我愛布丁還有馬鈴薯

每次到阿喜，必點的就是披薩跟義大利麵，雖然已經重複吃了多遍，但每當有新口味登場，還是會乖乖來報到，話說，舊口味也吃好幾次了啦~

阿喜有紙本MENU，但是我們幾乎都會點非紙本上的護貝式菜單，因為大多是新菜來著，雖然她久久才換一次新菜。

鴨胸沙拉寬麵是新菜，下次來要點，因為這次點了招牌明太子跟我一直想很久的四種起士義大利麵。話說新菜的價格都會略高一些，因為料比較多。

我很愛她的脆薯跟手工麵包，麵包有嚼勁，薯條好熱燙且外酥內綿。沙拉我偏愛酸奶莎莎醬，酸中帶嗆的緩和很少見。

費達起士披薩放了大量的牛番茄、黃瓜、西洋芹等大量蔬菜及羊奶起士下去烤炙，上頭還淋了圈酸甜的巴薩米可醋。

除了大塊濃郁的羊奶起士，還撒了許多的帕瑪森起士增加層次口感。

阿喜的披薩餅皮薄脆，大量蔬菜吃起來清爽，但咬到羊奶起士的瞬間，口感又濃郁稠密了起來，很濃厚的奶味會在口中伴隨著咀嚼緩緩散發，漸漸漫佈口腔。

醜麵雖然顧名思義的醜，但是味道特殊，裡頭打了蛋花加了酸豆，又酸又嗆，但又有絲平緩，想嚐鮮的朋友們可以點來一試。

青醬焗蝦明太子義大利麵已經是我每次帶朋友來點的招牌了，吃起來很海很濃郁，那醬汁讓大家很想點麵包來沾附吃完。

四種起士義大利麵，沒有過多的配料贅飾，只有簡單的花椰菜跟起士，讓顧客吃出原味自然的起士味。

口感豐富濃稠，一整個就是奶油海的感覺，濃稠卻不膩，橘色的起士醬有點微鹹反而起了提味的作用，而且裡面還吃的到些微的小起士塊喔。  

醬汁跟麵條已經融為一體了，每條都很有味道阿。

甜點總算是跳脫一成不變的奶酪了，這次有巧克力布朗尼，但太飽，我真的再多一口都吃不下了。

來阿喜，兩個人一份麵跟披薩就很撐了，想多吃點其他口味要記得多找點朋友一塊來吃喔，不過有限用餐時間90分鐘，雖然店家說如果沒客滿就沒時間上限制，但假日幾乎是客滿狀態，所以就沒辦法跟朋友久待，建議來是非假日來比較能吃久一點。

之前的食記

一起演蜘蛛人~阿喜義大利麵  

豪邁的用料~阿喜義大利麵 

阿喜 Ashi Pasta  04-24838713

台中縣大里市中興路二段687號

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