我愛布丁還有馬鈴薯

燒鵝之家在台中已經經營一些年頭了，吃過的友人都說好吃，這天吃完下午茶之後，大家又跑來這邊吃晚餐。

燒鵝之家位於東興路三段這邊。[遷徙至黎明路二段871號]

位於東興路三段跟大墩12街交叉路口這邊。

店內蠻明亮的，牆上有所有的菜色。

除了招牌的燒鵝跟烤櫻桃鴨、脆皮燒肉等肉類之外，還有許多中式熱炒。生意很好，我們來的很早，但一坐下沒多久就瞬間客滿了>////<

而且也好險我們點的早，因為吃到一半我們想再加點外帶脆皮燒肉跟烤櫻桃鴨時，都已經被預訂完了，才晚上7點不到，肉類全部售罄，所以建議如果是晚上要來用餐或式外帶的顧客，先預約會比較保險喔。

脆皮燒肉搭配的醬汁，左邊的米色醬汁口感濃郁芳香，右邊的像是帶點微酸細微甜的梅汁醬。

脆皮燒肉可選擇大小份，我們選擇小份的是200元。

這脆皮燒肉，超好吃!皮超酥脆又不會過硬，而且不油膩，瘦的地方不澀，肥的地方不膩不油，很好吃。

烤櫻桃鴨可選擇一隻、半隻跟1/4隻，我們選擇1/4隻，是250元。

烤櫻桃鴨入味，肥潤帶甜，還有肉汁，不膩口，搭配一旁的泡菜吃更有一番風味。

燒鵝也是可以選擇一隻、半隻跟1/4隻，我們選擇1/4隻，是550元，鵝肉吃起來比較細緻，也是一樣好吃，但我比較偏愛櫻桃鴨，因為他比較肥潤帶點甜。

涼拌白菜心，140元，蠻大一盤的，口感有新鮮，菜心吃起來也脆，不過如果可以再更有味道一些就更棒了。

金瓜米粉，90元，很大一盤，米粉炒的Q彈滑順，金瓜味濃不厚重，好吃。

麻油腰花，260元，味道入味，酒香味濃，可惜腰子分量不多>////<，不過現在腰子好貴，所以份量不多應該也算正常了，畢竟一盤才賣260元。

燒鵝之家的餐點都蠻好吃的，肉類處理得很出色，這天吃的脆皮燒肉、烤鴨、燒鵝我都好喜歡，脆皮燒肉酥脆的不油膩我很愛；烤鴨有著肥潤的口感跟甜潤的肉汁我也好喜歡；金瓜米粉也很不錯吃；下次還要找機會再來^^

燒鵝之家  04-22543388

台中市[遷徙至黎明路二段871號]

營業時間

每週二公休

週一~日  11:30~14:00、17:30~21:30

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