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小萍的店也是來澎湖遊玩的友人極力推薦,也有許多電視節目來採訪,主打小管麵線。
小萍的店就在鯨魚洞附近,所以來鯨魚洞的時候就能來吃小萍的店,用餐人潮很多呢。
麵線有許多搭配,還有一些熱炒,此外也有小管醬販售喔!
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
小管醬+小魚乾。這盤是綜合的,我忘記價位@@
是說小魚乾醬跟小管醬口感濃郁下飯,搭什麼都好吃,很推薦。
海膽炒蛋,NT 250元。
雖然說海膽濃郁芳美的香醇大多被蛋香給覆蓋,可是還是隱約吃得出來海膽味;蛋的口感蓬鬆,其實也不錯吃。
小管+絲瓜麵線,NT 100元。
澎湖的絲瓜又脆又清甜,小管彈牙帶點脆度,手工麵線軟滑帶Q,湯頭還有著絲絲清甜度,真的是碗很好吃的麵線耶!超級推薦
回到台灣後,對這碗小管麵線印象還是超深刻,有點後悔沒有買他們家的手工麵線跟小管醬回台灣阿@@,小管麵線嘗起來軟滑且鮮甜,小管醬跟小魚乾也超推薦,來澎湖玩千萬不要錯過。
小萍的店 06-998-3841、 0911-192637
澎湖縣西嶼鄉小門村11之3號
營業時間
週一 ~ 日 AM 07:00~17:00
FB粉絲頁 小萍的店
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