我愛布丁還有馬鈴薯

山姆安娜SAMANA一直是我很喜歡的一間烘焙坊，很喜歡他們家的麵包，所以去年中秋看到他們家有蛋黃酥，就立馬跑去買來當年節禮盒，也順便買一盒自己享用。這篇文章放比較久了，因為是之前中秋節買的禮盒，但是它的美味我念念不忘，而且蛋黃酥今年中秋應該也還是會有，所以還是來寫文介紹一下。

是說當媽媽之後，開電腦的時間真的是少之又少阿，小孩睡覺時間，將所有該忙的事情忙完，剩下時間我怎麼都只想放空滑手機@@

禮盒內容為客製化，挑選自己想要的口味及數量，我買6入的自己吃，禮盒是像抽屜般拉出設計，很方便。

每樣品項都個別包裝，也有附上內容詳細標示及保存日期，因為是去年中秋買的禮盒，所以製造日期是去年喔

他們家的蛋黃酥，目前是我心目中第一名的蛋黃酥。

個頭飽滿且大，香氣也有。

內餡飽滿到還爆漿，多麼真材實料。

看這層次感，內餡滿滿滿。

蛋黃也是很大一顆。

山姆安娜的蛋黃酥，外酥內扎實且帶有一絲柔軟，蛋黃保有濕潤，紅豆沙也綿細且不乾柴，微酥且不油膩，讓人很是喜歡。

芋頭酥也是人氣產品。

淡紫的很是優雅。

內餡還有軟Q的麻糬。

芋頭餡也是綿密扎實，整體口感甜度恰好，餅皮微酥帶柔軟，也很是不錯。

金沙奶皇酥在別的地方沒見過，所以看到山姆安娜有，就也買一個回家。

外皮鹹甜鹹甜的。

內餡有金沙鹹蛋黃跟起士粉，還有麻糬，口感濃郁帶點綿細跟Q軟感，鹹甜鹹甜的也好吃。

山姆安娜的麵包很好吃，其他糕點類也很不錯，年節禮盒選擇也很多，如果還沒決定要送什麼，可以參考他家喔!

今年中秋節來臨的話，記得來顆山姆安娜的蛋黃酥。

山姆安娜SAMANA  04-23770788

台中市美村路一段564巷2號

營業時間

週四、五公休

週一 ~ 日  中午12:00~21:00

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/samana.bky/