PWF琴.森林主題餐廳是近日來台中很著名的一個打卡地標，而我之前很崇拜的罌粟餐廳主廚豪哥現在也在這裡當主廚，我跟女神阿豬都愛極了豪哥的料理，那當然是要找一天來的阿。
而之所以稱做琴.森林主題餐廳就是因為餐廳本身就是蓋成一座鋼琴啊!周圍被蔥綠的樹木包圍著，就像是一座落在森林裡的鋼琴!
(此兩張空拍圖下載自琴官方FB粉絲頁)
步道也做成黑白琴鍵，讓人很想在這步道上跳起舞來，一小節、一小節的，旋轉~跳躍~我閉著眼>。<
採光良好，桌與桌間距也夠，挑高的空間，用餐起來很舒服。
餐廳正中間還有一架白色鋼琴，會彈奏鋼琴的客人可以預約演奏喔!
2樓也有位置，階梯也是從一連串的音符譜起。
有種被音樂包覆的感覺，在這餐廳裡就是很想哼著歌輕飄飄地走路阿。
二樓除了一般位置，也有設置包廂，包廂有低消限制，而且還有很美的名字，這間為進行曲。
一樓的包廂旁還能看見小池塘。
洗手間也是明亮乾淨，貼心的是還配備漱口水，冷氣很涼@@
餐點有單點也有套餐，單點主菜類選擇很多。
平日中午有提供商業套餐，商業套餐除了主餐之外還附湯、沙拉、點心跟飲品。
也有其他單價較高的套餐及素食套餐。
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
商業套餐附的沙拉，這天是青木瓜沙拉搭千島醬，清爽開胃，夏天吃這很對味。
琴的麵包為每天餐期前新鮮現做，也就是早上做午餐的量，下午開始製作晚餐的麵包，因為當日製作新鮮，所以沒有回烤，也因此是限量供應，每天的麵包款式也不一樣喔。
點餐附餐會有兩款麵包，這天是紫米燕麥及鹽奶油維也納。
紫米燕麥有嚼勁及彈性，吃起來樸實自然，還有淡淡的迷人麵粉香，我好喜歡。
這天搭配的奶油是橄欖奶油，口感順滑，自然的鹹味更提升了麵包的口感。
鹽奶油維也納有著自然的鹹味，搭配蓬鬆柔軟的麵包體，也好美味，這兩款麵包都很好吃，我們大家都欲罷不能又再續了一次>////<
這天的附湯是奶油巧達濃湯，口感香濃。
綠咖哩軟骨披拉夫飯，豬軟骨燉到十分軟嫩，輕輕咀嚼即自然分開，綠咖哩清爽卻帶點豐厚感，還有點細微的辣；米飯軟硬度恰恰好，還有我喜愛的青花椰作點綴，這道我們都十分喜歡。
貼心的是還附了綠咖哩醬汁，若是喜愛吃濕潤些，可以再自行添加。
微辣茄汁骰子牛義大利麵，麵條Q彈入味，茄汁不會過鹹，骰子牛口感甜美緊緻帶汁，這牛肉口感很棒，會想讓人來吃他的排餐。
商午附餐飲品我們選擇紅茶，甜度剛好不澀，很順口好喝，我們也有續杯；續了麵包又續飲料，主餐也都有吃完，這太詭異，來到這我的小鳥胃突然變牛的胃>。<
這天商午附餐甜點為提拉米蘇。
起士紫薯麵疙瘩，採用帕瑪森起士、藍乳酪、馬芝瑞拉起士。麵疙瘩Q軟帶點緊緻感，起士味道濃郁，搭著麵包吃口感很棒。
玫瑰牛肉沙拉。
採用菲力牛肉，淋上玫瑰油醋醬，口感芳香甜美，牛肉軟嫩帶點彈性，還有水煮蛋跟新鮮生菜，這道我們超喜歡!
水晶鋼琴下午茶套餐，兩人份，NT 900元，附2杯飲品(飲品可續)。(品項會依季節食材而有所變更喔)
這下午茶組合一出現我們都讚嘆了，一架鋼琴耶，這會不會太浮誇>////<
超想買這架子回家的，可惜這鋼琴架是特別訂製，沒有販售(淚奔)
鋼琴架分為上下兩層，上層為鹹食，下層為甜食。
這天的鹹食麵包有吐司捲跟三明治，還有小巧晶瑩的枸杞銀耳凍。
嗜甜如我，甜點當然是我解決啦(灑花)
超愛那個香濃可口的芒果奶酪，柔軟絲滑，超好吃。
圖左的手工覆盆莓軟糖酸Q帶點細微的甜，中間的巧克力也是特別訂製，是鋼琴造型；我最喜歡圖左的弗羅倫丹焦糖杏仁餅乾，Q脆帶軟，而且有甜
當然還是要角色扮演鋼琴家一下，彈一下沒有聲音的鋼琴>/////<
琴.森林主題餐廳的環境氛圍真的很極致，本身就是一座鋼琴建築，走進餐廳的步道也做成琴鍵，餐廳內連樓梯也是琴鍵，下午茶還來座迷你鋼琴架，真的超沒有極限的@@
餐點方面這天吃的都很喜歡，好喜歡他們的麵包，口感樸實自然，每日餐前新鮮現做口感就是不一樣；主餐也好吃，念念不忘他那甜美緊緻的骰子牛啊，服務也很細心，下次要再找時間來吃排餐^^
琴.森林主題餐廳 04-24515255
台中市西屯區青海南街118號
營業時間
週一 ~ 日 AM 11:30~21:30
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