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吉豚屋是日本知名的連鎖豬排店,在日本可是有超過300多間的分店,為了讓客人都能在「吉豚屋」品嘗到最完美品質的炸豬排,特別研發出全球獨家專利的全自動炸豬排機,全自動炸豬排機所製作出來的豬排,外觀呈現金黃色澤,精確的油炸時間及溫度的控制,能保持豬肉的鮮甜,亦堅持低溫冷藏豬肉未經冷凍,以保有豬肉的鮮嫩香甜。(部分為自擷取自吉豚屋粉絲頁介紹)

海外的台灣分店位於捷運台北車站M6出口的HOYII北車站美食廣場的B1。

是說,我最愛的松屋不知何時才會來台灣阿(淚)

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HOYII北車站美食廣場每間店都有清楚的標示招牌,每一間看起來都好美味。

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吉豚屋的店門口也展示了餐點模型。

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店內也是整齊明亮,這天來的時間恰好,沒什麼排到隊,離開時就看到門口排了不少人了。

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餐點主要以炸豬排為主,有丼飯、咖哩飯、定食跟便當等。

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餐點價位依份量有所不同,主要分為梅、竹、松三種分量。梅是小碗的,竹則是肉類增量,松則是飯跟肉一塊增加。

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也有部分是可加點的。

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新品的話桌上會有小立牌。

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目前有台隆手創聯合做優惠活動,到2016年12月31日前,持台隆手創的會員卡到吉豚屋站前店消費有95折的優惠。

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豬排咖哩(梅),NT 159元+10%

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豬排咖哩採用的是里肌肉部分,外皮酥,不油膩,豬肉些微的細緻,有一些些微肥的部分炸的Q彈,咖哩的味道潤中帶甜,剛剛好的濃稠度。

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腰內豬排丼,NT 189+10%。

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丼飯是有醬汁而且有加蛋,所以豬排麵衣方面就會比較溼,腰內豬排吃起來口感很細緻,很像雞肉。

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吉豚豬排丼(梅),NT 129元+10%,旁邊是加點的豬肉味噌湯(小)NT 39元。

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雖然是點最小份的梅,但是白飯分量還是蠻多的,豬排也蠻大一份。

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吉豚豬排丼採用的也是里肌肉的部位,豬排都是大塊厚切來著,醬汁我覺得有比較偏鹹一些,但肉吃起來不油膩,外皮微酥,肉是好吃的。桌上都會有一瓶紫蘇梅醬汁搭豬排的,加了酸甜的它之後口感會多了點層次,不過我沒拍到他>////<

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味噌湯加了大量的蔬菜,有蒟蒻、菜頭、紅蘿蔔、洋蔥,口感清爽帶點甜,還有少許的豬肉片。

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是說吃飽後原本要去看蜷川實花展,結果排隊的隊伍太長了,炎炎夏日我們只好放棄,想說隔天再來,結果沒想到隔天排更長(淚),是這次台北小旅行的小小遺憾>////<

吉豚屋的豬排飯分量還蠻多的,貼心的是可以依食量來選擇餐點,在台北來說,這價位應該算平價。丼飯我覺得醬汁有比較偏鹹一些,但畢竟個人口味見仁見智,有的人就覺得鹹度恰好;豬排嚐起來口感是不油膩的,腰內豬排口感蠻細緻,吃起來像雞肉般。店內還有免費的茶提供喔!

吉豚屋台灣台北站前店   02-23113318(採現場候位制)

台北市中正區忠孝西路一段36號B1,(HOYII北車站),捷運站台北車站M6出口

營業時間  AM 11:00~22:00

FB粉絲頁  https://www.facebook.com/katsuya.taiwan 

 

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