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2019喜餅禮盒推薦-喜餅試吃體驗為奇華餅家;這次要介紹的是有中式喜餅以及西式喜餅合一的金悅喜禮盒以及招牌的中式喜餅-日頭餅。

奇華餅家來自於香港,在台灣在百貨裡也有多家門市,奇華的年節禮盒也是許多人心中的首選,而喜餅也是他們很熱門的品項,而且部分門市還有現烤的叉燒酥、蛋黃酥等,每次去逛百貨公司,經過奇華的櫃位都忍不住吞嚥一下口水。

奇華餅家開業之初,僅是香港油麻地上海街一家小型糖果雜貨店。在創辦人黃業榮先生和員工的努力下,逐步邁向多元化,相繼加入嫁娶禮餅、中秋月餅與中西糕點,令奇華漸見規模。1982年,奇華餅家正式進入台灣市場,並於2002年全資自設生產廠房,透過優化生產技術提升產能,務求百分之百控管產品品質。
秉承八十年的製餅傳統,奇華餅家以不變的堅持,嚴格把關食材,減糖減油,全程台灣在地製造,新鮮直送。承襲經典的同時不斷創新改革。來自香港,深耕台灣。(以上部分介紹擷取自官網)

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這次喜餅試吃體驗要介紹的是有中式喜餅以及西式喜餅手工餅乾的金悅喜禮盒,提袋跟包裝禮盒都是喜氣的大紅(這個長輩都超愛)。

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挺喜歡他在禮盒角落的LOGO,典雅又不失大方。

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金悅喜禮盒有三種款式可以選擇,下層的手工餅乾是固定的,上頭的中式喜餅則有伍仁餅、蓮蓉餅還有豆沙餅可以選擇。

(喜餅款式價格會依時間及優惠有所改變,一切以現場及官方公告為主)

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禮盒背面也有每種餅乾的細項口味介紹說明,當然製造日期也是標示的很清楚。

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中式喜餅則看你選哪種口味,會貼上貼紙駐記。

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通常在選擇喜餅方面,年輕人比較偏愛西式,但長輩幾乎是不大喜歡單單西式,所以像這樣一中一西的中西合併,是長輩最喜歡(也最不容易因為喜餅起爭執)的款式組合,送禮也大方。

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手工餅乾很貼心都是每種口味各自包裝。

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我選的是金悅喜禮盒B款,原價是1000元。(喜餅款式價格會依時間及優惠有所改變,一切以現場及官方公告為主)

中式日頭餅為12兩的蓮蓉餅,西式手工餅乾有蝴蝶酥、杏仁千層酥、抹茶魔球、巧克力魔球、蛋捲、咖啡果仁曲奇、巧克力粒曲奇。

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喜歡他的個別包裝也很用心的印上喜字。

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巧克力粒曲奇用料很實在,明顯的巧克力粒增加了口感,嚐起來十分濃厚;抹茶魔球及巧克力魔球一口一個,吃起來很涮嘴。

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咖啡果仁曲奇帶點脆度,嚐起來很香。

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最愛的就是這個杏仁千層酥

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口感輕盈又細緻,還有滿滿的香脆杏仁,很是好吃。

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蝴蝶酥也是人氣首選。

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裹滿糖粒的甜,嚐起來爽脆。

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還有一盒大人小孩都愛的香脆雞蛋捲。

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薄酥細緻,甜的細微且不膩口。

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禮盒搭配的蓮蓉餅是12兩的。

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蓮蓉餅是奇華的招牌中式喜餅之一,餅皮為口感較Q的廣式餅皮。

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內餡是用正湘蓮子熬煮,嚐起來口感清香帶點細緻,且不會太甜,餅皮嚐起來也不膩口。

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接著來介紹其他幾款熱門的中式喜餅-日頭餅。

目前中式喜餅日頭餅的價格,依口味不同價格也不同;12兩在230元~310元之間;16兩則是300元~400元。

(喜餅款式價格會依時間及優惠有所改變,一切以現場及官方公告為主)

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日頭餅的單盒包裝也是喜氣的大紅,是說布丁媽一看就說她好喜歡,因為盒子一打開就看到正中LOGO印著''嫁娶''二字,一打開就喜氣滿溢。

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盒底介紹也非常清楚。

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袋裝也有易撕口。

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袋子裡是還有一層塑膠盒的。

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覺得奇華很多小細節都做得很好,連塑膠盒邊也印了喜字,也有設計拿取孔。

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先介紹我最喜歡的棗泥餅。

棗泥餅也是廣式餅皮,而且一打開就知道是什麼口味,因為印著大大棗泥二字啊!這個超有長輩緣的。

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看這餅皮邊緣就知道棗泥用料之實在,都快溢出餅皮了@@

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棗泥的內餡為紅棗、黑棗及白豆沙下去熬煮製作,一切開就能聞到那迷人的香氣。

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口感濃稠細滑卻不黏牙,吃完齒頰留香,餅皮又Q,連不喜歡吃大餅的我都吃了不少。

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這個棗泥,超推薦

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福緣豆沙酥。

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福緣豆沙酥是油酥餅皮,內餡是紅豆沙。

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還印上了大大的囍字。

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油酥餅皮比較多層且薄,吃起來很有層次感。

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紅豆沙中間還有麻糬,嚐起來香濃帶稠,紅豆味明顯,香甜不膩,布丁媽很喜愛。

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伍仁酥。

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伍仁酥是芝麻餅皮。

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用料超實在,滿滿的白芝麻,這餅皮超香的。

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看這斷面,就知道他真的是用了許多食材,內餡由鳳梨醬、火腿、核桃、堅果、果乾、叉燒肉...等,每一口都是扎扎實實的餡料。

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口感非常豐富,鹹中帶點微甜,堅果增加了口感,白芝麻讓餅皮越吃越香,很有重量也很有厚度的一塊餅阿!

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門市喜餅試吃主要是提供蓮蓉餅及豆沙餅兩種,若想吃其他口味,門市現場有小塊的中式喜餅可以購買。

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目前中式日頭餅有廣式餅皮、油酥餅皮跟芝麻餅皮3種選擇,廣式餅皮的內餡選擇較多,價格有12兩及16兩之分。

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手工餅乾則有16種選項搭配。

奇華餅家的款式大方帶有一絲典雅,喜氣滿意的包裝長輩非常喜愛,中式大餅口味也很獨特,長輩幾乎是一看就傾心;而向我是比較不愛吃大餅的年輕人,但是奇華的棗泥餅,我超喜歡耶!

正在對喜餅猶豫不決的你,來奇華餅家預約喜餅體驗吧^^

這次體驗的是金悅喜禮盒,價格從950~1030元。
為中西合併喜餅,第一層是招牌口味的大餅,第二層是八款手工餅乾。

如果你只想要單純西式的話,也可以參考780元的金鑾喜禮盒喔!

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以下為喜餅資訊。

【喜餅常態優惠介紹】

1. 訂購金額滿20,000元以上,享9折。

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【訂購須知】
1. 請於取貨日期前30天訂購,如欲修改訂單內容,請提前10天通知,方為有效。
2. 訂購時預付訂金為總金額之30%。

*優惠內容及方案可能會隨時間及款項而有所變動,一切依現場及官網公告為主喔

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