這天我跟小花是為了討論去日本要吃什麼而相聚，本來只在女神的居所討論，後來不知道為什麼，一轉眼就在最近很紅的樂座爐端燒了?
啊說好的''日本行前減肥計畫咧''怎麼大家都失守了?????
樂座就坐落於北平路跟熱河路的交叉路口，這樣一棟日式建築，還挺顯眼的。
裡面有好多酒，嗜酒的人看到一定很開心，這間格友雪倫情報局一定也會愛，我看他有好多品種啊，還有魚在空中游。
這裡好特別，有許多食材都在大桌前一字排開，任顧客挑選，就像女神所描述的，像是日本味的海產攤。
還有從空中懸吊下來用炭火煮食的鍋，好像在日劇裡的古裝劇才會出現的場景說，好神奇。
師傅們隔著長桌在面前滑行來滑行去，感覺好像在看劇場喔，只要他一動，就會忍不住望向他那飄移的英姿。
許多食材都是日本進口喔。
話說爐端燒的由來是店內有設置大的方形敞口式火爐，在那裡燒烤的飯菜，稱為「爐端燒」。爐端燒到方形敞口式火爐之間隔著用以盛飯菜，像巨大勺子一樣的特別的工具。話說，這樣有沒有像漫畫情節裡隔空送情書的感覺，兩個人都小心翼翼的。
還有新鮮的漁獲。
餐具也很有風味。
我們人比較多，所以他幫我們安排2樓。
2樓還有包廂，話說那個放外出鞋的鞋櫃似乎有放暖氣，離開時要穿發現鞋子熱呼呼的，穿起來還挺舒服的。
米食類丼飯之所以括號(小)，是因為他真的只有小碗的，沒有大碗的.................
種類還蠻多的，有魚有肉有青菜。
紫蘇蘋果，紫蘇葉裡包著蘋果肉，啊我怎麼把圖修成番茄啊?????啊不過它真的很像番茄，酸帶點濕潤甘的挺開胃，話說紫蘇葉醃漬過後較不那麼嗆，我就比較敢吃。
日本麻糬.............我覺得偏硬，不是我愛的那種外酥內Q軟的，果然我還是適合台灣麻糬?
新鮮的玉米筍加鹽下去烤就很清脆好吃。
南瓜素燒跟烤日本茄子也好好吃，口感都很軟熟又甘甜，尤其是那個烤過的茄子，沾醬下去烤後風味更佳，後來我去日本吃''把肥''時，看到茄子就努力給他夾。
絲瓜微微的烤過，爆清甜又有湯汁，這個推。
明太子烤飯糰外皮微焦微酥的口感也很不錯，花魚一夜干表皮有酥炙，魚肉細緻，好吃，我不太吃熟魚的說，可是這魚我吃了好幾口。
竹筍明太子燒。
看起來很好吃，可是不和我胃口，因為我比較愛竹筍加桂冠沙拉醬...............。
牛筋煮，這個好吃，裏頭料很豐富，有大腸、牛筋、紅白蘿蔔，蘿蔔吸飽了湯汁，超甘甜的，湯汁女神有喝，說好喝。
軟絲都大片來著，跟其他都小份量的品項比起來，吃起來比較有滿足感。我愛他一旁配菜的黑棗子，不澀微甘甜，我覺得很好吃。
松阪豬的話，雖然口感QQ的，但肉的味道挺重的。
鮭魚親子丼，魚肉很細緻且嫩，魚卵也噗激，這碗有鮮。
干貝，這口感也是細緻甘甜。
超好吃的比目魚丼飯。比目魚鰭邊肉的油脂經過炙烤後完全被逼出來，全流到香Q的米飯上，原來魚油淋飯這麼好吃啊。
話說我們去日本玩，問了好幾間壽司店，都沒有賣比目魚鰭鞭肉，為什麼啊?這是台灣特產嗎?
一開始大家都一人一口，瞬間這丼飯就被完食了。
美生菜真的是很豪邁的人，我永遠忘不了上次大家在金悅軒吃早茶時，早上九點多，他說他想點烤乳豬。
這位服務人員好可愛，而且笑起來很甜美。
因為太好吃，所以大家欲罷不能又點了第二碗。
味增湯裡的料大多自製，手工丸子很扎實，喝起來濃郁但不會過鹹。飯後還有招待水果喔。
說實話，這一餐若要吃到飽，得拿幾張小朋友出來。話說那時女神在看點單時，它還嚇到，想說怎麼吃了10幾萬，我們還想說怎麼可能印的如此讓人誤會，拿過來一看，我也嚇到了，真的很像10幾萬來著。
樂座的蔬果都是日本來的，口感都是清甜來著的，丼飯也很好吃，一定要點；肉類的話，這次吃的松阪豬比較不合胃口。份量都不多，真的都是精緻來著，如果要吃飽的話，皮包裡要多帶一點小朋友。
樂座爐端燒 04-22387739
台中市北屯區熱河路二段120號
營業時間17:30~24:00
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