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膳馨在網路上評價很好,來吃過的友人阿璟也很強力推薦,所以久違的同事聚餐就決定是這裡啦(奔

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膳馨位於美術館附近的存中街上,這天來得早,很幸運門口就有停車格。

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來的時間早,尚未營業,戶外有等候區。

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服務人員還很貼心的給在外面等候的我們瓶裝水。

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官網有全部的菜單,所以我只有拍飲料,附上菜單連結。

菜單-->https://www.shan-shin.com/pages/menu

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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蘋果醋飲1000c.c(130元+10%)+酸梅湯1000c.c(150元+10%)。

炙熱的夏天喝點酸的比較消暑。

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店家贈送配飯的手作xo醬,鹹度適中,辣度微微,很香,吃了如果喜歡,可現場購買。

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滷鴨血的誘惑,NT 80元+10%。

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香滑又嫩,辣度舒服,是好吃的鴨血,圖中是兩份鴨血的量喔。

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皮蛋蒼蠅頭,NT 200元+10%。

韭菜花跟Q彈的皮蛋及絞肉一塊料理,清脆且味道濃厚,很是下飯。

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芋奶雞骨球,NT 350元+10%。

用大甲芋頭做成芋泥醬下去裹雞肉,口感軟綿潤澤,雞肉細嫩,好吃。 

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口水雞。

去骨玉米雞腿肉,口感又嫩又滑且新鮮,醬汁酸甜清新,帶點細細微的辣,超好吃

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櫻花蝦高麗菜,NT 220元+10%

使用梨山高麗菜,搭配東港櫻花蝦,脆甜好吃。

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催淚蛋,NT 220元+10%。

青龍辣椒下去炒蛋,辣度細微,炒蛋香嫩保有熱氣跟些微汁液,好吃。

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老牛吃嫩蔥,NT 450元+10%。

採用菲力牛搭配三星蔥,肉極鮮嫩,好吃必點

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金沙風暴蝦球,NT 360元+10%。

因為我們人多,所以點2份,圖中的份量是2份的蝦球。口感不鹹膩,口感有新鮮,不過吃起來有些略乾。

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銷魂化骨香酥鴨,NT 800元+10%。

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鴨皮有酥,份量挺多。

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鴨肉不柴,可吃起來有些略乾,整體滋味是不錯的。

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椒鹽大元蹄,NT 720元+10%。

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大元蹄先滷再炸,沾醬附贈胡椒鹽、酸菜及塔塔醬,個人最愛搭配甜潤的塔塔醬。

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外皮酥且帶脆,膠質很有,肉也不會太柴,不膩口,不錯吃耶。

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飯後甜點,綠豆湯。

甜又消暑,我喜歡。

膳馨的餐點整體來說不錯,有幾道很是經典,像是口水雞跟老牛吃嫩蔥都讓我留下深刻印象,服務也很細心,口味也很適中,不會太過厚重或是清淡,長輩應該都會喜歡。

膳馨民間創作料理  04-23721650

台中市西區存中街 21號

營業時間

週一 ~ 五  AM 11:30~14:30、17:30~21:30

週六、日   AM 11:00~14:30、17:00~21:30

FB粉絲頁  https://www.facebook.com/new.21.dr/

官網 https://www.shan-shin.com/

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