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隨選餐館已經營業好幾個年頭了,記得上回來吃的時候還是單身,現在都結婚生子,小孩快3歲了@@
久違之後的再訪還是一樣美味好吃呢!
菜單店家的粉絲頁有,所以就沒拍了。
這天的南瓜濃湯溫潤好喝又順口,麵包烤得微酥微軟帶有一些嚼勁,好吃。
自家熟成90天伊比利豬背脂火腿(還是豬梅花我忘記@@)
這道好好吃,豬肉微鹹帶有嚼勁,配上香酥的薄麵包切片,讓人越嚼越香,意猶未盡。
生牛肉塔塔。
採用牛肋眼心拌入店家特製醬料再搭配薯片,口感豐富濃郁帶點軟Q。
墨汁麵糊酥炸小捲。
外皮酥,內有嚼勁,還有酥炸節瓜也在裏頭,口感鮮美,好吃。
爐烤節瓜佐黑松露美乃滋。
這道好好吃,節瓜烤的嫩脆多汁,每一口咬下去都很清甜,很推。
香煎日本干貝南瓜海膽燉飯。
生食級的日本大干貝味道鮮美,配上鮭魚卵更佳鮮甜,燉飯濃郁微稠,也是好吃得很。
烤雞松露野菇燉飯。
爐烤雞胸好香,配上有溫泉蛋潤澤的松露也菇燉飯,一整個濃郁潤口。
黑醋風味烤鰻魚甜菜燉飯。
口感清爽有層次。
這天點了幾種肉忘記是哪個部位@@
有加價點鴨肝,肉質都很好,香嫩多汁又帶有一絲嚼勁。
鴨肝豐腴軟嫩,完美。
開心果岩漿蛋糕。
有爆漿耶。
口感綿密,甜度剛剛好。
隨選餐館的餐點都很有層次感,多食材搭配,口味不單一,很是豐富,這天吃的都喜歡,很推薦的一間好餐廳。
Session隨選餐館 04-23200925
台中市精明路29號
營業時間
週一、二公休
週三~五 PM 17:30~23:00
週六、日 中午12:00~14:30、17:30~22:00
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