想吃法月想吃好久好久了，之前布丁媽說聽鄰居一直在稱讚這間餐廳，某天向我提起，於是我立馬洽電訂位，沒想到臨時訂位沒位置，只好默默等待下次；這天布丁媽又突然想起，我又趕快打去訂位，沒想到竟然有位置，總算是一償宿願。一定是我平常燒香拜佛老天爺有看見阿
法月隱身在IKEA旁邊，坐落在住宅區中，不仔細看還真容易錯過，話說它的入口我還真找了一下。裡面的裝潢灰白俐落，有一股簡約卻帶有點氣勢及優雅。
菜單的話依價位所搭配的套餐會增減一、兩道小品，官網上有詳細介紹，因此在這就不多加贅言。
煙燻風味土魯斯薄餅，薄脆的很像小零嘴，有股焦香的氣味。
麵包沾醬附了三種，伊絲妮無鹽奶油風味柔滑綢緞，讓人很喜愛；中間的橄欖油是採用義大利特級初榨橄欖油，裡面還滴了義大利的老醋膏，吃起來芳香醇厚，很濃醇香阿，這是橄欖油界的林鳳營嗎?洋蔥泥則是出乎我意料之外的好吃，沒有想像中的嗆味辛辣，有的只是燉煮過後的甘甜，為了她我又續了一顆麵包阿，吃到超飽。
法國圓麵包烤得熱呼呼的出爐，是會燙手的，外皮酥脆，裡面有氣孔的輕盈及麵粉自然的芳香，配上任何一種沾醬都搭阿。
酥炸藍蟹沙拉左海膽醬，這軟殼藍蟹非常新鮮，吃下去感覺得到海味的，炸過之後的微酥熱燙配上新鮮的海味，很讚。
煙燻鮭魚凱薩沙拉，凱薩醬的蒜味不會過鹹，布丁媽說很好吃。
蒜味土壤巧克力。這真的就像盆栽來著，很大一盆阿。
裡面有巧克力碎搭配優格醬還有蒜粒，裡頭的生菜全是水耕有機蔬菜，口感微酸又帶點清爽，吃到蒜味粒時又感到濃郁，很特殊阿。
還有千層派!是一個意外的驚喜，非常豐富的一道沙拉，很創意，但因為有優格醬，我比較不愛酸，所以下次來我會點別的。
湯品的話，牛肉蔬菜湯喝起來很清田阿，我喜歡，松露奶油蘑菇湯口感則較濃郁。
乳酪洋蔥湯的起士熱燙，湯燉煮到洋蔥的清甜全跑出來了，好合我胃口。
法式烤田螺搭香草野菇襯宜蘭櫻桃鴨及紅酒醬汁，那個蘑菇烤到脆甜多汁，配上田螺的濃郁，好讓人喜歡喔。
還有附上一小塊的櫻桃鴨胸，立在柔棉馬鈴薯泥上的炸蔬菜薄片也好好吃，不油膩且爽脆。
龍蝦燉飯，米粒全被潤郁的醬汁所包覆，吃起來溫潤幸福且爽口，龍蝦肉柔軟帶甜美汁液，上頭的水芹跟小綠葉經咀嚼後會散發一股清香。
左圖的綠色小瓶名稱我忘記了，印象中好像是哈密瓜特調醋還是果汁?裡面加了跳跳糖，視覺跟聽覺都很饗宴，但有點酸，所以我就比較不喜愛了。
右圖的芒果sorbet雖然棉柔但也有點酸，所以我只吃了一小口。
溫泡真赤雕與帝王干貝、燉番茄塔佐香檸醬汁。
魚肉很細緻，干貝很鮮甜，佐香檸醬汁更添清爽。
宜蘭櫻桃鴨胸、油封鴨腿佐法國路奇鴨肝及波特酒醬汁。
油封鴨腿在此圖的後面，有淋馬鈴薯泥的那塊，馬鈴薯泥棉柔又細緻，好吃；油封鴨腿是全熟，因此口感上會比較沒那麼嫩，但因為有油的潤澤所以也不乾柴，但真的略油了些。
鴨胸皮微酥，肉有嚼勁。
我最心愛的鴨肝，因為是最愛，所以我留到最後才吃，那如嬰兒豆花的軟嫩讓人一試難忘。
香煎藍山風味犢牛背襯乾燒野菇時蔬。所謂的藍山風味是咖啡喔，醬汁有用咖啡豆阿，因此常喝咖啡的人口感上會有點熟悉，挺濃郁的。
犢牛是未滿6個月的小牛，沒吃過草，所以口感上會很細緻，且肉味比較不重，且帶點嚼勁及Q。
除了原本的醬汁之外，服務生會送上一系列的海鹽，針對主餐建議顧客該搭配哪種鹽，再讓顧客挑選。
說實話，與其沾醬，我還比較喜歡沾海鹽說，年紀漸長之後都比較喜歡原味。
焦糖布蕾搭香桔芒果冰沙佐手工香蕉風味小品，法式餐廳的甜點果然都很美。
伯爵舒芙蕾搭杏仁牛奶冰淇淋，那個杏仁牛奶冰淇淋口感還算濃郁，但我害怕杏仁，我到目前為止只能接受三時茶房的杏仁，所以那個冰淇淋我就沒吃完了。
木匙附的焦糖醬溫潤不死甜，可以加在舒芙蕾裡或是淋冰淇淋吃啊。
這個舒芙蕾真是好吃，一般吃到的都是原味，法月還創了伯爵口味，這舒芙蕾有舒服的茶香，讓甜點變得清爽無負擔，口感像蛋糕界的嬰兒，軟綿又輕盈，好吃阿。
飲料的話水果茶很原汁的新鮮，冰可可提拉上頭吃起來猶如提拉米蘇，先用湯匙吃完上面的提拉米蘇後再喝底部的可可，感覺又像多吃了一道甜點阿，甜點飲料二合一，好划算的一杯飲料。
就法式餐廳而言，法月算是較平價的了，價位可高可低，端看你如何選擇，氛圍也還不錯，大家都輕聲細語的，服務很棒，服務生介紹的詳細，餐點一吃完也立馬收拾，隨時保持桌上清潔，而且你入座或是離席，服務生都會幫你拉椅子放外套，整個很貼心阿。
不過我好鄉下俗，中途離席回座位時，服務生幫我拉椅子，我沒發現，還被嚇到，想說椅子怎麼會動，非常驚恐地轉頭，然後服務生笑笑地對我抱歉，說不好意思嚇到我了。我那驚恐的表情一定有嚇到服務生啦
餐點部份很多都很有創意，像是盆栽沙拉跟冰可可提拉還有伯爵舒芙蕾，菜單也不時變換，隨時讓客戶感到新鮮阿。
法月當代法式料理 04-22521680
台中市南屯區惠文路587號
營業時間
11:30~14:30、17:30~21:30
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