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波屋BORU BORU之前看起士分享就馬上收錄到我的最愛口袋名單裡,是說親愛的起士,我的最愛口袋名單裡,有一大半都是妳的文章連結阿>/////<

這天為了跟正妹PAPA見上一面,我們一群人就在這相聚啦^0^

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波屋位於黎明路跟向上路交叉路口這邊。

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看到向上路三段這個可愛的雪人屋就知道波屋到啦

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裡頭是日式氛圍,窗邊還有小貓貼貼出沒。

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座位選擇有塌塌米桌,也有木製桌椅,還有吧檯,店裡不大,但可以容納20人左右。

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健談的老闆說店內所有可愛的擺飾都是他私人收藏的真愛,因為收藏太多,所以開店時就拿來裝飾店裡了;但我想真相可能是因為家裡有了唯一真愛-->老婆,所以這些小真愛只好拿來店裡放>////<

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店內也有放置一些輕鬆的書籍供顧客翻閱。

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貼心的是,考慮到客人烤糰子跟吃冰可能會沾手,還貼心在吧檯旁設置洗手檯。

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除了波屋,賣咖哩的福田屋跟賣煎餃的有喜屋,以及好吃日式料理的木庵也都是老闆的事業版圖。

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MENU用木板印上貼在牆上感覺很有FU,阿是說我怎麼沒有拍到紙本MENU(暈)

是說波屋的消費很平價,所以也不用擔心付錢的時候手會抖喔!

附上雪倫的波屋文章,有清楚的價格MENU,不過餐點價格會隨著時間及活動有所更改,所以餐點實際價格還是以店家現場MENU標示及店家官方網站公布為主喔!

台中 | 波屋 雪人與糰子的奇幻甜鹹之旅

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一入座甜美的服務人員就會送上一杯茶,這茶杯也好可愛。

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招牌是烤糰子,那當然要來上一盤的阿

由上至下,最上面是南瓜、芝麻、抹茶、白玉原味,最下方的粉紅色團子是季節版的花見口味。 

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一開始會先上放有烤炭的炭爐,服務人員會提醒小心燙,也會教顧客怎麼烤糰子,建議一開始先烤一支試手感。

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等到覺得上手了,在烤多一點,而木串頂端記得要突出網架喔!這樣糰糰才不會掉進木炭堆裡化藝妓妝。

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是說在烤糰糰的時候不要顧講話,像我們就不小心烤到糰糰激凸了

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烤到表面微微上色,糰糰間微微融合就可以吃囉!!!

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每個口味單吃都有他雅致的風味,不會太過濃厚,但也不會太過無味,也可以沾取店家附的鹹香醬油,別有一番風味。

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日式蕨餅,原味的蕨餅裹了黃豆粉,口感Q軟,不會太甜,如果嗜甜,可以再加上一旁附的黑糖漿,增添甜蜜。

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蕨餅除了日式也有芝麻口味,我個人比較偏愛芝麻,嘗起來Q滑,粉粒增加口感,味道不會太過濃厚,恰到好處的雅緻。

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紫米紅豆湯,這個我喜歡,吃的到紅豆顆粒,不會太稀或太稠,微甜,還有剛烤好的Q軟熱燙麻糬,我超愛;不是因為上面夾了李敏鎬的夾子我才特愛這道喔!因為那是我自己夾的(逃)。

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炸起司球串跟炸紅豆球串。

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老闆說剛炸好的起司球是會牽絲的,可是我們拍照拍太久,他都無法牽絲了,不過沒關係,美味依然不減,口感蓬鬆帶軟Q,恰到好處的自然鹹,完全不油膩喔!

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紅豆串則會帶點甜味,我個人是比較偏愛起司球啦。

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雪人刨冰則是這邊的招牌啊!不過這隻不叫雪寶就是,叫糰寶????

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雪人糰寶貝一大堆料給包圍住,是一碗豐盛的冰

還會附上一盅店家自家熬煮的仙草汁,從頭頂開始幫糰寶上色^。^

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是說淋這真的要有技巧,手段要快狠準,若稍有差池....

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就GG了

糰寶的頭被我們淋掉了>////<

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是說,讓剩下的糰寶身體跟仙草汁還有豐盛的料,以及煉乳攪拌在一塊,就成了無敵豐盛的仙草煉乳冰,有大豆、紅豆、糰糰、花生跟仙草,吃完很有幸福跟飽足感!

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除了吸睛的雪人刨冰,也有口感比較清爽自然的日式刨冰,而餡料則是依季節限定,這天吃的是奇異果跟蘋果口味。

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刨冰裡除了奇異果肉之外,附的也是奇異果製成的糖漿,口感清爽,微甜的很自然,不膩口。

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酸甜清脆的蘋果刨冰口味也很受顧客歡迎。

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淋上蘋果糖漿風味更佳。

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番茄口味我很喜歡,因為番茄是醃漬過的蜜糖番茄,微甜微酸的,而且冰上已經淋了焦糖,再淋上附的煉乳,口感更有層次。

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這個很特別的是黑糖糰子冰,熱糰子跟刨冰子相遇在一塊。

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淋上黑糖,口感芳香微甜,糰子Q軟帶點細微的彈,這個我很愛。

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燒刨冰也是店內的熱門。

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外頭裹著蛋白霜,裡面藏著軟綿的紅豆,加著煉乳一塊,口感甜得很自然,微微的清甜,不膩。 

波屋有著日式氛圍,餐點也很可愛,很受女性顧客歡迎,餐點甜度也都很適中,不會太甜,所以不敢吃太甜的也不用擔心喔!烤糰子很吸睛,拿著拍照真的超可愛,最近還有季節限定的粉紅花見糰子,其他的小點心也很不錯吃,如果下午茶不知道要去哪,可以來波屋烤可愛的阿糰糰喔!

波屋 BORU BORU   04-23804980

台中市南屯區向上路三段25號

營業時間

週一~五  中午12:30~20:30

週六、日  早上11:00~20:30

FB粉絲頁    波屋 BORU BORU

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