我愛布丁還有馬鈴薯

森果香是我跟友人都很喜歡的甜點蛋糕品牌之一，好姊妹小花非常喜歡森果香，還將試吃喜餅過程寫了文章

【囍】台中手工餅乾喜餅推薦part 1 ~『 森果香 moricaca 』~ 客製化小女孩心中的純粹美味  <----小花的森果香門市試吃喜餅過程。

是說，這個月是準備吃肥肥的生日月，友人圈圈哥知道我熱愛甜點，所以說今年的生日禮物就是讓我任選一間甜點店的蛋糕，那時心裡就屬意要選森果香，結果才過沒幾日就收到森果香的邀約，這到底是老天爺聽到我內心的渴望還是老天爺有聽到圈圈哥的吶喊阿>////<

森果香位於公益路上，目前營業據點只有公益店，與全台的大遠百在年節會有專刊合作，網路銷售為官網跟樂天商店。

moricaca森果香是創立於北海道的品牌，所有產品由北海道研發團隊開發，並降低糖度、減少奶油用量，且製造過程與原料皆不含任何香精、色素、防腐劑等人工及化學添加物，是純天然手工洋菓子。(此段擷取自官網)

森果香的環境採用暖色的木色調，給人一股溫暖舒服的感覺。

店內的服務人員都會很親切地介紹店內產品，如果是準新人或是懷孕媽媽，還可以在官網或是洽電預約喜餅跟彌月試吃喔

店內的環境也很乾淨明亮，每個甜點項目也都有清楚的名稱跟價位標示。

每個手工餅乾跟燒菓子都有個別包裝。

如果是新品也會另外註明。

這個小小富士山小巧可愛，我有買了一顆蜂蜜玫瑰回家，口感果然甜美芳香。

甜心達克瓦茲跟北海道起司雙重奏也是人氣商品，之前姊妹小花生日的慶生蛋糕我們就是選有季節限定的北海道起司雙重奏。

[台中]蟹家食府，小花、豬飛慶生宴，食材新鮮，環境氛圍優雅。  <--這次的慶生蛋糕是森果香的焦糖栗子。

這是今年情人節限定版的醇Jun燒巧克力。

客製化的喜餅，有許多款式可以選擇。

人氣特賣的源自義大利的甜點卡達拉娜，目前有3種口味。

這天甜美親切的服務人員也讓我們試吃了卡達拉娜跟北海道起司雙重奏。

圖片右後方的香甜莓果跟雪鹽巧可是北海道起司雙重奏系列，是季節限定口味。

圖片左前方的和風胡麻、原味橙酒跟黑糖豆豆則是卡達拉娜。

友人圈圈哥最喜歡卡達拉娜這原味橙酒口味。

卡達拉娜是一款源自於義大利的高級甜點，以君度橙酒、新鮮蛋黃跟鮮奶油低溫烘烤，表面再撒上沖繩的黃金砂糖淬化的焦糖，口感上接近冰淇淋，是市面上比較少見到的甜點。

原味橙酒裡面加了君度橙酒，口感有著細微的酒香跟些微細細的肉桂感，最上層的細細粉粒有著淡淡的甜味，是成熟男人也會喜歡的甜點喔。

和風胡麻，使用的是日本芝麻醬跟芝麻粉製作，上面撒上了白芝麻顆粒，濃郁香醇的口感很受長輩喜愛。

我最喜歡的是這個黑糖豆豆，上面灑的是黑糖跟黑豆粉，是新推出的口味，口感香濃不甜膩，退冰退得恰到好處，口感絲綢般順滑。好吃

北海道起司雙重奏系列我也很喜歡，像這個雪鹽巧可，一層是重乳酪蛋糕，一層是使用馬斯卡邦起司再加巧克力下去製作的慕斯，其中還加了雪鹽，讓口感濃郁中帶點鹽的鮮甜，讓整體變的濃郁中帶有一絲清爽順滑，真的蠻喜歡她這系列的^^

最後，帶了醇Jun燒巧克力情人節限定版回家，咖啡金的包裝很有質感。店員說藝人黃小柔也是指定醇Jun燒巧克力為彌月蛋糕喔!

醇Jun燒巧克力是以比利時73%的黑巧克力搭配杏仁酒低溫烘烤而成，無添加其他麵粉類的澱粉。

建議是冷凍保存。

從冰箱冷凍庫拿出來之後，大約退冰15~20分鐘就可以開始食用啦。

如此帶有貴氣的外觀，看到都會在內心轉小圈圈跳小舞。

上頭有巧克力豆跟乾燥草莓碎粒。

看起來有質感也有貴氣感。

切的話，如果在家裡，可以用家裡的水果刀切，我是用熱水燙了一下水果刀就切了，還蠻好切的。

醇Jun燒巧克力由於無添加任何澱粉的關係，口感十分滑順不膩口，也不厚重，帶點淡淡細微的酒香感，草莓碎粒有著細微的酸更加增添風味，整體口感濃郁不甜膩。

下個月就是情人節啦，還不知道要送另一半哪一款巧克力嗎?森果香新推出的醇Jun燒巧克力情人節限定版會是很好的選擇喔^3^

而且為了迎接情人節，森果香的FB粉絲頁有做活動抽獎，獎品就是醇jun 燒巧克力-情人節限定版喔!‪

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Moricaca森果香  04-23296656

台中市西區公益路349號

營業時間 AM 11:30~21:00

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/moricaca/      <----留言抽獎活動從森果香的粉絲頁進去喔

官網 http://www.moricaca.com/