
今天要來分享我亂亂煮的歷史紀錄,雖然都是前陣子已經流行過的風潮,但畢竟在我人生也留下了一個紀錄,那天大吃特吃了創意料理之後,隔天就請病假了,當課長問我怎麼了的時候,我還老實跟他說: 因為我吃了布丁泡麵還有搖一搖的小熊餅乾所以胃不舒服了整晚,但又心疼急診的昂貴費用,好不容易挨到早上要請病假去看醫生。
話說出口的瞬間,我突然覺得我是白癡,我真是誠實又不會說謊的孩子,結果我課長很淡定的跟我說好,請我要開醫生證明給他看。
然後後來只要我有在FB分享我亂亂煮的照片,我親愛的課長就會來留言關心我,說他不想一大早又接到我要請病假的電話
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肥布丁廚房又登場啦,話說工欲善其事 必先利其器,知道自己真的廚藝很不精的我,這次從食材上下了功夫,我就不信還會失敗>////<
這次要介紹的是宏基蜜蜂生態農場的清邁龍眼花蜜,宏基蜜蜂生態農場可是得過獎的喔!
2013年全國優質龍眼蜜評鑑時,宏基蜂蜜生態農場成績優異,蟬聯特等獎。
有了這一罐感覺很百搭的龍眼花蜜,相信我的廚藝一定能更上一層樓,總算是要離開黑暗的地獄廚房了(灑花)
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是的,看到這麼多瓶瓶罐罐,就是有宅配來了,所以沉寂已久的肥布丁廚房又開張了(布丁媽又要哭了)
話說那天在社團看到團友在討論這間泡菜,肥布丁我好心動,所以是的,隔一陣子宅配就來了,當我開心地將他拍照上傳後,銹保母留言跟我說這是我之前很喜歡的罌粟歐式廚坊的辣白菜燉飯所使用的泡菜,我整個傻眼,難怪覺得這味道如此熟悉,然後銹保母還很貼心地去跟之前送泡菜到罌粟歐式料理廚坊的業務聯絡,給了我業務林小姐的電話,跟我說只要跟業務林小姐訂的話,只要是台中市區,就算沒有滿2000元,只有少數幾罐,也可以送到府免運費。
銹保母為了我如此電話奔波,我超感動的!結果後來我發現...............................親愛的銹保母,
人家官網就有放業務林小姐的電話了啦
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上次聖誕節在台中大遠百的采采食茶辦聖誕PARTY,靦腆的宗山主廚說年節到了會寄一份春節禮盒恭賀我們新年快樂,從那天起我每天下班都回家看郵筒,但看到的都是廣告DM跟我一直很不想收到的帳單...........。
就在我想宗山主廚可能忘記跟我們之間的美好約定時,某天下班回家,看到有包裹,我的內心真是感動到痛苦流涕,總算寄來的不是帳單了
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過年時刻也就是增胖時刻,誰都別想減肥阿。
這次收到的年菜禮盒試吃,我有點傻眼,雖說是6~8人份,但實際上我覺得不只,分量真的比預計上的還多。
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是的,睽違已久的肥布丁不成功廚房又出現了
但這次要介紹的是讓肥布丁隨便煮隨便成功的元林魯肉飯新品~麻辣鴨血包。
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是的,肥布丁愛肥肉時間又來了。自從上次在
雪倫情報局看到元林魯肉的文章,先是忍不住的跑到青海路去吃,後來又忍不住的帶了魯肉包跟酸梅汁回來,就是因為出國日子在即,知道回國一定會很想念魯肉飯,所以就先鋪好後路,這樣一回國就能享受我最心愛的魯肉飯阿~
上回店內用餐的食記
[台中]我最愛的肥肉王道,元林魯肉飯 肥布丁 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(8,133)

施子韓國烤肉的[施子]是一位韓僑,之前在台南夜市擺攤,對食材把關尤其嚴格,除了肉品選用CAS的豬肉外,光是醃漬料就用了16種之多,且在台南許多餐廳當過主管,也參與過幾間韓式料理的研發,可惜英年早逝,所以目前靠他的牽手素瑛,將他的好手藝一直再傳流下去,只是夜市目前就不擺攤,走的是宅配路線。雖然素瑛的老公施子沒法在他身邊一輩子,但還是留下了好手藝,在未來一直照顧著她。
宅配來的泡菜需冷藏,豬肉則冷凍,如果要食用,記得先將豬肉解凍。
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韓國行的土產店失心瘋依然繼續,話說泡麵是基本搜刮品,根秀婷兩人各自買了不同口味,本來要交換的,結果才幾天時間,琇婷說他們家已經吃光不剩了....果然人多力量大,我家太少開伙,每樣東西都得吃好久才吃得完....
超級熱愛馬鈴薯的我看到馬鈴薯做成的泡麵就馬上把它放到購物車裡,雖然我看不懂韓文,但是把泡麵煮熟的過程應該是全世界都統一步驟沒錯吧?
馬鈴薯的麵體感覺較綿,摸起來有種灰綿綿感,而起還些微微的粉。
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在韓國的土產店買了很多雜七雜八,失心瘋程度不輸在東大門,這個冬粉跟辣醬在吃到的當下,都讓我印象深刻,所以在土產店一看到就毫不猶豫買了。
韓國的冬粉是用地瓜製作的,因此Q彈度很獨特,而且滑滑的,顏色深度也不一樣。
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