我愛布丁還有馬鈴薯

鴨片館之前在忠明南路舊址時就有去吃過一次，現在移來文心南三路這邊，更是成了火紅的店家，報章雜誌都有報導過呢!

之前的食記

 [台中]鴨片館，如千面女郎的烤鴨好幾吃，蘿蔔絲餅必點。新址為台中市南屯區文心南三路555號

新址位於文心路的女兒紅旁邊，附近有停車場，停車很方便。

餐點選擇很多樣，除了烤鴨還有許多熱炒跟中式麵點，也有桌菜可以選擇，而烤鴨跟酸菜白肉鍋是要事先預訂的，在訂位的時候服務人員也會詢問。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

烤鴨都會附上甜麵醬、黃瓜絲、蔥段跟餅皮；很喜歡他們家的甜麵醬，偏甜有合我胃口^^；黃瓜絲跟蔥段都很新鮮，餅皮跟烤鴨一塊上桌，熱騰騰的。

紅燒茄子，NT 150+10%。

茄子軟熟入味，有著爆炒的迷人香氣，十分下飯。

水蓮，NT120元+10%。

清脆的水蓮讓整體多了股小清新。

酥炸肥腸，NT 240元+10%。

肥腸個頭大且處理的無腥味，炸的外酥內Q帶點蓬鬆感，熱燙且不油膩，我們還續點了一盤。

海鮮蟹黃豆腐煲，NT 420元+10%。

海鮮料很多，豆腐軟嫩，除了那個綠豆豌豆我不敢吃之外，這個真的十分下飯。

椒鹽田雞，NT 280元+10%。

他的田雞腿蠻大隻的，酥炸的不油膩，外酥內細緻。

草蝦粉絲煲，NT 90元/隻(+10%)。

粉絲煲的草蝦可以依人數決定(最少4隻)，我們一人都來一隻，草蝦個頭很大，有新鮮，已經幫顧客剖好背，去殼比較方便，粉絲吸飽了湯汁精華，軟Q軟Q的，我很喜歡^^

韭香臭豆腐，NT180元+10%。

跟韭黃一塊香炒的臭豆腐，臭的很好吃阿>/////<

臭豆腐外酥內蓬鬆，配上濕潤微脆的韭黃，我很喜歡耶

蘿蔔絲餅一顆30元+10%。

非常喜歡他的蘿蔔絲餅，皮薄又香，口感飽滿且湯汁很多，吃的時候小心別被湯汁噴到>////<

重頭戲烤鴨來啦!烤鴨一隻是1080元+10%，需事先預訂。

因為我們人蠻多的，又比較會吃@@ 所以我們總共預訂了兩隻烤鴨，結果吃太撐>////<，謝謝師傅辛苦地幫我們片鴨，那個鴨出來都在冒煙耶，感恩師傅!!!!

師傅每刀下去都聽得到皮脆的聲音耶!而且肉汁好多。

記得上回吃鴨片館，他的鴨皮是比較乾爽的，這回來吃，發現他有比較潤澤一些，是我愛的那種帶點油脂潤澤的鴨皮(灑花)

喜愛他的甜麵醬，包著餅皮、蔥段、黃瓜一塊吃，口感更加豐富。

一隻鴨的鴨架可以選擇兩種料理方式，一種都是再加100元+10%。

這是鹽酥鴨架，口感上比較乾，喜歡啃骨頭的人應該會喜歡，是越吃越有味道的那種，很適合下酒阿@@

三杯鴨架，聞起來很香。

醬爆鴨架，我們都一致比較喜歡這個耶，入味且香氣迷人，醬汁帶點香辣還有細微的鹹甜。

酸菜鴨架湯，熱燙帶酸的很解膩。

是說，我目前心目中的第一名還是孔雀的烤鴨耶，可惜孔雀已經歇業了(淚)。不過鴨片館也很不錯啦。

鴨片館的餐點選擇種類很多，服務也很好，餐點也不錯吃，那個酥炸肥腸我們大家都很愛；我個人偏愛粉絲煲還有蘿蔔絲餅；烤鴨也很不錯，喜愛他們家偏甜的甜麵醬；家庭聚餐的話，可以考慮鴨片館喔!記得烤鴨跟酸菜白肉鍋是要事先預訂的喔!

鴨片館  04-36095555

台中市南屯區文心南三路555號 

營業時間 

AM 11:30~14:30、17:30~ 21:30

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