享鴨在北部很紅，果然沒等太久，台中也有店啦(灑花)
由於官網就有最新菜單，所以就附上連結給大家 https://www.xiangduck.com.tw/menu.html
餐點選擇很多，有單點也有多人套餐。烤鴨都要事先預訂喔!所以訂位時候記得要連烤鴨一起預訂起來。
這次跟友人吃的是4人套餐。
冰糖醬香鴨翅:滷的很入味，肉質軟又細緻。
腐乳雲耳:小雲耳鮮脆，搭配微鹹的腐乳也很不錯。
黃金泡菜:鮮脆中帶點甜酸辣。
椒麻川味黃瓜:微麻微辣又酸脆，我喜歡。
烤鴨沾醬有3種，常見的甜麵醬跟獨家的花椒鹽及百香蘸水。
酸菜流沙芝麻湯圓。
這是下載王品瘋美食APP的會員生日禮。
這湯圓，好吃極了!
外皮微酥內部蓬鬆，芝麻流沙濃郁，跟酸菜搭也無違和，熱燙好吃。
預訂的烤鴨來了。
享鴨採用於花東縱谷放養，體重約2.6公斤的櫻桃鴨，並且有專屬風乾室，低溫控濕24小時。
第一吃是白糖配上香酥鴨胸皮。
鴨胸皮厚油脂多，配上晶瑩白糖，甜潤多汁，那飽滿的融化感，超級美味。
片皮鴨肉。
一定要搭配餅皮來個烤鴨捲餅阿。
隨意看你喜歡如何搭配沾醬調味，花椒鹽又辣又麻又香，讓人很是喜歡；百香蘸水有著迷人百果香，酸的夠勁，搭烤鴨也很有一番滋味。
蒜酥鴨架，適合喜歡啃鴨架的人，口味比較濃郁，也比較乾，適合下酒阿。
鴨頭也給我們了，喜歡鴨頭的會覺得驚喜，第一次吃烤鴨有吃到鴨頭。
甘樹子水蓮，鮮脆。
宮保茄香豆腐。
茄子很特別，去了皮，口感軟熟，豆腐炸的也蓬鬆帶酥，腰果好好吃，微辣。
加價的秘製山椒酸菜魚，魚肉很多，而且很嫩，微辣，不會過酸。
功夫鴨絲粥。
粥燉的十分糜軟，牙口不好的人也能輕易入口，味道足，綿細好吃。
壽星送的小鴨包，超可愛。
脆糖燉奶。
上面一層焦糖配上濃郁的燉奶，甜甜蜜蜜。
白鬍子奶茶，茶味明顯，奶蓋濃郁，好喝耶。
享鴨的餐點份量足，選擇多，每道菜都有它的水準，烤鴨的花椒鹽、百香蘸水很是特別；這天吃的都挺喜歡，芝麻湯圓很是驚艷；王品系列果然都不會讓人家失望阿
享鴨台中公益店 04-22583118
台中市南屯區公益路二段252號<--捷運水安站，步行約8分鐘
營業時間
週一 ~ 五 AM 11:30~14:30、17:30~22:00
週六、日 AM 11:00~14:30、17:00~22:00
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