我愛布丁還有馬鈴薯

空海拉麵位於大隆路上，會來吃是因為抽到賴小花跟KIMI哥的團體人生 舉辦的抽獎活動  ，讓我又多認識了一間好餐廳^^

空海拉麵來自於日本東京，在東京有多間分店，美國也有，台灣目前只有台中大隆路這間。

一進門就可以看到可愛的吉祥物大娃娃。

用餐環境鰻舒適的，大量的木造空間，讓整體氛圍溫馨。

這面用筷子拚造而成的字牆，很有氣勢感。

準備用餐囉

餐點除了提供拉麵之外，也有丼飯跟一些小點，口味蠻多元化，拉麵湯頭可以選擇要濃郁還是清爽，麵條的軟硬度也可以選擇。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

MENU照片下載自空海拉麵FB粉絲頁照片，可以點選到空海拉麵的FB粉絲頁看大圖喔!

點主食的話可以加價升級套餐，會多了飲料、甜點、沙拉及小菜；我跟誠懇先生點了兩碗拉麵升級一份套餐，結果太飽@@

用餐有收服務費10%。

加價升級套餐附的沙拉及小菜，這天的沙拉口感新鮮清爽，小菜是軟嫩的豆腐+柴魚片以及甜脆帶點細微辣感的黃金泡菜。

豚骨拉麵，NT 230元+10%。

豚骨湯頭裡加了熟成醬油及自家製黑麻油，口感濃醇帶有濃郁的厚度感，卻又不會太過死鹹，有叉燒肉、筍乾及糖心蛋，灑上的蔥花十分新鮮。

麵條Q彈，而且份量其實挺多的耶。

純雞拉麵，NT 250元+10%。每日限量。

純雞拉麵湯頭為長時間熬製的雞湯，有新鮮的蔥絲、脆甜帶點鹹味的筍干、清脆的葉菜，湯頭清甜帶點濃郁，順口好喝。

有一顆超完美的半熟糖心蛋，蛋白軟嫩帶有些微彈性，蛋黃稠滑，啊我怎麼忘記拍斷面秀(暈)

兩大塊雞肉採用紹興酒醃漬過，帶點迷人卻不醉人的酒香，口感緊緻保有彈性，完全不乾柴，而且非常大塊。

套餐甜點選了水信玄餅，晶瑩剔透的很美，裏頭的醃漬花瓣酸酸甜甜的。

套餐的果醋有酸@@

空海拉麵的品項選擇很多，除了拉麵還有丼飯跟許多小點，拉麵還可客製化的選擇麵條軟硬度及湯頭濃郁度，這天吃的兩種拉麵都挺喜歡的，純雞拉麵的湯頭濃郁清甜，蔥絲很多也很新鮮；拉麵的份量蠻多的，女生的話，一碗拉麵就會非常飽了耶；整體蠻不錯的，下次會想再來吃其他口味的拉麵。

空海拉麵（台灣）Kukai Ramen & Izakaya 台中大隆店   04-23102598

台中市西屯區大隆路140號 

營業時間 

週一 ~ 五 中午12:00~21:30

週六、日  AM 11:30~21:30

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Kukaidalong/