老井這次是第二次再訪，上回吃過之後留下蠻好的印象(有型男剝蝦<---有點重要>////<)，後來許多同事來吃也蠻喜歡型男剝蝦這項服務的，哈，不是啦，同事們是覺得價格不貴，肉質也不錯，但他們也挺喜歡剝蝦這服務就是^^
上回來是跟友人4個人吃3人套餐再加點一些，這次跟一位友人一塊點了雙人套餐，然後又加點了一些，阿根本吃不完，還外帶了一大盤肉回家>。<
之前的食記
老井停車真的很方便，因為位於中科大飯店的一樓，所以開車可以停在中科大飯店的停車場，摩托車可以停在旁邊的小公園。
老井就位於崇德路跟熱河路的交叉路口這邊，這邊還有一間好大間的餐廳樓外樓。
等待區有熊熊陪伴。
因為這次是吃2080元的極上雙人套餐，所以就只在粉絲頁下載了雙人套餐的菜單，這是4月中旬用餐時的菜單，目前已經有更換新菜單了，所以有些餐點內容會有些不一樣喔!可以點選連結粉絲頁看最新的菜單。
老井fb粉絲頁 https://www.facebook.com/laojing2014
喝到飽的蔬果大骨湯，湯頭濃郁卻不厚重，還有股玉米的清甜，我蠻喜歡的。
沾醬跟上回來的不大一樣，有台式感的蒜辣醬油，不過我最愛的還是解膩的檸檬汁。
這天的開胃小菜為干貝唇、魚卵，還有爽脆的瓜類，為後面的豐盛開啟了旅程。
我很喜歡老井的凱薩沙拉，因為醬多帶點甜潤，還有隱隱的蒜味穿梭，口感新鮮帶脆。
套餐附的比目魚握壽司，入口即化的比目魚真的很美味，搭著紫蘇葉一塊吃可解油膩。
因為壽司好吃又再加點的鮭魚炙壽司，上面還有蝦卵點綴，口感軟嫩帶熟。
另外單點的杏鮑菇，老井的擺盤都會用花作點綴，感覺多了股詩意。
極上雙人套餐總共有5種肉類，分別為精選霜降牛、老井特選牛小排、安格斯貝身牛小排、精選沙朗肉、美國CH牛小排。
我最喜歡的是這個安格斯貝身牛小排，口感Q軟帶甜，很好吃。
這個我忘記是種肉類中的哪一個了>////<，忘記是霜降還是特選牛小排，牛肉味明顯濃郁，大片的肉配越光米飯吃起來很過癮。
因為極上套餐都是牛肉，想吃豬肉的我們又加點的嚴選三品豬肉盤，有里肌肉、梅花肉跟松阪豬。我最愛松阪豬，烤起來微脆帶Q的口感很棒，里肌肉可能因為比較薄，油脂比較不多，所以比較容易黏網子。
套餐附的手工黃金泡菜。
肉品搭著生菜吃很解膩，多了特製泡菜，帶點酸辣口感會更加有層次。
也可以自製牛肉丼飯，吃起來好滿足。
海鮮部分有附大蝦及干貝或生蠔醋飲二選一，我們都選擇干貝。
海鮮部分服務人員會過來桌邊服務幫忙烤。
我喜歡這個鮮甜有著汁液的干貝。
是說這天幫我們服務的型男剝蝦技巧超好的，簡直只有快、狠、準3字可以形容，超強!!
蝦子口感新鮮且緊緻。
附餐的黃金烏龍也蠻大杯的，旁邊小杯的是可無限續的冰鑽醋飲，這天喝到的像是可爾必思口味，酸甜清味蕾。
餐後甜點我們都選擇哈根搭斯，整杯的哈根搭斯吃起來就是特開心的阿
除了美味的餐點，貼心的服務之外，連洗手間也是貼心款來著，有香香噴霧劑跟漱口水喔!讓你吃完燒肉還是可以香香的^0^
老井的餐點品質優，這天吃的雙人套餐牛肉部分都蠻喜歡的，另外單點的松阪豬也好吃，喜歡他的特製泡菜，蔬果大骨湯喝起來順口不會太過厚重我也很喜歡，最棒的就是型男剝蝦服務啦>////<，這次再訪感覺還是一樣很好呢!
老井極上燒肉 04-2247-8590
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我在桃園的肥胖與油脂 (1)
