藥材下去熬製，鍋底有豆腐跟鴨血，是說這麻辣香氣很香，聞著聞著讓人食慾大開。
在用餐過程中服務人員會不時地來觀看是否需要加鍋底，服務非常親切，重點是，還不收服務費。
套餐附的菜盤，有蟹肉棒、蒟蒻絲、水晶餃、魚餃、燕餃；還有毛肚、鴨腸、脆管這個單價比較高的食材，雖然份量不多，但以270元的價格來說，我覺得蠻超值了。還有，那個水晶餃很好吃，下次再來會單點他一盤!
此外還有附高麗菜、大陸妹、手工豆皮跟冬粉。
套餐附的牛肉，以270元的套餐，鍋底還能吃到飽，肉通常都不是重點，不過這肉也是有新鮮的喔。
老油條是單點的，NT 70元，我個人還是比較喜歡鼎王的老油條，因為煮起來口感比較脆。
米香鵝血糕，NT 90元，口感略Q，還蠻好吃的。
單點的特級肥牛，NT 390元，這個肉好吃，肉香足，肉感不油不膩帶點嫩。
麻辣鍋的鴨血也很滑嫩且入味，一開始吃有驚豔到，但是後面有幾次續加的鍋底鴨血不知道是不是我們高溫煮太久了，就沒有一開始吃來的嫩，但也是好吃的鴨血。
麻辣人家的豆腐乳醬也很好吃，鹹的自然且帶點鮮甜。
麻辣人家的麻辣不會辣到過頭或是辣到很嗆的那種辣，是自然舒服的那種辣度，而湯煮到後面會比較鹹一些，這時候再跟服務人員說他會幫你加開水稀釋一下，這樣就不會鹹囉!
鴨血的話很嫩，附餐的水晶餃Q嫩好吃，服務很親切卻不收服務費，價位很平價，比一般的麻辣火鍋店價位真的親民許多，食材也新鮮，平日還有佛心價的超值午餐，難怪能開業那麼久生意那麼好。下次會想再來吃他們獨家的高纖蔬菜鍋^^
麻辣人家 04-22022346
台中市北區梅亭街292號
營業時間 中午11:30~凌晨1點
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