我愛布丁還有馬鈴薯

肉魂鑄鐵料理是這次幫姊妹可愛小花慶生的餐廳，是說為了要給小花驚喜，女神阿豬可說是絞盡腦汁，這天一直忙碌的聯絡甲乙丙丁，電話跟LINE訊息也是傳了又傳，而且我們提早了許多時日，所以小花一直到我們拿著生日禮物出現時都還不知道我們是要幫他慶生>////<

肉魂位於崇德路上，是凱恩斯的相關企業。

位置也就在崇德路的凱恩斯隔壁^^

一進門就可以看到右手邊的大大冷藏櫃跟水族箱，有著新鮮的肉品及還在游泳的海鮮。

附近也有特約停車場。

除了一般座位也有較隱密的半開放包廂區，生意很好，建議先訂位比較保險。

桌面乾淨整潔，一開始桌上有一個裝著許多醬料的盒子，因為桌上太滿，所以我們加了想要的醬就麻煩服務人員收走了。

而每人一個的黑色調味盤很有重量，裡面有沙茶醬及胡麻醬，如果需要白醋的話再詢問服務人員，極喜歡他的胡麻醬，香醇濃厚。

店家不定期的會舉辦優惠活動。

消費須知，有限用餐時間90分鐘，也有低消限制。

貼心的是還有一些省錢攻略，說實話，他們的MENU我看不大懂，我對數字還真的挺有障礙的>////<

不過服務人員都會很細心地解說，並且會依顧客用餐人數挑選最適合及划算的套餐或是搭配點餐的方式，蠻貼心的，服務加100分^^。

目前鍋底的種類有這幾種，基本的是柴魚昆布高湯，其他的湯底有的套餐會包含，有的套餐則須加價換。

套餐種類有許多種，我拍得不好，所以有從粉絲頁擷取了幾張下來，附上肉魂粉絲頁的連結，可以點選粉絲頁的相簿，大圖看起來更仔細清楚喔^^

肉魂粉絲頁 https://www.facebook.com/de.Meaty.Spirit/

感覺點套餐會比較划算且方便省事，因為有附許多附餐，像是米飯跟飲料，而且想吃的太多了，不知從何下手>。<

怕套餐份量太多的(真的很多)，也可以選擇單點。

肉品也有分大、中、小份。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

我們這次點的是大胃王四人銅牌套餐NT3999元，內含100盎司的肉(50盎司牛肉&50盎司豬肉)，我們總共有7個人，所以另外三人再點了一些海鮮抵低消，平均下來一個人是700多元，而且都宇宙撐的>////<

附餐飲料蠻大杯的，貼心的有隔冰作用，所以不會把手用的溼答答，個人比較喜歡冬瓜青梅氣泡飲，因為我沒喝到(誤

套餐附的菜盤，有大朵的香菇、許多菇類跟我喜愛的豆腐，青菜煮起來也鮮甜。

附餐有讚崎烏龍麵、古法拉麵、新潟米飯跟人蔘雞蛋，我愛他的米飯，單吃就很Q，黏度也適中，好想去日本新潟當地吃那香Q的米飯阿>////<

烏龍麵跟拉麵大家吃了也都說不錯，有Q；人蔘雞蛋我覺得吃起來好像有比較甜一些?

拉麵跟烏龍麵還有附上特製XO醬可以拌麵，香韻濃郁。

套餐贈送的蛤蠣跟附的野生大草蝦，蛤蠣很新鮮，草蝦個頭大，吃起來很過癮，不過脆彈度我們都比較喜歡另外單點的小龍王海鮮總匯裡的小隻蝦。

為了湊低消而另外單點的小龍王海鮮總匯，NT620+10%。

內容物豐盛，有大、小干貝、蛤蠣、透抽、扇貝、魚片、生蠔跟蝦子，都很新鮮，尤其是透抽，彈牙有嚼勁，蝦子彈脆且鮮甜。

接著肉就上來了，原本套餐附的是匈牙利五花豚肉，但服務生說怕我們煮到後來會覺得有點油，貼心的問我們是否要更換成極黑豬，免費幫我們升級，我們當然一致說好阿

50盎司的極黑豬肉小山真的驚人，極黑豬肉帶點些微的油脂，口感Q嫩帶滑，我超愛的>////<

是說，我每次吃火鍋都會忘記要拍煮熟的樣子(暈)，雖然沒有附上照片，但這肉的新鮮度真的很棒喔^^

另外套餐內的50盎司美國PRIMES安格斯牛小排，這油脂分布更美了。

牛肉口感較豬肉更加甜美鮮嫩，也很推阿

然後，這兩座小山，我們7個人奮戰了超久才解決掉，真的超飽。

湯頭這天選了柴魚昆布、神仙雪白跟牛肉湯，我們都覺得柴魚昆布湯就很美味了，雪白湯濃郁有著一絲清甜，牛肉湯我就比較沒那麼愛>////<

然後，火鍋在面前，肉小山在面前，我完全顧著吃肉喝湯，所以沒有拍煮熟的食物照>////<

那時打卡的活動是送日本進口冰淇淋，都很好吃，而且是大枝的冰淇淋。

餐後還有附上甜湯，有蓮子桂圓跟白木耳以及紅棗，料多實在，而且蠻甜的，所以我很愛，哈

肉魂的餐點分量非常足夠，食材也很新鮮，服務也很棒，還會不定期的推出優惠，真的很推薦^^

團長還買了很火紅的CJSJ的粉紅小花蛋糕來，超典雅的，而且他們家的蛋糕嚐起來清新不甜膩，風味蠻特別的。

親愛的花，很高興今年也能陪你一起過生日^3^

謝謝妳總是在我慌亂無助的時候聽我傾訴，給我建議，還陪我一起吃吃喝喝，談天說地跟旅遊，妳跟阿豬真的都是我的心靈支柱，有你們真好^^

是說，親愛的小花，收到行李箱為什麼妳只有低頭沒有開心到落淚>////<，想當初我收到行李箱的時候哭到一把鼻涕一把淚的

其實小花，能跟妳還有阿豬成為好姊妹，是我到目前為止最大的幸運了，謝謝妳們陪我度過眼淚與歡樂，愛你們^3^

 明年也要一起過生日喔

肉魂鑄鐵料理 04-22368862

台中市北屯區崇德路二段130號1樓

營業時間：

午餐 AM 11 : 30 ~ PM 15 : 30

晚餐 AM 17 : 30 ~ PM 22 : 30

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