我愛布丁還有馬鈴薯

膳馨在網路上評價很好，來吃過的友人阿璟也很強力推薦，所以久違的同事聚餐就決定是這裡啦(奔

膳馨位於美術館附近的存中街上，這天來得早，很幸運門口就有停車格。

來的時間早，尚未營業，戶外有等候區。

服務人員還很貼心的給在外面等候的我們瓶裝水。

官網有全部的菜單，所以我只有拍飲料，附上菜單連結。

菜單-->https://www.shan-shin.com/pages/menu

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

蘋果醋飲1000c.c(130元+10%)+酸梅湯1000c.c(150元+10%)。

炙熱的夏天喝點酸的比較消暑。

店家贈送配飯的手作xo醬，鹹度適中，辣度微微，很香，吃了如果喜歡，可現場購買。

滷鴨血的誘惑，NT 80元+10%。

香滑又嫩，辣度舒服，是好吃的鴨血，圖中是兩份鴨血的量喔。

皮蛋蒼蠅頭，NT 200元+10%。

韭菜花跟Q彈的皮蛋及絞肉一塊料理，清脆且味道濃厚，很是下飯。

芋奶雞骨球，NT 350元+10%。

用大甲芋頭做成芋泥醬下去裹雞肉，口感軟綿潤澤，雞肉細嫩，好吃。 

口水雞。

去骨玉米雞腿肉，口感又嫩又滑且新鮮，醬汁酸甜清新，帶點細細微的辣，超好吃

櫻花蝦高麗菜，NT 220元+10%。

使用梨山高麗菜，搭配東港櫻花蝦，脆甜好吃。

催淚蛋，NT 220元+10%。

青龍辣椒下去炒蛋，辣度細微，炒蛋香嫩保有熱氣跟些微汁液，好吃。

老牛吃嫩蔥，NT 450元+10%。

採用菲力牛搭配三星蔥，肉極鮮嫩，好吃必點

金沙風暴蝦球，NT 360元+10%。

因為我們人多，所以點2份，圖中的份量是2份的蝦球。口感不鹹膩，口感有新鮮，不過吃起來有些略乾。

銷魂化骨香酥鴨，NT 800元+10%。

鴨皮有酥，份量挺多。

鴨肉不柴，可吃起來有些略乾，整體滋味是不錯的。

椒鹽大元蹄，NT 720元+10%。

大元蹄先滷再炸，沾醬附贈胡椒鹽、酸菜及塔塔醬，個人最愛搭配甜潤的塔塔醬。

外皮酥且帶脆，膠質很有，肉也不會太柴，不膩口，不錯吃耶。

飯後甜點，綠豆湯。

甜又消暑，我喜歡。

膳馨的餐點整體來說不錯，有幾道很是經典，像是口水雞跟老牛吃嫩蔥都讓我留下深刻印象，服務也很細心，口味也很適中，不會太過厚重或是清淡，長輩應該都會喜歡。

膳馨民間創作料理  04-23721650

台中市西區存中街 21號

營業時間

週一 ~ 五  AM 11:30~14:30、17:30~21:30

週六、日   AM 11:00~14:30、17:00~21:30

FB粉絲頁  https://www.facebook.com/new.21.dr/

官網 https://www.shan-shin.com/