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之前就有一直在收看魚仔的部落格慢活人蔘,魚仔的手藝非常好,常常看她分享自己手做料理,對於她神奇的自創3D湯圓更是留下深刻印象,一直希望她能開團購,可惜她只是做興趣的,並無販售的打算,讓我只能看得到吃不到(淚)
魚仔湯圓系列文章
當冬至快來臨的某那天,她在FB上面放了造型湯圓的訊息,大家流了好多言,這次她總算是開賣了,我超開心的(灑花),立馬就訂了10個番薯口味的小豬湯圓
那天跟魚仔約面交的時候,我好緊張,因為雖然有在部落格還有FB彼此留言,但畢竟沒見過真人,沒想到魚仔本人很親切,雖然只是聊了幾句話,但是感覺得出來是個親切的鄰家女孩^^
而且她包裝得很可愛阿^^
還有附上料理說明書,還很貼心的用封口袋包著,這對我真是幫助太大了,如果沒有說明書,我應該是又拿來製作暗黑料理了>////<
每個小豬都在自己的包裝裡好好待著。
先煮小豬,小豬煮熟之後再加糖水,是說小豬因為裡面包滿了餡,所以在沸水裡煮滾的時候比較沒辦法在水面上一直滾。
冬天當然要用黑糖汁啦!
我好像煮得有點太久,小豬泡的肥嘟嘟。
很療癒系對吧!
我煮菜有進步喔!小豬的五官都還在,耳朵、眼睛、鼻子都沒有掉
哈哈,其實湯圓是布丁媽煮的,我負責煮糖水
魚仔的內餡使用紫薯,口感有著細微的甜味,內餡飽滿,整顆吃起來超有幸福感加飽足感的^^
冬天來碗湯圓真的好棒,而且還有可愛的造型,看了就幸福感滿溢了,下次友團購我一定還要再跟!
是說,原來食材用得好,菜就會煮得好,起碼比較不會失敗,這次肥布丁廚房成功喔^^
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