這次香港之旅專走市集,這間人潮洶湧的清真惠記就位於市場裡的鵝頸熟食中心。
商家都位於2樓,一樓有電梯能搭乘,由於是市集批發,所以地上可能有些水漬或是菜渣,看起來又沒甚麼人,燈光說亮也不亮,雖然旅遊書上有介紹,但在電梯口根本聽不到上頭的人聲鼎沸,剛開始我們還真有點怕怕的。
搭上電梯,門一開我們嚇到了,滿滿的人,鼎沸的聲,跟樓下的門可羅雀真是強烈對比。
電梯口就是馳名的清真惠記,我們本來要點推薦的蝦子柚皮,結果沒想到很早就賣完了,這時才白天11點多而已啊,真是飲恨。
清真惠記老闆是回教徒,所以是不販賣豬肉的喔。
翻桌率很快,阿婆看我們兩個小女子沒位置坐,很快就挪了空間給我們就坐。
這個阿婆年紀很大了,但是很有耐心,我們不大流利的點菜,他也很有耐心的講解,而且更好的是,後來點錯了一盤青菜,還沒幫我們算錢,人真好。會這麼說是因為我們後來有天在蘭芳園用餐,店員自己送錯餐點,我們也不清楚,後來店員就幫我們多畫單。相較之下,清真惠記的阿婆好慷慨。
阿婆多畫單的新鮮郊外油菜,後來這盤油菜阿婆沒幫我們算錢說。
香港很多店家都有這道燙青菜,吃起來就脆脆的有點點兒清甜,通常都不會燙太軟,他們的湯麵幾乎都沒放青菜大多是額外點,不像台灣基本還會放個豆芽菜或是韭菜,可能是很少有人在香港種菜吧。
掛爐燒鴨(小),港幣33元。
這燒鴨皮脆多汁,吃起來真的是會咖滋作響的,而且厲害的是雖然有點兒鹹,但是脆皮卻帶著點麥芽兒甜,再咬下那油脂潤澤,多汁滑潤阿~
鴨肉的話也帶有咬勁且不柴,還有鹹甜多汁的蘿蔔塊,難怪我看大家桌桌皆一盤阿。
咖哩羊腩飯,這是吃飽的。
咖哩的味道如圖所示,十分重口味,香氣很濃郁,吃起來香料層次豐富且很鋪天蓋地的捲來,使用帶骨的羊肉,不太會剔骨的我吃得有點辛苦,重口味,且辣,份量也太多了,香港的白飯又比較乾粒,所以我們剩下很多。
從鵝頸熟食中心出來後,我們又繼續在附近逛阿逛,看到甚麼吃甚麼,結果無意間就闖入了這間旅遊書上也很推薦的潮苑。
這間最紅的是辣椒,話說香港每間店的辣椒都各有其特色的好吃阿。
因為我們只是嘴饞,所以就只點了報章雜誌推薦的炸魚皮跟一杯消暑的涼A。
加了醃檸檬的七喜,喝起來清涼中帶點自然的鹹甜,冰塊太多了,很渴的話雖然能瞬間消暑卻無法瞬間解渴阿,因為一下就喝完了,但冰塊卻剩很多。
炸魚皮,吃起來很像酥炸的零嘴,挺涮口的,不油膩且香乾酥,也沒有腥味。
我們還步行到附近的舊灣仔郵政局想來拍一下懷古照,結果沒想到他已經被按了F5更新去了,現在變成灣仔環境資源中心,一點都不懷古了。
往事只能懷念阿,現在只能靠軟體讓他變舊了。
拍到香港的郵務車,真的是開賓士來著。沒想到信件坐的車還比人好啊。
還好灣仔郵務局附近還有一些舊大樓能拍,證明真的有過一段歷史。
在銅鑼灣還有叮叮車可以搭,
可惜人太多,我不敢盡情拍照。
那天只發現有兩層樓的叮叮車,結果同事說還有頂樓可以拍露天的,下次去要記得拍露天搭叮叮車。
位置太少了,搶到一個位置的琇婷很貼心的讓我把所有手提物全放她腿上,真是貼心的好女孩阿。
香港的菜市場很多平民美食,下次有去會再往市場造訪。叮叮車很好玩,但人多拍不了照片,不知哪時人潮才是少的。
清真惠記 地鐵銅鑼灣站A出口
香港灣仔寶靈頓道21號(鵝頸熟食中心搭電梯上去後,樓上的5號)
營業時間 11 : 00~19 : 00
潮苑 地鐵灣仔站A3出口
香港灣仔春園街37號地下
營業時間 10 : 00~21 : 00
舊灣仔郵政局 (已經被更新了)地鐵灣仔站A3出口
香港灣仔皇后大道東221號
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