我愛布丁還有馬鈴薯

滿玥軒是在網路搜尋台南美食時候看到網友介紹，恰好家人愛吃烤鴨，所以這次台南行就排了其中一餐。

烤鴨是需要預訂的，所以如果是為了烤鴨前去，記得提前幾天訂位。

位置的話，附近蠻多路邊停車格，裡面環境也大，坐起來舒適，冷氣有強，菜單官網有，附上連結^^

菜單-->台南滿玥軒新中式烤鴨餐廳 | 聚餐首選的道地川菜料理 (manyuegsyuan.com)

我們這次預訂了一隻烤鴨，再單點幾樣菜，沒有點套餐。

乾煸四季豆。

四季豆清脆，味道清甜，鍋氣保留，吃起來很香。

我忘記是什麼口味的蒸蛋了@@

口感滑嫩有鮮甜。

鮮大蝦粉絲煲。

粉絲吸滿湯汁，夠味又Q彈；大蝦有10隻，口感新鮮又好吃。

烤鴨附的配料有極少見的鳳梨。

佐料除了基本甜麵醬，右邊那個是帕內拉焦糖，很特別。

餅皮雖薄但帶有些微嚼勁，餅皮捲上鴨肉及鳳梨還有甜的焦糖佐醬，整體甜度有，我嗜甜，挺喜歡的。

鴨皮脆，肉有嫩且帶有肉汁，很不錯吃。

醬爆鴨骨。

搭上高麗菜炒，很是脆甜，每塊鴨肉都有甜嫩湯汁。

老罈酸菜鴨骨湯，有酸@@

滿玥軒的餐點很不錯，烤鴨很特別的搭鳳梨跟焦糖，整體雖然口味帶甜，但我嗜甜，所以喜歡，服務也好，環境也不錯，有來台南玩可以考慮喔^^

滿玥軒  06-2950598

台南市安平區永華路二段569號

營業時間

週一 ~ 五  AM 11:00~14:30、17:30~21:30

週六、日   AM 11:30~14:30、17:30~21:30

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